Шість продуктів для покращення енергії та зосередженості

Джош Екс - 16 вересня 2019 р

покращення

  • Джош Екс
  • -
  • 16 вересня 2019 р

Чай і кава - найпопулярніші напої у всьому світі після простої води, і безсумнівно, що основною причиною цього є те, що багато людей можуть використовувати більше енергії.

Навіть якщо у вас загалом здорові звички - ви харчуєтесь досить збалансовано, тренуєтесь і намагаєтесь дотримуватися достатнього сну більшість ночей, ви все одно можете намагатися залишатися настільки мотивованим і зосередженим, як хотіли б. На щастя, додавання певних продуктів до вашого раціону може допомогти вам отримати розумову перевагу, яку ви шукаєте, і запобігти тому, щоб ви постійно відчували виснаження.

Найкраща «їжа для мозку» багата білком, антиоксидантами, корисними жирами, вітамінами та мінералами, які забезпечують вам не тільки швидке джерело енергії, але й захист від клітинних пошкоджень, які можуть призвести до когнітивних порушень.

Ось шість продуктів, які можуть допомогти підтримати когнітивні функції, настороженість, пам’ять та позитивний настрій.

1. Яйця - Яйця - це просте у приготуванні, насичене поживними речовинами джерело білка, корисних жирів, холіну та вітамінів групи В, які допомагають живити ваш мозок. Мати пару на сніданок (або насправді з будь-яким прийомом їжі) - це набагато розумніший вибір, ніж вибір джерел порожніх калорій, таких як крупи або булочки.

Білок у яйцях може допомогти зміцнити вашу імунну систему та покращити відновлення після тренувань, тим самим зменшуючи втому. Білкова їжа, така як яйця, також може потенційно підняти ваш настрій, оскільки вони підтримують вивільнення нейромедіаторів, що добре почуваються. А холестерин у яйцях корисний для здоров’я мозку та вироблення важливих гормонів, які допомагають регулювати багато аспектів здоров’я.

2. Риба - Одне з найздоровіших джерел нежирного білка, яке доступне нам, більшість видів риб сповнені амінокислотами та корисними жирами, включаючи омега-3, вітаміни групи В, залізо тощо. Вітаміни групи В у рибі (плюс м’ясо, яйця та інші білкові продукти) необхідні для перетворення їжі в енергію.

Омега-3 в рибі пов’язані з когнітивним здоров’ям і навіть покращують фокус. Деякі з найкращих видів їсти регулярно? Виловлені в дикому вигляді сардини, лосось, тунець і скумбрія повинні бути вгорі у вашому списку.

3. Куряча або яловича печінка (та інші м’ясні органи) - Опустивши руки, печінка - одне з найкращих джерел поживних речовин, включаючи вітамін В12, залізо та активну форму вітаміну А (не зустрічається в рослинах), і всі вони зберігають ваш розум гострим.

Ви також отримаєте білок, рибофлавін, мідь та інші вітаміни групи В з печінки, які всі важливі для метаболізму та виробництва енергії. Залізо, зокрема, необхідне для роботи м’язів, роботи мозку та утворення гемоглобіну (червоний білок, відповідальний за транспортування кисню в крові).

Можливо, вам не подобається ідея їсти м’ясо з органів, але майте на увазі, що навіть невеликі порції забезпечують велику кількість їжі. Ви можете спробувати змішати мелену печінку з яловичим фаршем, індичкою або куркою (наприклад, у котлетах або рулетці), щоб зробити смак більш привабливим.

4. Чорний шоколад (какао) - Є причина, через яку ми жадаємо шоколаду, коли нам стає сумно і втомлено. Показано, що це покращує настрій та роботу мозку, не кажучи вже про потенційно зменшення болю та посилення кровообігу.

Справжнє темне какао містить трохи кофеїну, хоча і менше, ніж кава, а також антиоксиданти, включаючи флавоноїди, які мають різні оздоровчі ефекти. Какао може бути особливо корисним для жінок під час менструального циклу, що викликає втому. Виберіть мінімально оброблений темний шоколад, що містить щонайменше 70 відсотків какао, щоб отримати найбільший ефект.

5. Горіхи та насіння - Ще одним корисним джерелом жирних кислот і клітковини, горіхів і насіння є харчування, яке забезпечує вражаючий удар, навіть якщо їх їсти в невеликих кількостях.

Волоські горіхи є чудовим джерелом альфа-ліноленової кислоти та вітаміну Е, який користувався перевагою для психічного/когнітивного здоров’я. Мигдаль, насіння льону та насіння чіа - інші чудові джерела поживних речовин, включаючи кальцій, залізо, цинк та вітаміни групи В.

6. 100 відсотків цільних зерен (наприклад, лобода або вівсянка) - Ці складні вуглеводи забезпечують повільно поглинаючу глюкозу, яку ваш мозок і м’язи поглинають енергією.

Завдяки високому вмісту клітковини вони також допомагають довше залишати вас ситими, тобто ваш рівень цукру в крові та настрій не падатимуть незабаром після закінчення їжі. Виграшна комбінація цільнозернових злаків, білків та корисних жирів ідеально підходить для накопичення запасу енергії, на який ваше тіло може почерпнути протягом дня.

Яких видів їжі та напоїв слід уникати, оскільки вони схильні позбавляти вас енергії?

Найбільшими злочинцями є алкоголь, солодкі напої (газована вода, сік і навіть багато смузі), продукти, виготовлені з рафінованих зерен, такі як випічка, цукерки та сильно оброблена або смажена їжа. Багато з них швидко викидають приплив цукру в кров, підсилюючи енергію, але згодом налаштовуючи вас на аварію, яка робить вас втомленими та голодними.

Якщо ви збираєтеся балуватись і їсти солодощі чи іншу «їжу для заспокоєння», спробуйте досягти рівноваги, поєднуючи джерело вуглеводів, білка та жиру, які повинні тримати вас напоготові та ситі довше.