Скільки фісташок роблять 100 калорій?

харчування

Якщо ви шукаєте корисну закуску, такі горіхи, як фісташки, - чудовий варіант. Цей зелений горіх доступний у солоному, лушпинні та смаженому вигляді, і його можна легко включити в салати або хлібобулочні вироби. Хоча закуски для дорослих можуть коливатися від 200 до 300 калорій, дитячі закуски рекомендується складати не більше 100 калорій.

Скільки фісташок роблять 100 калорій? (Зображення: Julia_Sudnitskaya/iStock/GettyImages)

Детальніше: 16 закусок, які можна їсти вночі

Калорії в фісташках

За даними Міністерства сільського господарства США та Організації охорони здоров’я фісташок, стандартна порція фісташок в 1 унцію еквівалентна 49 зернам та 158 калоріям. Це означає, що зменшена порція на 100 калорій еквівалентна приблизно 30 ядрам фісташок. Еквівалентною 100-калорійною закускою може бути 10 мигдалю, кеш'ю або волоські горіхи або 16 арахісу.

Незалежно від того, чи ви обираєте знижену порцію або стандартну порцію, калорії в фісташках роблять їх здоровим вибором і забезпечують набагато більше горіхів на калорію, ніж деякі інші. Для порівняння, стандартна порція кеш'ю еквівалентна лише 18 горіхам, а стандартна порція волоських горіхів дорівнює лише 14 половинкам горіхів. Однак споживання калорій між різними типами горіхів може бути подібним. Наприклад, у стандартній порції калорії в арахісі дорівнюють 160. Це приблизно однаково зі стандартною порцією фісташок.

Факти харчування фісташки

Фісташки багаті корисними поживними речовинами. Вони містять клітковину, білок та корисні жири, корисні для вашого серця. Клітковина і білок у фісташках роблять їх здоровою закускою, яка може бути більш ситною в порівнянні з багатими вуглеводами закусками, такими як чіпси, сухарі та кренделі.

Згідно з USDA, фісташки багаті кальцієм, залізом, вітаміном А та вітаміном С. Вони також є хорошим джерелом міді, марганцю, фосфору, тіаміну та вітаміну B-6. Як і багато горіхів та насіння, фісташки продаються після обсмажування та засолювання, завдяки чому вміст натрію в деяких торгових марках високий. Тільки в фісташках зазвичай немає вмісту натрію - буквально нуль міліграмів натрію. Однак у солі солоних фісташок може міститися до 115 міліграм натрію.

Детальніше: 19 продуктів з високим вмістом клітковини - деякі можуть вас здивувати!

Навіщо їсти фісташки?

Якщо корисних вітамінів та мінералів у фісташках недостатньо, щоб спокусити вас, фісташки також пов’язані з широким спектром користі для здоров’я.

  • Дослідження 2014 року в Journal of Diabetes Care показало, що фісташки можна використовувати для поліпшення метаболізму глюкози та резистентності до інсуліну, зводячи нанівець негативні метаболічні аспекти, пов’язані з переддіабетом.
  • Дослідження, проведене у 2014 році в «Британському журналі харчування», показало, що фісташки також корисні для вашої травної системи. Вони впливають на мікроби кишечника і роблять це сильніше, ніж інші горіхи, як мигдаль.
  • Згідно з дослідженням 2015 року в Journal of Nutrition, вживання фісташок може знизити рівень цукру та холестерину в крові та покращити жорсткість судин.
  • Огляд за 2015 рік у British Journal of Nutrition показав, що фісташки, багаті антиоксидантами та корисним протизапальним потенціалом, можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові, контролювати вагу та покращувати здоров’я серця.

Детальніше: 9 здорових горіхів, які можуть допомогти вам жити довше