Швидкість ожиріння в США зростає: 3 речі, які слід знати

Федеральні службовці охорони здоров'я повідомили в четвер, що кількість американців, які страждають ожирінням, дещо зросла, незважаючи на багаторічні спроби зменшити ожиріння, повідомляє The New York Times.

ожиріння

Приблизно 38 відсотків дорослих американців вважалися ожирінням у 2013 та 2014 роках, порівняно з 35 відсотками у 2011 та 2012 роках, згідно з останніми висновками Національного обстеження здоров’я та харчування.

"Тенденція дуже невдала і дуже невтішна", - заявила Маріон Нестле, професор кафедри харчування, харчових досліджень та охорони здоров'я Нью-Йоркського університету, повідомляє NYT. "Усі сподівалися, що зі зниженням споживання цукру та соди ми почнемо вирівнювати ожиріння серед дорослих".

Порівняно з десятиліттям тому, останні цифри представляють значне збільшення. У 2003 та 2004 рр. Близько 32 відсотків дорослих страждали ожирінням.

Експерти у галузі охорони здоров’я сподівались, що покращення американської дієти допомогло б знизити рівень ожиріння; споживання повнокалорійної соди зменшилось на чверть з 1990-х років, а загальне споживання калорій впало для дорослих та дітей.

Ось ще три висновки Національного обстеження здоров’я та харчування, згідно з The New York Times.

1. Ожиріння серед молодих людей у ​​2013 і 2014 роках залишалося незмінним у порівнянні з попереднім періодом - 17 відсотків американців від 2 до 19 років страждали ожирінням, такий самий рівень, як у 2003 та 2004 роках.

2. Деякі з найбільш суттєвих відмінностей були між меншинами. Близько 57 відсотків чорношкірих жінок страждали ожирінням з 2011 по 2014 рік, що є найвищим показником серед усіх демографічних показників. Жінки-латиноамериканці були наступними за ожирінням - 46 відсотків, а за ними іспаномовні чоловіки - 39 відсотків. Близько 36 відсотків білих жінок та 34 відсотки білих чоловіків страждали ожирінням. Азіати мали найнижчу поширеність ожиріння із загальним показником 12 відсотків.

3. Найвищий рівень ожиріння у дорослих у віці від 40 до 59 років становив 40 відсотків, а за ними - люди віком від 60 років (37 відсотків). Приблизно 32 відсотки людей від 20 до 39 років страждали ожирінням.