Що робити з меленими горіхами, змішаними з медом?

Ми з чоловіком розчищали комору, коли натрапили на великий контейнер із змішаними горіхами, який сидів невикористаним близько 6 місяців, але при цьому не прогіркнув.

Ми вирішили підірвати його в кухонному комбайні. А потім ми додали мед.

Зараз у нас є багато густого та жувального горіхового медового гоу. Будь-які ідеї щодо того, що з цим робити? Ми вже спробували псевдо пахлаву.

Нове для Чоухаунда?

Зареєструйтесь, щоб відкрити для себе найближчий улюблений ресторан, рецепт чи кулінарну книгу у найбільшій спільноті знаючих любителів їжі.

Вже є аккаунт? Увійти.

12 коментарів

Зробіть мед крихким.

Додайте трохи води та цукру до вашої горіхово-медової суміші, з’єднайте і доведіть до кипіння, поки температура не досягне 300 F (використовуйте термометр цукерок). Потім вилийте суміш на пергаментний папір і дайте охолонути. Потім розійдіть і насолоджуйтесь, як арахісове масло крихке.

Арахісове масло і бекон поєднуються практично з будь-чим - я думаю, що мед і горіхи були б натуральними як з /, так і з обома. Також шоколад також буде працювати. А як щодо Брі з приємними хрусткими скибочками яблук разом з медом і горіхами? Грецький йогурт та лабораторія кричать також до меду та горіхів. Лише дотик рожевої води, доданої до медово-горіхової суміші, переведе вас на Близький Схід.

використовувати їх як основу липкої начинки для рулону

Перечитуючи це, тепер мені цікаво, чому ОП вирішило подрібнити горіхи та змішати їх з медом .

. тому що нам довелося з ними щось робити *, інакше вони б прогіркли, і, чесно кажучи, я був здивований, що вони цього ще не зробили.

Я підозрюю, що причиною того, що ми їх раніше не їли, була те, що вони містили бразильські горіхи.

Думаю, я б приготував з ними горіхові десерти. Зазвичай вони виготовляються з мигдалем та цукром, але я думаю, що ітд працюють з будь-якими горіхами.

Я б взяв його на стадію ругелаха з підготовленим тістом і використав вашу горіхово-медову суміш разом з трохи кориці для начинки.

Використовувати в партії граноли, у закрутці на пирозі з пеканом, за винятком суміші медових горіхів, а як щодо приготування тіста, загорнутого в бри чи іншого сиру? Полийте зверху і подайте з фруктами та сухарями та/або підсмаженими кростіні; ідеально підходить для свят. На цій самій ноті ви можете приготувати чудовий сир на грилі з гарною шинкою, бри або іншим сиром, а також сумішшю медових горіхів, можливо, на заквасці. Нарешті, ви можете використовувати його для приготування медового масляного крему для різноманітних тортів

Поки ви не вирішите, суміш можна заморозити або деякий час зберігати в холодильнику. мед ніколи не псується, але горіхи з часом будуть зберігатися замороженими для більш тривалого зберігання.

ви могли б їх з'їсти.

Приготуйте трохи Loukoumades, розігрійте ту річ, яку ви там отримали, і полийте її на них.

OP тут - Ми з чоловіком зрештою з’їли половину лише періодично перекушуючи, а решту я сформував і занурив у шоколад, щоб зробити цукерки (медово-горіхова суміш, особливо в холодильнику, була досить щільною).