Сир із запеченим сиром

Хто не любить смажений сир? Зрештою, чого не любити ... сирне смажене у фритюрі завжди для мене звучить добре!

приготування

Проблема в тому, що якщо ти схожий на мене, ти думаєш: «Це точно буде калорійною бомбою! Я не можу з'їсти щось подібне, і насправді відчуваю себе добре ... "

Рішення: ЗАПЕЧЕНИЙ сирний сир 🙂

Спробуйте ці запечені сирні сирки, вони не розчарують. Вони мають той самий смак і сирність смаженого сиру, який ми знаємо і любимо, але без тяжкості панірування у фритюрі. Вони залишать вас почуватися щасливими та задоволеними без будь-якої провини - і я все за це!

Я завжди кажу, що вам слід насолоджуватися тим, що ви робите, і - що більш важливо - вам слід насолоджуватися тим, що ви їсте! Вся справа в поміркованості та пошуку речей, які вам подобаються, які відчуваються як ласощі чи щось «погане» (насправді, звичайно, не погане).

Робіть правильний вибір, наполегливо працюйте та пробуйте нові речі, а все інше стане на свої місця.

З’єднайте їх із чудовим соусом для занурення, як маринара, і ви отримаєте смачну закуску.

Порада: Ви дійсно можете змінити їх смаки, використовуючи різні типи сиру. Я використав Гауду для цього рецепта, і він ідеально приготувався. Також якщо у вас проблеми з глютеном, ви можете замінити безглютенові панірувальні сухарі та борошно.

Інгредієнти сирний запечений сир:

4 сирних палички (я використовував гауду)
1 яєчний білок
1/4 склянки сухарів
1 ст. борошно загального призначення
1/4 ч. Л. цибульний порошок
1/4 ч. Л. часниковий порошок
1/4 ч. Л. паприка
1/4 ч. Л. материнка
1/4 ч. Л. приправа сіль
кулінарний спрей

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 400 °.
  2. Спочатку наріжте сирні палички на шматочки розміром укусу, як правило, приблизно 6-7 штук на паличку.
  3. Далі вам потрібно побудувати конвеєр з трьох чаш: перша - 1 ст. універсальне борошно, друга миска - 1 збитий яєчний білок, а в третій - панірувальні сухарі, цибульний порошок, часниковий порошок, паприка, орегано та приправна сіль (збиті разом).
  4. Вистеліть деко фольгою і збризніть кулінарним спреєм, а потім покладіть його в кінець конвеєра.
  5. Візьміть одну сирну сирну масу і обмажте борошном, занурте в яєчний білок, а потім обмажте сумішшю панірувальних сухарів (обов’язково втисніть суміш у сир до повного покриття).
  6. Покладіть на деко і повторюйте, поки не буде використана вся сирна сирка і не буде готова до духовки.
  7. Помістіть піддон у духовку приблизно на 4 хвилини, обов’язково уважно спостерігаючи за ними, оскільки сир досить швидко розтане.
  8. Після того, як вони приготуються на ваш смак, дістаньте з духовки і подавайте з улюбленим соусом для занурення. Насолоджуйтесь!

    Харчова інформація:

    Порції: приблизно 4
    Розмір порції: приблизно 6 сирних сирків

    Калорії: 130
    Жир: 7 г.
    Вуглеводи: 7 г.
    Білок: 9 г.