Що їсти, коли ти похмільний, на думку дієтолога

Зустрічі родин на День Подяки змусили вас тягнутися до запасів червоного вина? Ваша тиха ніч випивки Netflix перетворилася на імпровізований тривалий обхід бару на вихідних? Вам потрібно буде це прочитати, приходите вранці, і ви відчайдушно шукаєте, що з’їсти, коли похмілля.

На даний момент жорстоке похмілля на вихідних - це безповоротна впевненість. Вибачте, що розчарував вас, але ви не можете повернути час назад. Що ви можете зробити, це орієнтуватися у своєму похміллі продуктами.

Незважаючи на поширену думку, жирна їжа не найкраща ідея, коли шлунок, печінка та нирки працюють понаднормово, щоб боротися з усім цим алкоголем. Жирна їжа може допомогти запобігти похмілля, оскільки жирна їжа перед випивкою може допомогти уповільнити всмоктування алкоголю, однак вживання їжі вранці може дратувати ваш шлунок і погіршити ситуацію.

Але перед тим, як зануритися, давайте спочатку розглянемо серйозний бізнес, тому що це важливо і тому, що мені потрібно зберегти ліцензію свого дієтолога. Не перекручуйте. Відповідно до дієтичних вказівок на 2015-2020 роки, помірне та безпечне вживання алкоголю становить 1 напій на день для жінок та 2 напої на день для чоловіків. 1 напій означає:

12 унцій 5,0% пива ABV
8 унцій 7,0% солодового лікеру ABV (пиво з високим вмістом алкоголю)
5 унцій вина 12% ABV
1,5 унції 40% (80 доказів) дистильованого спирту або спирту

Ці вказівки стосуються безпеки та загального стану здоров’я з урахуванням процентного вмісту алкоголю (ABV) у кожному напої. Вони не є вказівками щодо регулювання ваги, це „Ваша печінка не справляється з цим лайном”. Крім того, я не рекомендую людям, які не вживають алкоголь, починати пити з будь-якої причини.

Але оскільки ви успішно перевершили ці рекомендації, що тепер? На жаль, на похміллі немає жодної тонни науки. Тому я влаштував кілька пропозицій, що їсти під час похмілля, виходячи з того, який тип похмілля ви переносите, виходячи із симптомів.

Усі поради в кінцевому рахунку допоможуть вашим бідним, перевантаженим органам очистити алкоголь. І застереження, я не вірю в концепцію "суперпродуктів" або "вилікувати всі" продукти. Але, будь-що, що заважає вам не кидатись між зустрічами.

"Не нічого"

Ви прокидаєтесь відчуваючи себе трохи невдоволеними, але ні з чим не можете впоратися до першої зустрічі. Ви зневоднені, тож перед тим, як торкатися кави, візьміть склянку води (або дві). Це стосується повсякденності, але особливо після випивки, оскільки алкоголь неймовірно зневоднює.

Я настійно рекомендую уникати будь-якого каламутіння, оскільки швидке вживання рідини, яке спричиняє будь-яку нудоту, порушує вашу поїздку на роботу. В іншому випадку ведіть справи як завжди, але тримайте пляшку з водою під рукою протягом дня.

"Сахара"

Очі тріскаються, і ви відчуваєте, що рот ніколи не закриється повністю, а шкіра - наждачний папір. Твоє тіло не містить жодної води. Для похмілля, коли ви відчуваєте себе пішохідною пустелею, очевидно, пийте воду, але додайте охолоджуючий смузі, наповнений зволожуючими фруктами/овочами, до свого ранку.

Я рідко рекомендував пити ваші фрукти чи овочі, але вашій травній системі може знадобитися хвилина, щоб охолодитись. Включіть багаті електролітом інгредієнти, такі як кокосова вода, мед, 100-відсотковий цитрусовий сік, шпинат, капуста, банани та картопля. # carbsarelife. До того ж, прогулянки з коктейлем у руці видають ілюзію, що у вас все лайно.

“Відчуття басу”

Шматочок динаміка застряг у вашому середньому мозку? У вашій голові так сильно стукає, що ви відчуваєте, ніби помітно тремтить. Це може здатися простим, але з головним болем дотримуйтесь м’якої їжі.

Оскільки спроба розчавити щось може посилити ваш головний біль. Візьміть простий шматок хліба і варене яйце. Залишайтеся зволоженим і уникайте шаленої кількості кофеїну. Я б запропонував 1 чашку кави, але нічого більше, оскільки це може без потреби продовжувати ваш головний біль через зневоднення.

" Я на човні "

Все ваше тіло хитається, як на морі, і ви точно можете кинути. Уникайте смердючих продуктів - зосередьтеся на вживанні їжі кімнатної температури або холодної їжі. Цікаво, що нюхання лимона, як відомо, приборкує нудоту. Отже, розріжте лимон навпіл і тримайте його під рукою. Потім використовуйте другу половину у своїй воді, щоб допомогти заповнити електроліт. Або знайдіть трохи імбирного комбучі і відпийте.

Звичайні сухарі - чудовий спосіб наповнити шлунок і засвоїти шлункову кислоту, яка може бурліти навколо. Крім того, зосередьтеся на невеликій кількості клітковини. Занадто багато клітковини може посилити нудоту, але трохи допоможе уповільнити травлення та заспокоїти вашу систему.

Єдиний спосіб по-справжньому уникнути цих симптомів - уникнути вживання алкоголю або дотримуватися його в межах вказівок. Але ей, іноді ваш друг, котрий володіє шикарним кошиком для напоїв, не уявляє, як приготувати напій. Отож, скористайтеся наведеними вище порадами, щоб пережити свята та Божу швидкість.

Олександра Рід - зареєстрований дієтолог і тренер з питань харчування. Перш ніж вносити будь-які зміни у свій раціон харчування або план харчування, не забудьте особисто проконсультуватися зі своїм лікарем або зареєстрованим дієтологом/медичним працівником.