Що таке маркування «світлофора» і як це може допомогти вам бути здоровішими?

Поділіться цим із

Kellogs оголосив, що додасть маркування "світлофор" до всіх своїх зернових продуктів, і компанія заявила, що сподівається, що цей крок допоможе людям робити більш здоровий вибір.

може

Світлофорна система була спочатку запроваджена урядом Великобританії в 2013 році, але в даний час вона є добровільною вимогою для виробників відповідно до Регламенту про харчову інформацію.

Багато великих супермаркетів вже мають на складі багато продуктів, на яких є етикетки, і, схоже, все більше виробників стрибають.

Керуючий директор компанії Kellogg у Великобританії Олі Мортон заявив, що рішення було прийнято після опитування 2000 британців, щоб запитати їх про своє ставлення до маркування.

Містер Мортон сказав: "Простіше кажучи, вони сказали, що нам слід змінитись і перейти до повнокольорового рішення, оскільки вони хочуть допомогти у прийнятті здорових рішень. Ми вислухали і зараз поводимося ''.

Отже, що таке ярлики «світлофора» та як вони використовуються?

Що таке маркування «світлофора»?

Це етикетка, яка може бути розміщена на розфасованих продуктах харчування та напоях, щоб показати харчову інформацію з деталями щодо енергії, жиру, насичених жирів, цукру та вмісту солі.

Інформація може охоплювати або 100 г/100 мл їжі або напою, або порцію, або, як варіант, вона може включати і те, і інше.

Кольорова система дозволяє клієнтам легко зрозуміти, чи є вміст високим чи низьким.

Червоний означає високий, бурштиновий означає середній, а зелений - низький.

Якщо на етикетці в основному зелений колір, це означає, що продукт, швидше за все, буде для вас здоровішим.

Червоний колір не означає, що ви не можете їсти продукт, але радимо скоротити вживання занадто багато продуктів з червоним кольором на етикетках, оскільки вони можуть бути для вас шкідливими.

Незважаючи на те, що система є добровільною на сьогодні, очікується, що до початку 2020 року всі продукти будуть змінені.

На початку цього року група споживачів Which? закликав до обов'язкового маркування світлофора після Brexit, попереджаючи, що суперечлива інформація про популярні дорослих пластівців для сніданку може ввести покупців в оману щодо того, скільки цукру, солі та жиру вони містять.

Котрий? Радник із стратегічної політики Сью Девіс сказала: "Уряд тепер повинен використовувати Brexit як можливість запровадити законодавство, яке робить маркування світлофорів обов'язковим як частину підходу, заснованого на високих харчових стандартах і спрямованого на зміцнення здоров'я та добробуту країни".