Що ви думаєте про план харчування в основному вегетаріанські плюс молочні яйця

Мабуть, більш широко визнаним, ніж будь-яка вегетаріанська підгрупа, "лакто-ово-вегетаріанці" - це вегетаріанці, страви харчування яких складаються з рослинної їжі плюс молоко тварин, сирів та йогуртів, виготовлених з молока тварин, та яєць курей та інших тварин. У назві цієї підгрупи "лакто" походить від латинського слова лак що означає "молоко" та "ово" від латинського слова яйцеклітина що означає "яйце".

З поживної точки зору, лакто-ово вегетаріанське харчування є підходом, який має для нас сенс, хоча ми також вважаємо, що важливо зосереджуватися на різноманітній суміші рослинної їжі як основи цього підходу та уникати коливань дієтичного балансу. до молочних продуктів/яєць як основи цього плану харчування. У цій групі занадто великий потенціал для надмірного споживання певних жирів, а також загальної кількості калорій, якщо молочні продукти/яйця стануть центром плану. Багатояєчний сирний омлет 3-4 рази на тиждень ні що ми маємо на увазі тут, але щось більше, як наші яйця-пашот на 1 порцію яєць над зелень комір і гриби шиітаке 1-2 дні на тиждень, або наша 10-хвилинна енергійна вівсяна каша кілька днів на тиждень із її 1/2 - чашка молока на порцію.

Більше інформації про вегетаріанські дієти

Список літератури

Щоб переглянути статті досліджень, які ми розглянули під час написання цих статей, дивіться тут.