Ідеальна дієта для здоров’я

Відновіть здоров’я та схудніть, харчуючись так, як ви хотіли їсти

Зміст

Про книгу

Простий, науково обґрунтований, «Палео вдосконалений» (Мода) дієта, яка сприяє зниженню ваги без зусиль та покращенню здоров’я - написана двома вченими з Гарварду.

В Ідеальна дієта для здоров’я, Пол і Шоу-Чінг Джаміне на простих словах пояснюють, як кожен може відновити здоров'я та схуднути, оптимізуючи харчування, детоксикуючи дієту та підтримуючи здорову імунну функцію. Вони показують, наскільки токсичні, бідні на поживні речовини дієти саботують здоров’я, і як на здоровому харчуванні хвороби часто спонтанно вирішуються. Perfect Health Diet робить схуднення без зусиль завдяки чіткому, збалансованому та науково підтвердженому плану змінити спосіб їжі та почуття назавжди!

Про авторів

Пол Жамінет, доктор філософії, був астрофізиком в Гарвардсько-Смітсонівському центрі астрофізики. Досвід Пола, який подолав хронічну хворобу, змусив Ямінець розвинути погляди на старіння та хвороби, представлені в Ідеальна дієта для здоров’я.

Shou-Ching Jaminet, PhD, є молекулярним біологом та дослідником раку в Медичному центрі Бет-Ізраїльського дияконессу та Гарвардській медичній школі, а також директором багатоядерного транскрипційного профілювання BIDMC. Шоу-Чін народився в Кореї у батьків Китаю, навчався в коледжі Національного університету Тайваню в Тайбеї та аспірантурі в Університеті Ньюкасла в Австралії, перш ніж приїхати до США, щоб працювати в онкологічному центрі Слоуна-Кеттерінга, дитячій лікарні Бостона та Бет Ізраїль Дияконеса та Гарвардська медична школа.

Деталі продукту

Видавництво: Scribner (3 грудня 2013 р.)
Об’єм: 464 сторінки
ISBN13: 9781451699159

Перегляньте пов’язані книги

Пов’язані статті

Рейви та огляди

“Це більше, ніж дієта. Це програма для ідеального здоров’я. Результат 5-річного дослідження "Дієта здорового харчування" дозволила вченим Полу та Шоу-Чінг Джаміне вилікувати власні хронічні захворювання. Маючи понад 600 посилань на наукову літературу, Ідеальна дієта для здоров’я пояснює просто та зрозуміло, як оптимізувати свій раціон на все життя із здоровим здоров’ям. У своєму житті я прочитав сотні книг про харчування та здоров’я, і “Perfect Health Diet” знаходиться на першому місці в списку ”.

- Кріс Крессер, М.С., Лак; практик інтегративної медицини та блогер на ChrisKresser.com

“The Ідеальна дієта для здоров’я є відсутнім посиланням. Це запобігає розриву між філософським, широко заснованим, майже інтуїтивним підходом предків до здоров'я та твердими гончими даними, яким потрібно бачити докази на кожному кроці. Автори - науковці, астрофізик і молекулярний біолог, котрий спритно володіє скіпетром холодної, твердої науки, віддаючи данину неминучій мудрості традиційного, прабатьківського та еволюційного здоров'я ».

- Марк Сіссон, автор книги The Primal Blueprint та засновник marksdailyapple.com

“З найкращого з того, що ми знаємо про науку про предків та світ природи, виходить сучасна формула, яка, як доведено, повертає нас до оптимального здоров’я. Ідеальна дієта для здоров’я забезпечує саме те, що обіцяє ".

- Даллас і Меліса Хартвіг, автори книги "Починається з їжі"

“Найкращий огляд того, що їсти, я коли-небудь бачив. Якщо ви збираєтеся прочитати лише одну річ на цю тему, прочитайте це ».

- Сет Робертс, доктор філософії, почесний професор психології в університеті Берклі та автор "Дієти Шангрі-Ла"

"Кожного разу, коли хтось із моїх клієнтів задає мені запитання про дієту щодо здоров'я/продуктивності, я просто кажу їм піти Ідеальна дієта для здоров’я; Я вірю, що все, що є в книзі, було ретельно досліджено та вивчено. Один з моїх найкращих друзів сидів на дієті під час хіміотерапії, і його показники крові були настільки хорошими, що їх можна було б вважати середніми. для людини без раку. Ця книга є моїм джерелом харчування номер один для моєї родини, друзів та клієнтів ".

- Court Wing, співзасновник та керівник тренінгу, CrossFit NYC

"Ця книга забезпечує відсутність зв'язку між палеолітичними дієтами та повним здоров'ям та життєвою силою, а також забезпечує повну основу для загального здоров'я предків у сучасну епоху".

- Аарон Блейсделл, професор психології в UCLA і президент Товариства охорони здоров'я предків.