Скільки калорій у перецькому стейку та цибулі китайська їжа?

Перечний стейк з цибулею - один із найбільш корисних варіантів у меню китайської кухні, будь то домашнє приготування або винос. Змішайте його з коричневим рисом для смачної, поживної їжі.

Інгредієнти

Основним інгредієнтом китайського стейку з перцю є стейк із філе. Цей нежирний наріз м’яса нарізають тонкими смужками, а потім готують у воку або великій сковороді з олією, сіллю і перцем. Потім цибулю, зелений перець і часник готують, поки вони не стануть м’якими, і з’єднують яловичину в ароматному соусі з яловичого бульйону, соєвого соусу, рисового оцту, тушкованих помідорів і китайського порошку з п’яти спецій. Цю їжу зазвичай подають над рисом.

Калорії

Рецепт домашнього стейку з перцю від журналу Family Circle включає перераховані інгредієнти та містить 351 калорію на порцію, а також 8 г жиру, 42 г вуглеводів, 28 г білка та 5 г клітковини. Стейк з перцю в ресторані схожий за поживним складом на домашній сорт. Обідня чаша з перцевим стейком у PF Chang’s, подається з коричневим рисом, забезпечує 395 калорій, 13 г жиру, 47 г вуглеводів, 22 г білка та 3 г клітковини.

Міркування

Харчуючись у ресторані, пам’ятайте про розмір порцій. Обідня чаша з перцевим стейком забезпечує дві порції в мисці. Харчування в ресторані також може бути з високим вмістом натрію. Обідня чаша PF Chang містить 1225 мг натрію. Рецепт Family Circle сприяє використанню варіантів з низьким вмістом натрію і містить 685 мг.