Середземноморська дієта пов’язана з вищою м’язовою масою, щільністю кісткової тканини після менопаузи

Здорова середземноморська дієта для серця також виявляється корисною для кісток і м’язів літньої жінки, виявляє нове дослідження жінок у постменопаузі в Бразилії. Результати дослідження будуть представлені в понеділок на ENDO 2018, 100-й щорічній зустрічі Ендокринного товариства в Чикаго, штат Іллінойс.

середземноморська

Дослідники повідомляють, що у жінок у постменопаузі, які дотримувались середземноморської дієти, вища кісткова маса та м’язова маса, ніж у тих, хто цього не зробив. Цей спосіб харчування передбачає велике споживання фруктів та овочів, зерен, картоплі, оливкової олії та насіння; помірно велике споживання риби; низьке споживання насичених жирів, молочного та червоного м’яса; і регулярне, але помірне вживання червоного вина. Середземноморська дієта пов’язана з меншим ризиком серцевих захворювань, діабету, раку та деяких інших хронічних захворювань.

Однак існує мало досліджень про середземноморську дієту та її вплив на склад тіла після менопаузи, заявив провідний дослідник дослідження Тайс Расія Сільва, доктор філософії, докторант Федерального університету Ріо-Гранде-ду-Сул у Бразилії. Ця інформація є важливою, за її словами, оскільки менопауза зі своїм зниженням рівня естрогену прискорює втрату кісткової маси жінки, збільшуючи ризик розвитку остеопорозу та пошкодження кісток. Крім того, менопауза та старіння зменшують м’язову масу. Сільва сказав, що зниження маси та сили скелетних м’язів у людей похилого віку є головним фактором збільшення захворюваності, зниження якості життя та вищої смертності.

Сільва та її колеги провели своє дослідження на 103 здорових жінках з півдня Бразилії, які мали середній вік 55 років і які пережили менопаузу в середньому за 5,5 років до цього. Усім жінкам проводили сканування кісток, щоб виміряти мінеральну щільність кісткової тканини, загальний жир і апендикулярну м’язову масу, що використовувалося для оцінки маси скелетних м’язів. Випробовувані також заповнили опитувальник про їжу про те, що вони їли за останній місяць.

Більш високий показник середземноморської дієти (MDS), що означає кращу дотримання середземноморської дієти, був суттєво пов'язаний з вищою мінеральною щільністю кісток, виміряною в поперековому відділі хребта, і з більшою м'язовою масою, повідомляє Сільва. Ця асоціація, за її словами, не залежить від того, чи застосовували жінки раніше гормональну терапію, їх попередню поведінку куріння або їх поточний рівень фізичної активності, як вимірювали, використовуючи крокомір протягом шести днів.

"Ми виявили, що середземноморська дієта може бути корисною немедичною стратегією для профілактики остеопорозу та переломів у жінок у постменопаузі", - сказала Сільва.

З огляду на численні переваги середземноморської дієти для здоров'я, Сільва додав: "Жінки в постменопаузі, особливо ті з низькою кістковою масою, повинні запитати у свого лікаря, чи може їм скористатися споживання цього режиму харчування".

Фінансування цього дослідження надходило від Національного університету наукових досліджень та технологій (Міністерство науки, технологій, інновацій та комунікацій)/Бразильського національного інституту гормонів та жіночого здоров’я та від дослідницької групи Hospital de Clinicas de Porto Alegre у Бразилії.

Ендокринологи лежать в основі вирішення найактуальніших проблем здоров’я сучасності - від діабету та ожиріння до безпліддя, здоров’я кісток та раку, пов’язаного з гормонами. Ендокринне товариство - найстаріша і найбільша у світі організація вчених, що займаються дослідженнями гормонів та лікарів, які доглядають за людьми, які страждають на гормони.