Швидка та легка ідея сімейної вечері, яку з’їсть кожен

Отже, я багато говорю про те, щоб сісти разом, щоб їсти сімейні обіди, і я знаю, що це не завжди легко. Насправді це може бути дуже важко. Підкиньте малюка, який ледве сидить за столом довше 3 хвилин, до їжі, працюючих батьків або прискіпливого поїдача, котрий хоче їсти лише мак та сир кожен раз. неодружений. ніч ... І, ну, час вечері просто ДІЙСНО важкий! Неодноразово я чую від вас у своїх коментарях, електронних листах та на своїх заняттях: "Як я можу зробити вечерю на столі, щоб усі їли легше?" Сьогодні у мене є швидка вечеря, яку ви можете приготувати дешево і легко, і, мабуть, найголовніше - таку, яку насправді їстимуть усі, саме тому я вважав би це ідеальна сімейна вечеря. О, і я вже згадував, що це цілком пристосовується, і під пристосованим я маю на увазі, що ви можете майже забрати або додати що-небудь до їжі, щоб зробити її справді успішною у вашому домі. Очевидно, ви вже знаєте з назви, що ця чарівна їжа - це брускетта.

Чому блін, брусок Брускетта.

Залишайтеся зі мною, можливо, ідея брускетта-бару звучить дещо надумано, або, можливо, вам цікаво, що, блін, навіть є брускетта-баром? Спочатку, я маю сказати вам, про що я ...

Малюнок, який ви бачите тут, - це буквально брускетта, яку я зробив, очевидно, це не є нічим вишуканим чи вигадливим. В основному, у брускетта-барі є просто нарізаний хліб і купа різних начинок, які можна додати зверху. Звичайно, я тут рухаюся далеко за межі помідорів. Цієї конкретної ночі я включив обсмажену свинину, перець, свіжий шпинат та трохи сиру, а також трохи соусу песто. Але, справді, варіанти нескінченні та повністю настроюються.

Є кілька причин, чому ця вечеря надзвичайно успішна:

Все окремо, що не тільки пришвидшує приготування їжі, але і дуже корисно для дітей, особливо вибагливих їдачів, які часто ненавидять свою їжу, змішану разом.

Легко включити будь-які овочі або фрукти, які у вас є під рукою. Сирі, варені, свіжі або заморожені - всі вони працюють.

Його веселощі та роман, два великих мотиватори для дітей! Вони люблять збирати свої інгредієнти та вибирати, що вони хотіли б додати у верхню частину свого хліба, коли вони підійдуть до столу. Або, ще краще, це страва, яку діти можуть легко допомогти готувати разом із вами, як це робила моя.

В основі страви лежить хліб. Можливо, ви помітили, що більшість дітей ЛЮБЯТЬ хліб, тож це саме по собі є надзвичайно спонукальним. Залежно від уподобань вашої родини, ви можете подавати хліб підсмажений, м’який або комбінований. Якщо у вас надзвичайно прискіпливий їдець, і вони в основному просто їдять хліб, це нормально. Нехай вони подають собі кілька начинок, не натискаючи на те, щоб вони з’їли якусь із них. Вважайте їжу успішною, якщо ви всі разом насолоджуєтесь їжею, незалежно від того, чи насправді їли фрукти, овочі чи білки! Детальніше про допомогу прискіпливим їдцям читайте тут.

Можна приготувати неймовірно швидко, витягнувши кілька залишків та подавши все, що є під рукою. Ви навіть можете нарізати хліб напередодні ввечері (працюючі батьки) або раніше дня.

Як зробити власну бруску Брускетта

Дістати або використати буханку хліба. Це чесно, неважливо, якого виду. Багети та французький хліб - традиційний вибір, але нехай це не зупинить вас, якщо в холодильнику є щось інше. Наріжте шматочок, якщо потрібно, а якщо ви хочете, щоб його підсмажили, покладіть на деко, промажте оливковою олією і випікайте 4-8 хвилин при 400 градусах.

Виберіть 1-2 білка, щоб додати зверху. Я нарізав свинину тонкими скибочками і обсмажив трохи часнику і трохи оливкової олії на повільному вогні. Ви можете зробити щось подібне з куркою, яловичиною, рибою, креветками або перейти до вегетаріанства з тофу, горіхами, квасолею або сиром.

Виберіть 2-3 додаткові начинки, такі як подрібнений шпинат, помідори, перець, гриби, авокадо, горіхи, насіння, сир тощо. Будьте креативні та спробуйте включити принаймні одну заправку, яку зазвичай їсть ваша дитина.

Виберіть занурення або спред (необов’язково). Якщо ви дійсно хочете максимально піддавати їх різній фактурі та смаку, тоді було б чудово додати такий соус, як песто, соус для спагетті, хумус тощо. Майте на увазі, що деяких дітей справді спонукають також провали, якщо у вашої дитини є улюблений, витягніть його!

Подайте все в окремих мисках і поставте посередині столу, щоб подати сімейний стиль. Допомагайте дітям молодшого віку служити собі за потребою!

Ось так ви робите швидкий, легкий та ідеальний сімейний обід! (Роздрукуйте рецепт нижче)

Брускетта-бар

Це точний рецепт інгредієнтів, які я використовувала. Пам’ятайте, що тут немає помилок, все, що ви хочете використовувати, це чудово. Вітаються непарні пари

Основний курс курсу

Ключове слово Брускетта Бар

Час підготовки 20 хвилин

Час готування 15 хвилин

Загальний час 35 хвилин

Інгредієнти

1 багет
1/4 склянки оливкової олії
1 Нарізаний кубиками жовтий перець обсмажений
1 Нарізаний кубиками апельсиновий перець обсмажений
4 Свинячі відбивні без кісток, обсмажені
1 чашка подрібненого пармезанського сиру
2 Порізані кубиками помідори злегка посолити
2 склянки дитячого шпинату подаються в сирому вигляді
3/4 чашки песто розділено
1/2 склянки нарізаного мигдалю

Інструкції

Якщо вам потрібні ще кілька ідей для легкої вечері, подумайте нестандартно і застосовуйте ті самі принципи, які роблять брускетта-бар успішним. Подумайте про те, щоб подавати їжу окремо, включаючи хліб, робити її веселою та новизною тощо. А якщо вам потрібні якісь конкретні ідеї, перевірте мою Діти та харчування дошка на Pinterest. Я завжди зайнятий розмальовуванням веселих та простих ідей, якими діти, як правило, подобаються.