Що слід знати про голодування Крещендо - дієта з переривчастим голодуванням для жінок

Плюс, як скинути кілограми, не голодуючи.

Якщо ви коли-небудь задивлялися на періодичне голодування, дієту, яка вимагає від послідовників голодування по 12-20 годин на день, ви могли б зустріти кілька страшних попереджень про те, що дієта дійсно, справді небезпечна для жінок.

Жіночий організм є більш чутливим до сигналів голоду, тому, затримуючись занадто довго, не вживаючи їжу, їхні гормони можуть бути викинуті з ладу, вважають деякі експерти. Як результат, періодичний піст може зробити вас таким ненажерливим, що в підсумку ви з’їсте все, що видно. Або ще гірше, це може призвести до того, що ваше тіло розщеплює м’язи, що споживають паливо.

Швидкий пошук у Google "періодичного голодування для жінок" покаже вам, що найкращий спосіб уникнути цієї передбачуваної долі - це голодування крещендо - особливий тип голодування, який працює з нашими ніжними жіночими гормонами, а не проти них.

Замість того, щоб поститись від 12 до 20 годин на день, крещендо постить по 12-16 годин за раз на два-три дні, що не послідують. (Отже, вони можуть перестати їсти о 19 годині і поститись до 9 ранку наступного ранку, а потім повторити те ж саме через кілька днів.) Витоки дієти є неясними, але, схоже, у палео- схильні блоги про здоров'я.

Люди, які наполягають на тому, що жінкам потрібно постити особливим чином, зазвичай посилаються на одне дослідження, проведене на щурах. Щурів позбавляли їжі на цілий день, через день протягом 12 тижнів. Буквально через два тижні експерименту дослідники виявили, що гормони самок гризунів не в силі, внаслідок чого місячні припиняються, а яєчники скорочуються. Що, правда, звучить досить жахливо.

(Дізнайтеся, як зупинити цикл тяги до його початку і цілодобово спалювати жир за допомогою натуральних солодких, солоних та ситних страв у системі Eat Clean, Huse & Love Every Bite.)

Голодування протягом коротших, рідше періодів все одно обмежує споживання калорій, щоб допомогти вам схуднути, але воно не обмежує достатню кількість калорій, щоб перевести ваше тіло в режим голодування і спричинити вищезазначені гормональні зміни. Принаймні, таку логіку використовують прихильники крещендо-посту.

Але чи насправді голодування крещендо - це вища стратегія? І чи приречені ви зруйнувати свій метаболізм, якщо спробуєте будь-який інший тип швидкого схуднення? Відповіді на ці запитання нижче, а також все інше, що вам потрібно знати, перш ніж спробувати цей метод схуднення:

Існує не так багато досліджень, які показують, що жінкам потрібно постити інакше, ніж чоловікам - і метаболізм щурів не відповідає ідеально людям.

“Щур живе лише кілька років. Тож голодувати протягом [24] годин було б все одно, що голодувати людину протягом кількох днів », - говорить Кріста Варади, доктор філософії, доцент кафедри харчування в Університеті Іллінойсу, Чикаго, автор книги« Дієта через день ». У цей момент метаболізм чоловіка чи жінки різко сповільнюється, намагаючись зберегти ресурси. Однак популярні дієти натще не пропонують виключати їжу цілими днями, роблячи і без того хитке дослідження на тваринах ще менш придатним для людини.

Що стосується досліджень, проведених на людях? Кортні Пітерсон, доктор філософії, доцент кафедри харчування в Університеті Алабами в Бірмінгемі, говорить про те, що голодування змішає ваші гормони або перетворить вас на машину для зберігання жиру. У річному рандомізованому клінічному дослідженні Варади та її співавтори виявили, що голодування не впливає на повних жінок інакше, ніж на повних чоловіків. Калорії, що змінюються на день - коли суб’єкти їли 500 калорій через день, а в інші дні їли нормально - допомагали суб’єктам чоловічої та жіночої статі втрачати близько 6% ваги свого тіла. (Це означає, що 150-кілограмова жінка скидає 9 фунтів, або 175-кілограмова жінка втрачає 10,5 фунтів.)

Однак одне дослідження 2005 року припускає, що голодування може знизити чутливість жінок до інсуліну дещо більше, ніж чоловіків, спричиняючи підвищення рівня цукру в крові після їжі. Знижена чутливість до інсуліну також ускладнює засвоювання вуглеводів та засвоєння поживних речовин, збільшуючи шанси набору ваги. Однак дослідження було коротким і невеликим - воно взяло участь у восьми жінках лише два тижні. Це недостатньо часу, щоб побачити, як піст насправді впливає на організм, каже Варади. "Перші два тижні періодичного голодування - це сумбур, коли ваше тіло намагається зрозуміти, що відбувається", - каже вона. І протягом року результати фактично показують, що чутливість до інсуліну покращується при періодичному голодуванні. "Експерти не до кінця розуміють, чому, але може бути, що голодування знижує запалення або покращує сигнальні шляхи інсуліну", пояснює Петерсон.

Ознайомтеся з деякими найдивнішими тенденціями схуднення в історії:

Існує безліч способів зробити швидку роботу за вас.

Якщо ви хочете спробувати переривчасте голодування, вам не обов’язково підбирати план на основі вашої статі. "Немає наукових досліджень щодо крещендо-посту", - говорить Петерсон. Натомість вам слід подумати про те, що найкраще підходить для вашого способу життя, щоб насправді дотримуватися цього, рекомендує Варади. Ось як налаштувати себе на успіх: