Розширення МДУ

Порожні калорії - це калорії, отримані з їжею без поживних речовин.

таке

Ви намагаєтесь вести здоровий спосіб життя? Ви шукаєте здоровіші варіанти для себе та вашої родини? Якщо це звучить звично, є ключовий термін, який потрібно знати та розуміти: порожні калорії!

Порожні калорії - це калорії, отримані з їжею без поживних речовин. Ці калорії в основному надходять із твердих жирів та/або доданих цукрів. Дізнавшись більше про порожні калорії, ви можете зробити здоровіший вибір їжі та напоїв.

Тверді жири є “твердими”, дивлячись на кімнатну температуру, як масло, яловичий жир і вкорочення. Деякі тверді жири містяться в продуктах природи або додаються до продуктів, щоб надати їм смаку або консистенції. Додані цукри це цукри та сиропи, які додаються під час обробки або приготування їжі або напоїв.

Основна проблема порожніх калорій полягає в тому, що тверді жири та доданий цукор можуть зробити їжу чи напій більш привабливими, але вони додадуть багато калорій до того, що ви п'єте чи їсте. Часто ви зовсім не підозрюєте, що споживаєте порожні калорії. Коли споживання енергії перевищує ваші енергетичні потреби і не використовується для фізичної активності, з часом ці зайві калорії зберігаються у вашому тілі у вигляді жиру; вони призводять до збільшення ваги та ожиріння. Деякі приклади цих харчових продуктів:

  • Торти, печиво, тістечка та пампушки
  • Газовані напої, енергетичні напої, спортивні напої та фруктові напої
  • Піца
  • Морозиво
  • Ковбаси, хот-доги, бекон і ребра

Усвідомлення цих фактів може допомогти нам зробити кращий вибір. Замість порожніх калорій ви можете вибрати здоровішу їжу та напої, такі як:

  • Замість напоїв з цукром вибирайте воду, молоко або соду без цукру.
  • Виберіть варіант безжирного або без цукру, наприклад, знежирене молоко замість цільного молока або несолодкі пластівці замість підсолоджених круп.
    • Переконайтеся, що калорійність цих продуктів менша, ніж у звичайних продуктах.
  • Купуйте нежирне м’ясо.
  • Замініть смажену курку на запечену.
  • Вибирайте заморожений йогурт замість морозива.
  • Приготуйте та з’їжте домашню піцу з більш приємними інгредієнтами.

Ви можете іноді з’їсти частину цих порожніх калорій; Однак завжди пам’ятайте, що для задоволення потреб у калоріях та поживних речовинах важливо пам’ятати про порожні калорії та обмежувати споживану кількість. Баланс калорій та поживних речовин того, що ви їсте, є обов’язковим для збереження здорового способу життя!

Слідуючи вищевказаним порадам, ви знайдете здоровий та простий спосіб збалансованого харчування. Якщо ви хочете дізнатись більше про здоровий спосіб життя, відвідайте Міністерство сільського господарства США “Моя тарілка”. Розширення університету штату Мічиган пропонує різноманітні освітні програми для дорослих, сімей та дітей, які зосереджені на зміні способу життя для пропаганди здорового харчування.

Ця стаття була опублікована Розширення університету штату Мічиган. Для отримання додаткової інформації відвідайте https://extension.msu.edu. Щоб отримати дайджест інформації, доставлену безпосередньо у вашу поштову скриньку, відвідайте https://extension.msu.edu/newsletters. Щоб зв’язатися з експертом у вашій місцевості, відвідайте https://extension.msu.edu/experts або зателефонуйте 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Чи знайшла ця стаття корисною?