Що відбувається, якщо ви не вживаєте достатньо вуглеводів?

Пов’язані статті

Вуглеводи - це джерело енергії вашого тіла. Важливо задовольняти щоденні потреби в вуглеводах, щоб запобігти неприємним побічним ефектам. Дієти з низьким вмістом вуглеводів у поєднанні зі збільшенням споживання білка часто ефективні для схуднення. Однак дослідження, опубліковане у виданні "Фізіологія та поведінка" 2012 року, повідомляє, що високобілковий компонент цих дієт для схуднення, а не низьковуглеводний компонент, є причиною успіху в зниженні ваги.

їжте

Кетоз

Кетоз виникає, коли в організмі закінчуються вуглеводи як паливо та розщеплюється накопичений жир у вигляді енергії. Під час цього процесу в організмі накопичуються кетони, що може спричинити головний біль, нудоту, утруднене розумове зосередження та неприємний запах з рота. MayoClinic.com пропонує обмежити споживання вуглеводів менше ніж 20 г на добу і викликає кетоз.

Втома

Оскільки вуглеводи є таким важливим джерелом енергії для вашого організму, вживання занадто мало вуглеводів може насправді тягнути вас вниз. MayoClinic.com повідомляє, що різке скорочення вуглеводів може призвести до втоми, слабкості і навіть запаморочення. Відчуття втоми від недостатнього споживання вуглеводів означає, що у вас буде менше енергії для фізичної активності. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть серйозно пригнічувати спортивні показники, оскільки вуглеводи є важливим джерелом енергії під час фізичних вправ.

Запор

Клітковина - це тип вуглеводів, який допомагає здоров’ю шлунково-кишкового тракту та допомагає запобігти запорам. Вживання занадто мало вуглеводів означає, що ви, мабуть, не відповідаєте своїм щоденним потребам у клітковині, що збільшує ризик запорів. Дієтичні рекомендації для американців 2010 року пропонують чоловікам їсти щонайменше 38 грамів, а жінкам щодня споживати щонайменше 25 грамів клітковини.

Вимоги до вуглеводів

Ваші мінімальні потреби у вуглеводах складають 130 грамів на день, що є рекомендованою дієтичною нормою (RDA) для вуглеводів, згідно з Інститутом медицини. Якщо ви вагітні або годуєте груддю, ваша RDA вуглеводів становить 175 грамів або 210 грамів на день відповідно. Більшість спортсменів потребують додаткових вуглеводів. Академія харчування та дієтології повідомляє, що спортсменам на витривалість зазвичай потрібно від 2,3 до 5,5 грамів вуглеводів на фунт ваги тіла щодня. Це означає, що 150-кілограмовому спортсмену на витривалість потрібно від 345 до 825 грамів вуглеводів щодня, залежно від інтенсивності тренувань і тривалості.

Ерін Коулман - зареєстрований та ліцензований дієтолог. Вона також має ступінь бакалавра з дієтології та має великий досвід роботи в якості медичного письменника та медичного вихователя. Її статті публікуються на різних веб-сайтах з питань охорони здоров’я, харчування та фітнесу.