What’s Up Doc?: Харчуйтеся правильно і їжте менше, щоб жити здоровим довгим життям

За новинами Medicine Hat від 6 лютого 2018 року.

довгим

"Ризики, пов'язані з дієтою, в поєднанні з фізичною неактивністю, за оцінками, спричиняють майже кожну п'яту смерть у всьому світі", - йдеться в статті Канадської медичної асоціації (CMAJ, 13 грудня 2017 р. - Нові боєприпаси в боротьбі за маркування нездорової їжі).

Оскільки 20 відсотків смертей пов’язані з тим, що ми їмо, настійно потрібно наклеїти попереджувальні ярлики на упаковках, що містять продукти з високим вмістом цукру, солі та жиру.

Нездорове харчування викликає хронічні захворювання. Це впливає на смертність та захворюваність. Це також впливає на економіку з точки зору прямих витрат на охорону здоров'я та непрямих витрат, таких як втрати продуктивності.

Коли ви думаєте про вживання цукру, солі та жиру, вам слід думати про хронічні незаразні захворювання, такі як ожиріння, діабет 2 типу, серцеві захворювання та рак.

Захворюваність на діабет 2 типу продовжує зростати, і хвороби серця є однією з основних причин смерті в Канаді. З огляду на високі показники ожиріння та гіпертонії, а також старіння населення Канади, вплив хронічних захворювань, ймовірно, буде продовжувати посилюватися, якщо не вжити заходів щодо зменшення змінних факторів ризику.

Вживання поганої нездорової дієти коштує платникам податків щорічно 26,7 млрд доларів. Це багато грошей. Ми можемо використати такі гроші для покращення якості нашого здоров’я та інших соціальних потреб населення.

Якщо у вас ожиріння, харчуйтеся здорово і намагайтеся скинути один фунт на тиждень або на місяць. Як кажуть, повільний та стійкий виграє перегони. Якщо ви втрачаєте свою вагу повільно, тоді ви можете зберегти втрату.

На ринку є сотні дієтичних планів. Вам просто потрібно знайти один і дотримуватися його. Я подивився дієту клініки Мейо. Для мене це має сенс. Дієта клініки Мейо - офіційна дієта, розроблена клінікою Мейо в штаті Міннесота. Вона зосереджена не лише на тому, що ви їсте і скільки важите, а й на загальному здоров’ї та способі життя.

Якщо ви дотримуєтесь дієти клініки Майо, то можете скидати від одного до двох фунтів на тиждень, поки не досягнете своєї мети. Потім ви дотримуєтеся програми підтримки вашої ваги.

Дієта клініки Mayo надає вам широкий вибір продуктів харчування у межах шести груп продуктів:

4. Пісні білки, такі як квасоля та риба

5. Ненасичені жири, такі як оливкова олія та горіхи

6. Цукерки, у невеликій кількості

Глобальний план - розпочати роботу над загальносвітовими стандартами маркування харчових продуктів перед упаковкою, причому нові рекомендації очікуються протягом найближчих трьох-п’яти років. Етикетки на упаковці попереджатимуть споживачів про нездорову їжу та інгредієнти.

Глобальні переговори відбуваються у вирішальний для Канади час, який готовий оголосити попереджувальні ярлики щодо проектів на продукти, що містять понад 15 відсотків денної норми цукру, натрію або насичених жирів.

Чи працюють мітки попередження? Опитування показують, що попередження вплинули на понад 91 відсоток споживачів, а харчові компанії переформулювали 18 відсотків продуктів, щоб уникнути маркування.

Деякі висловлювали занепокоєння з приводу вузької уваги уряду до цукру, натрію та насичених жирів. У статті в CMAJ говориться, що в чотири рази більше смертей, пов’язаних з харчуванням, пов’язано з дієтами з низьким вмістом фруктів, овочів, цільних зерен та інших інгредієнтів.

Просто дотримуйтесь простого принципу - харчуйтеся правильно і їжте менше.