Те, про що я дізнався через 2 місяці вегетаріанства на 100%

Як продовження мого останнього допису на початку цього місяця, я подумав, що знадобиться трохи часу, щоб написати про декілька великих уроків, які я навчив під час поїдання 100% сирої їжі веганської дієти. Ніколи в житті я не думав, що піду повністю таким сирим, не кажучи вже про те, щоб міг підтримувати його місяцями! Тим не менше, я тут 2 місяці, і більше того, все ще люблю це! Якщо вам цікаво спробувати такий спосіб харчування або як короткочасне очищення (дуже корисно!), Або навіть довше, ось мій особистий досвід на даний момент, а також деякі рекомендації.

Спочатку я трохи пояснить, що саме роблю, оскільки існує кілька різних способів їсти сире веганство. Шлях, яким я пішов, майже повністю обертається навколо фруктів та овочів. Ні зерна, ні олії, ні підсолоджувачів. Нещодавно я почав вводити невелику кількість горіхів і насіння, але почав перший місяць без них, щоб дійсно зробити глибоке очищення.

Цікаво, що нещодавно я нещодавно виявив, що там дієта, яка в основному підсумовує те, що я роблю, яка називається 80/10/10. Це складається з вживання 80% вуглеводів, 10% білків, 10% жиру (лише з цільних джерел їжі). Цей формат 80/10/10 є більш-менш тим, що я дотримуюсь. Я не прихильник чітко дотримуватися дієти, але дотримуюся протоколу, призначеного для очищення та оздоровлення печінки - тобто вживання надзвичайно НИЗЬКОГО жиру (думайте, не більше пари ложок горіхів або 1/4 авокадо на день), а також щодня включати в свій раціон певні цілющі продукти.

Частина з низьким вмістом жиру є найважливішим ключем до того, що я роблю, а також головною причиною того, чому я вирішив зробити для себе цю дієту як сиру їжу, а не приготовану. Без додавання жирів у вигляді олій, м’яса та молочних продуктів, не кажучи вже про жодні зерна в раціоні, я не відчуваю жодної сильної тяги з’їсти приготовану їжу. Це просто мій особистий вибір!

Гаразд, тепер, коли ви зрозуміли суть цього, на уроки та одкровення ...

1). ТАК БАГАТО ЕНЕРГІЇ

Одразу я помітив величезний СОАР у рівні енергії на цій дієті. Це було казково ! Я відчував, що можу пробігти марафон. І це була тривала стабільна енергія, а не шалений тип відскоку від стін, про який ви можете подумати, коли хтось каже, що відчуває напругу. Раніше я сидів на дієтах, коли в мене не було небагато адреналіну, аж до того моменту, коли я не зміг заснути вночі або не спати. Такий спосіб харчування, на щастя, не завів мене в цьому напрямку! Просто багато чудової стійкої енергії, легкості буття та стрімких позитивних почуттів цілий день 🙂

Я відчуваю, що це буде НАЙКРАЩА дієта для будь-якого спортсмена (якщо ви ще не бачили мого допису на Insta, де я говорю про біг, перевірте це!) Я знаю, що це може не здаватися фруктами та овочами = сильний спортсмен, але це лише тому, що ми так звикли слухати білковий білок, який підкреслюється в нашій культурі. Насправді нам не потрібно стільки білка, щоб насправді процвітати - це те, чому я навчаюся. Ось у чому річ: я б сказав, що “сира” частина цієї дієти - це те, що робить різницю. Рівень енергії навіть не був би однаково однаковим, якби це була вегетаріанська дієта. Неопрацьований аспект - це те, що робить його справді чарівним та змінює гру.

Багато людей відчувають велику кількість детоксикації на дієті з сирими продуктами, перш ніж їх енергія поступово нарощується. Для мене справжня детоксикація зайняла близько 3 тижнів.

2). Детоксикація - буває!

До цього часу я переживав усілякі дивні реакції детоксикації, і хто знає, можливо, ще чекає ще щось! Серед того, що я отримав: набряклі лімфатичні вузли на одній стороні шиї, надзвичайно чутливі ясна, що кровоточать (до такої міри, що вони кровоточать кожного разу, коли я чищу зуби), напад сильних вугрів на лобі, червоний пляма в одній око. До речі, звідки я знаю, що це були детоксикаційні реакції, а не ознака справжньої проблеми? Тому що всі вони прояснилися за тиждень-два, і тепер я почуваюся навіть краще, ніж раніше. Цікаво, що більшість реакцій у мене проявлялися лише з одного боку мого тіла.

Я скажу, що не так просто було дотримуватися цієї дієти без керівництва медичного працівника чи тренера; У мене не було нікого, хто б запитав про химерні речі, ні з ким не можна було перевірити, чи є мої симптоми нормальними чи ні. Коли моє червоне око тривало більше тижня без ознак очищення, у мене було багато людей, які закликали мене звернутися до лікаря. І я майже пішов теж ... але тоді я запитав себе, що я сподівався отримати, відвідавши лікаря? Вони або сказали б мені, що зі мною все добре, сказали б, що не впевнені, що відбувається, або (швидше за все) дали б мені якийсь антибіотик, який я приймав, про що я знав, що не використовую. Моя інтуїція настійно підказувала мені, що моє око просто детоксикується, і мені потрібно дати йому пройти курс. Тим не менше, мені набридло постійне почервоніння, тому я нарешті пригнувся і зробив енергійний процес загоєння - і основна частина цього прояснилася протягом 24 годин ! Ось чому я люблю енергетичну роботу - вона прорізає все це і ШВИДКО приносить результати. Зрештою, все - це енергія, і якщо ми знаємо, як з нею працювати, ми МОЖЕМ це очистити. (** розумова нота до себе: вкладіть час, щоб зробити більше енергетичної роботи над собою! **)

3). Потік і свобода над силою

Це одна велика річ, яку я дізнався про себе, у мене погано буває жорсткість (і, я думаю, багато інших там такі самі!) Коли я вперше виявив, що це дієта, на якій мені потрібно було повноцінно вилікуватися, Я справді не думав, що зможу це зробити. Це надзвичайно обмежує і просто навіть не наближається до того, як я зазвичай їв. ТІЛЬКИ фрукти та овочі? Хто може так жити ?! Плюс, як ви можете вижити і почуватися ситим, з’ївши кілька скибочок авокадо як ЄДИНЕ джерело жиру на день ?! Як щодо мого вершкового масла, що годується травою ? Як я можу ЖИТИ без масла. LOL здавалося неможливим і рецепт від голоду. Однак я не списав його. Я не змушував себе до цього. І я навіть не думав про це, як про те, що МОГО було зробити. Я дуже чітко дав собі зрозуміти, що ця дієта була вибором ... Я міг би зробити це, подивитися, що сталося, і потенційно зцілити багато речей. Або я міг продовжувати статус-кво.

Я дозволив собі поступово випробувати води і перейти до їжі в сирому вигляді, замість того, щоб йти на повну силу відразу. Я почав експериментувати з вирізанням жиру та олії зі своїх приготовлених овочевих страв - чи задовольнявся б я просто приготованою на пару картоплею та зеленню замість того, щоб додавати звичну оливкову олію? Так, насправді . так, це було добре! Я почав експериментувати із заміною запарених овочів на сирий овочевий суп та паростки. Чи був би я задоволений цим як моя вечеря? Я не думав так . але виявляється, я цілком був, і це було чудово! Як тільки я зняв з себе тиск харчуватися повністю сирим, я пішов повністю сирим. Це трохи смішно, але іноді, коли ми ставимося до чогось надто жорсткого, ми автоматично натискаємо на це і не робимо цього.

4). Киньте страх перед фруктами!

Раніше я обмежував споживання фруктів через попередження стількох вчителів дієтології - “фрукти містять багато фруктозного цукру, занадто багато цукру будь-якого виду пошкоджує зуби, це сприяє розвитку кандиди, підвищує рівень цукру в крові, важко наднирники ». Ви, мабуть, чули хоча б щось із цього. Якщо я чогось навчився на цій дієті, це те, що фрукти не є ворогом. Фрукти - це те, що нас утримує! Це те, що захищає організм і допомагає боротися з вірусами, паразитами, бактеріями. Проблеми зі здоров’ям не з’являються в результаті з’їдання ТОНИ фруктів протягом дня. Якщо ви мені не вірите, я вас не звинувачую ... Я вже довгий час навчаюсь у світі харчування, що фрукти - це, звичайно, корисно, але їх також слід обмежувати ... особливо дуже солодкі фрукти, такі як банани, які у фруктовому цукрі. Вчителі з питань харчування точно НЕ заохочували і не пропагували вживання кількох кілограм фруктів на день!

Я люблю свої фрукти!

З особистого досвіду з’їдання більшості фруктів протягом останніх 2 місяців я можу сказати, що я не зазнав жодних шкідливих наслідків від цього, лише неймовірно позитивні ... і мій розум офіційно вражений. Незабаром я маю зробити окрему публікацію про те, що саме я їжу і як дивно це змушує мене почуватись! Насправді це надзвичайно звільняє можливість їсти стільки фруктів, скільки я хочу, і не турбуватися про рівень цукру в крові. Для того, хто страждав на гіпоглікемію у підлітковому віці (що є початком діабету), і лікарі наказали їй остерігатися споживання занадто багато фруктового цукру, це одкровення є нічим іншим, ніж неймовірним!

5). Будьте відкриті, щоб розхитати речі і йти проти норми

Одне, на що мені довелося по-справжньому пристосуватися під час цієї дієти з сирими продуктами, - це те, як часто я в підсумку їжу. Я завжди звик три рази харчуватися на день, періодично перекушуючи. Уся наша культура працює навколо цієї ідеї триразового харчування: сніданок, обід, вечеря.

Цей контур їжі насправді не працює на дієті з нежирною сирою їжею - вам доведеться застосувати більше техніки випасу, оскільки ви будете голодувати кожні 2 години або близько того без жирів, щоб довше сити. Я чув про декількох людей на сирій їжі, котрі встигають їсти лише пару разів на день і почуваються добре, але, за моїм досвідом, цього не сталося. Я з’їдаю БАГАТО їжі і їжу, поки не відчуваю ситість… але оскільки це фрукти та овочі, вони відносно швидко прогорають мою систему. Мені довелося постійно носити з собою кілька закусок, навіть якщо я збираюся виїжджати лише на годину-дві. Я не можу сказати вам, скільки разів я виходив з дому, почуваючись повністю ситим, і протягом 2 годин знову відчуваю ДУЖЕ голод! Це суперечило всьому, до чого я звик, але це не означає, що це погано - це просто вимагає відкритості та великої гнучкості з мого боку. Які просто чудові якості, які можна вирощувати в житті взагалі!

6). Харчування повністю сирим коштує дорого ... але знову ж таки, погане самопочуття!

Додайте до цього харчування, яке, на мою думку, є дуже важливим на дієті з сирими продуктами, оскільки немає шансів, що пестициди будуть приготовані. Оскільки я виявив, що стільки моїх проблем зі здоров’ям пов’язано з накопиченням пестицидів, що передається поколінням моєї родини, для мене особливо важливо завжди вибирати органічні продукти харчування. На жаль, існує досить велика ціна, пов’язана з вживанням органічних продуктів! Я намагаюся знайти способи зменшити витрати - наприклад, робити покупки оптом у санітарному магазині зі знижками, але це виявляється складно, оскільки я не володію автомобілем. Отже, наразі я взяв собі щотижневий бюджет, який, по правді кажучи, вищий, ніж я хотів би, але працездатний, і я роблю все можливе, щоб залишатися з ним.

Проте в кінці дня витрати на їжу не завадять їсти так, як я почуваюся найкраще, оскільки я вважаю, що здоров’я - це перш за все НАЙГОЛОШНІШЕ в житті. Без нашого здоров'я ми нічого не маємо. І наявність пам’яті про те, що ми не можемо ходити, є постійним нагадуванням про те, наскільки цінним є гарне здоров’я: без нього ми просто не можемо жити повноцінним та яскравим життям.

Що важливіше спрямовувати свої гроші, ніж ваше здоров'я? Принаймні для мене відповідь - нічого!

7). Нарешті, БУДЬ-яка дієта там є стійкою лише в тому випадку, якщо ви її по-справжньому любите

Слід зазначити, що я не новачок у сирому харчуванні - приблизно 6 чи 7 років тому я був переважно, але не повністю сирим харчуванням, їв близько 60-70% сирої їжі. Я також був близький до того, щоб бути веганом. Я насправді не пам’ятаю подробиць про те, що я тоді їв . тут було точно багато зелених смузі, але також ТОН упакованих сирих закусок, на які я покладався, щоб «залишатися сирими». Здебільшого я пам’ятаю, як погано працював на цій дієті. Мені ЗАВЖДИ було холодно. У мене з’явилися ознаки анемії, а також болі в суглобах і ряд травм від йоги, які просто не зажили б. Я почав зневажати водянисті крижані холодні зелені смузі, які я завжди роблю, і змушував себе пити перше, що вранці. Це була дієта, яку я натискав на себе замість дієти, в яку я був закоханий. Коли я нарешті повернувся до вживання м'яса, я був абсолютно ненажерливим, і моє тіло відчуло голод від поживних речовин.

Цього разу відчувається ПОЛОВО по-іншому. Цього разу я знаю набагато більше, ніж колись вперше. А необхідність уникати майже всіх форм жиру означає, що я взагалі не можу покладатися на упаковані продукти. Я не можу покладатися на речі, такі як олії та горіхове масло, а також зневоднені кокосові або зернові закуски, щоб я почувався ситим. Це свіжі фрукти та овочі на всьому шляху. Цього разу їсти сире відчуття майже без зусиль. Це відчуває себе природно, і мені здається, це добре в цей час у моєму житті, узгоджено з тим, де я перебуваю. Я ЗОБАЖАЮ їжу, яку Я їжу, Я ЗОБАЖАЮ високі вібраційні відчуття, які я отримую від усіх своїх страв, Я ЗДОРОВАЮ, що ця дієта покращує мою медитацію та духовні практики, Я ПРИГОЖАЮ витрачати набагато менше часу на приготування та миття посуду. Я вважаю, що це так важливо з будь-яким способом харчування, який ви вирішите дотримуватися. Якщо ви не щиро це любите, ви не зможете дотримуватися цього довго.

Отже, я зараз там!

Я дуже люблю їсти сиру їжу. Мені це сподобалося ще тоді, коли я вперше відкрив такий спосіб харчування 7 або 8 років тому, і як би я з того часу не їв, сира їжа завжди займала особливе місце в моєму серці. Наразі я хочу продовжувати. Відчуття, яке виникає від їжі на 100% в сирому вигляді ... енергійність, легкість, злети енергії, безмежний позитив… це неперевершено, і я не хочу від нього відмовлятися! Це не найзручніший спосіб їсти - але я не для зручності. Зручність - швидке харчування. Зручність полягає в тому, щоб з’їдати всі ваші страви і покладатися на те, що інші люди все роблять за вас, при цьому ви повністю від’єднані від того, звідки береться ваша їжа, що в ній, як вона виготовляється тощо.

Я також впевнений, що мені доведеться внести деякі зміни сюди, а потім настане холодніша погода, але я зараз не переживаю з цього приводу. Моя мета не в тому, щоб бути ідеальним або жорстко дотримуватися етикетки, а живити і лікувати своє тіло. Ось що найважливіше ♥ Тож я буду коригуватися за потребою, коли прийде час!

Як щодо тебе? Ви коли-небудь пробували йти в сирому вигляді? Яким був ваш досвід? Я б хотів почути ваші думки та те, що для вас/не працювало! ♥

Я також публікував багато фотографій того, що я їв останнім часом, у своєму Instagram ... якщо ви ще не стежите за insta, пора нам подружитися, ви не думаєте? Це місце, разом із моїм бюлетенем, є місцем, де я ділюсь усіма своїми найкращими речами!

Зануртесь, ще більше оновлень:)))