Що слід знати про вирощування курки з тростини

Курка швидкого харчування зростає. За даними щорічного списку, опублікованого Nation's Restaurant News, Chick-fil-A та Wingstop увійшли до п'ятірки найбільш швидкозростаючих мереж країни у 2016 році. Але вони були не єдиною курячою ланцюжком у списку та не мали найвищого рейтингу. Насправді, перше місце зайняло Raising Cane's Chicken Tenders із зростанням продажів на 25,9% протягом року.

Ми знаємо, про що ви думаєте, тому що у нас було одне і те ж питання - "Підняти кого?" Маючи лише 310 місць у країні, шанси на те, що ви, можливо, ще недавно не чули про Raising Cane's.

Вони виникли в Луїзіані в 1996 році і з тих пір розширюються, відкривши 59 нових місць лише за останній рік. Якщо ви ще нікого не бачили особисто, то скоро побачите, але до того часу ми отримали все, що вам потрібно знати про цей забій.

Ми також повернулися вам назад, коли справа доходить до задоволення вашої курячої тяги тим часом. Поки Raising Cane's не пробирається туди, куди б ви не зателефонували додому, є інші місця, щоб отримати виправлення. Але перед тим, як замовити будь-яку стару річ з меню, обов’язково перевірте меню Chick-Fil-A - рейтинг!

Ваш вибір курки

і нічого іншого. Правильно, у Raising Cane's є надзвичайно мінімалістичне меню, і єдиним рішенням, яке вам доведеться там прийняти, є те, скільки тендерів з курки ви хочете і чи хотіли б ви їх на бутерброді чи в кошику. Легкий досвід замовлення подібний до того, що ви знайдете в In N Out, і подібність на цьому не зупиняється.

Так само, як популярна мережа гамбургерів, Raising Cane's також використовує свіжі інгредієнти та секретний соус. Курка смажується в свіжому вигляді і виготовляється на замовлення, не маючи жирної текстури, яку ви можете зустріти в інших місцях. Подейкують, що соус для занурення складається з майонезу, кетчупу, вустерширського соусу, чорного перцю та часникового перцю, але якщо ви незабаром опинитесь у "Піднімаючій тростині", навіть не турбуйтеся просити їх перевірити. Згідно з їх веб-сайтом, лише генеральні менеджери знайомі з цією інформацією, і вони не обмінюються ними.

Класичні сторони

Вирощування курки з тростини - це не єдине, що подається у свіжому вигляді. Ця картина Insta не бреше - ланцюжок дійсно робить свіжий салат з капусти кожного дня, що не дає йому розмокнути. Це єдине, для чого вам знадобиться виделка, оскільки решта боків, звалених у ваш курячий кошик, - це пальчикові продукти, такі як картопля фрі та техаський тост.

Саме останнім славиться Raising Cane's; виготовлений із нарізаного кунжутом хліба, техаський тост обмазаний часником та маслом. І ми не жартували, коли казали, що тут використовуються лише свіжі інгредієнти. Не тільки їх тости відповідають цьому стандарту, але і їхні фірмові безалкогольні напої - свіжозварений крижаний чай та домашній лимонад.

Маленький здоровий конкурс

Отже, давайте перейдемо до справжнього питання, яке стоїть на думці у всіх: чи здоровий Вирощування Кане? Коли справа доходить до того, як цей аутсайдер поєднується з фанатами фанатів, з якими ми всі виросли, коли мова заходить про харчування, ми б сказали, що Raising Cane's тримає своє.

Хоча у них немає жодної корисної їжі на грилі, їх пункти меню гарні тим, чим вони є - смажена курка та картопля фрі. Отже, поки ви робите цю їжу ласощами, а не дієтою, ви готові піти.

Наприклад, один 120-калорійний курячий палець містить менше калорій, жиру та натрію, ніж те саме від KFC, а також ще три грами білка. Тільки майте на увазі, що ці невинні цифри можуть швидко зростати залежно від розміру кошика, який ви замовляєте.

Що стосується картоплі фрі, замовлення "Вирощування тростини" для вас також краще, ніж те саме в Chick-Fil-A, який містить більше калорій, жиру та натрію. Однак нехай це не заважає вам підірвати класику. У KFC та Chick-Fil-A є більше здорових ідей для обіду, які слід врахувати, поки ви чекаєте, коли Raising Cane's з’явиться на вашому шляху.