Скільки яєць потрібно з’їдати в день, щоб отримати цинк, необхідний вашому організму?

Пов’язані статті

Що стосується поживних речовин, необхідних для міцного здоров’я, вітаміни та інші мінерали отримують набагато більше уваги, ніж цинк. Хоча ваш організм цього вимагає в невеликих кількостях, він все ще має вирішальне значення для оптимальної фізіологічної функції та профілактики захворювань. Цинк міститься у великій кількості в багатьох смачних продуктах, які більшість людей регулярно вживають, але його не буває в яйцях. Вам потрібно було б з’їдати щонайменше десяток яєць на день, щоб отримати цинк, необхідний вашому організму, що не було б корисно для вашого здоров’я.

день

Яйця та щоденні потреби в цинку

Одне велике яйце містить 0,65 міліграма цинку. Це справедливо, незалежно від того, чи є яйце сирим, пашотним або смаженим, оскільки тепло не впливає на кількість цинку в яйце.

Дорослій жінці щодня потрібно 8 міліграмів цинку. Якщо вагітна, їй потрібно 11 міліграмів на день, а їй - 12 міліграм, коли вона годує груддю. Дорослому чоловікові також потрібно щодня 12 міліграмів цинку.

Це означає, що доросла жінка повинна їсти 12 великих яєць на день, щоб отримати достатню кількість мінералу, якщо вона не вагітна. Якщо вагітна або годує груддю, їй доведеться споживати від 17 до 18 з половиною яєць, щоб отримати достатню кількість цинку. Чоловік також повинен би споживати 18 з половиною великих яєць щодня.

"> Проблеми із надлишком яєць

Яйця смачні та поживні, але хто хоче з'їсти десяток і більше на день? Це не тільки неапетитно для більшості людей, але й шкідливо для всіх. Десяток яєць містить занадто багато калорій і жиру, а також недостатньо інших важливих поживних речовин.

У дюжині яєць майже 900 калорій. Середній помірно активній жінці потрібно близько 2000 калорій на день, тож ці 12 яєць становитимуть майже половину її щоденного споживання їжі та напоїв.

Дванадцять яєць також містять надмірну кількість жиру та насичених жирів. У дюжині яєць міститься 58 грамів загального жиру, що майже вдвічі перевищує максимальну кількість жиру, яку повинні споживати дорослі чоловіки та жінки щодня. З цих 64 грамів жиру 19 - це насичені жири. Це лише на 1 грам менше рекомендованої верхньої межі для 2000-калорійної дієти. Занадто багато насичених жирів у раціоні може збільшити загальний холестерин та холестерин ЛПНЩ, що може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.

Яйцям також не вистачає важливих поживних речовин, які ви навряд чи могли б отримати, якби половина щоденних калорій надходила з яєць. Вони не містять клітковини, що має вирішальне значення для збереження здоров’я органів травлення та зменшення ризику серцевих захворювань та діабету. Яйця також не містять вітаміну С, і вони є поганим джерелом вітаміну К.

Інші способи отримання цинку

Якщо вам подобаються яйця, ви можете продовжувати вживати їх в помірних кількостях, щоб отримати частину щоденних потреб у цинку. Однак для збалансованого харчування слід включити в свій раціон інші джерела цинку. Вживання різноманітної їжі гарантує задоволення ваших щоденних потреб у всіх поживних речовинах. Інші хороші джерела цинку - устриці, краби, омари, яловичина, курка, йогурт, кешью та нут.