Бутерброд з омлетом з хлібом

Автор swasthi, 20 липня 2019 р., 13 коментарів, перейти до рецепта

Рецепт бутерброда з омлетом з хлібом - Швидкий і легкий рецепт бутербродів зі сніданком, приготований з хлібом та яйцями. Сендвіч з омлетом з хлібом - одна з вуличних страв Індії та виготовляється з безліччю варіацій. Деколи навіть налаштовують хлібний омлет на смак замовника відповідно до замовлення.

Як і у всіх рецептах яєць або сирів, цей бутерброд теж потрібно вживати протягом 2 годин після його приготування, якщо не в холодильнику. Тож неможливо запакувати це в тіффін або ланч-бокс, якщо воно не охолоджене.

Поради щодо хлібного омлету

Я готував цей бутерброд без чатні, але я пробував його з соусом щезван, томатним соусом та зеленим чатні різними випадками, і відчував, що соус справді покращує смак хлібного омлету. Тож для варіацій ви можете спробувати з цим зелений чатні або соус шезван.
Ви також можете зробити цей бутерброд без сиру. Я використовував сир моцарелла. Не соромтеся замінити його сиром чеддер. Ви також можете пропустити сир і просто приготувати хлібний омлет.
Якщо ви дотримуєтесь правил поєднання їжі, тоді уникайте використання томатного соусу.
За станом здоров’я надайте перевагу коричневому хлібу або багатозерновому хлібу.
Ви також можете посипати трохи сэндвича чаа-масала

Покрокові фотографії

Підготовка до хлібного омлету

1. Збийте яйця в мисці до піни.

2. Додайте подрібнену цибулю, чилі, болгарський перець, сіль і листя коріандру.

3. Добре збивайте, поки овочі не змішаться.

Як зробити сендвіч з омлетом

4. Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Коли сковорода стане гарячою, влийте збиті яйця. Коли суміш починає закріплювати форму до квадрата.

5. Переверніть його і смажте на середньому вогні, поки яйце повністю не звариться.

6. Покладіть над омлетом скибочку сиру або тертий сир.

7. Опустіть полум’я. Покладіть скибочку хліба на сковороду і перекладіть яєчний омлет на хліб. Накрийте його ще однією скибочкою хліба. Додайте щедру кількість вершкового масла.

8. Переверніть і підсмажте його з обох боків на слабкому вогні, поки сир не почне танути. Натискайте його лопаткою, поки підсмажуєте хліб. Ви також можете підсмажити це в гарячому сендвіч-тостері.

Подавайте хлібний омлет як сніданок або полуденок.

Рецепт

Хлібний омлет

Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь покрокових фотографій над карткою рецептів

Інгредієнти (1 склянка = 240 мл)

▢ 2 скибочки хліба коричневого кольору
▢ 1 велике яйце або 2 маленьких яйця
▢ 1,5 ч. Ложки олії
Сіль за потребою
Щіпка куркуми
▢ Перець подрібнений за бажанням (за бажанням)
▢ 2 щіпки сандвіч-масала або чаат-масала (за бажанням)
Pped 2 столові ложки нарізаної цибулі
▢ 1 ст. Л. Стручкового перцю подрібненого
▢ 1 подрібнений зелений чилі
Leaves листя коріандру або кінзи подрібнені, небагато

за бажанням

▢ 1 ч. Ложка вершкового масла
Lice скибочка сиру або тертий сир за бажанням
▢ Томатний кетчуп або сендвіч-чатні або будь-який інший чатні

Інструкції

Відео

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ХАРЧУВАННЯ (лише для оцінки)

Альтернативні кількості, наведені в картці рецептів, призначені лише для оригінального рецепту 1x.

Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь моїх докладних покрокових фотоінструкцій та порад над картою рецептів.

Схожі повідомлення

ОСОБЛИВІ РЕЦЕПТИ

Сендвіч

Куряча корма ...

Aloo paratha r…

Рецепти паніру ...

Даль махані (S…

Veg biryani re…

НАРОДНІ РЕЦЕПТИ

Рецепт ідлі (S…

Рецепт самоси ...

Пав бхаджі реци ...

Чокол без яєць ...

Palak paneer r…

Рецепт раджми |…

Вершкове масло ...

Кадай панір р…

Paneer tikka r…

Про свасті

Я Swasthi shreekanth, розробник рецептів, фотограф продуктів та автор харчових продуктів, що стоять за рецептами Swasthis. Моя мета - допомогти вам приготувати чудову індійську їжу за моїми перевіреними часом рецептами. Після двох десятиліть досвіду практичної індійської кулінарії я створив цей блог, щоб допомогти людям готувати їжу краще та частіше вдома. Незалежно від того, новачок ви чи досвідчений кулінар, я впевнений, що рецепти Swasthi’s допоможуть вам покращити свої кулінарні навички.
Читати далі.

Взаємодія читачів

Поділіться своїми коментарями та відгуками: Скасувати відповідь

Коментарі

30 вересня 2020 р

Це виглядає приголомшливо, я спробую .
Спасибі Свасті.

Ласкаво просимо!
Сподіваюся, вам сподобається

8 грудня 2019 р

9 грудня 2019 р

4 листопада 2019 р

Мені дуже подобаються ур рецепти, вони г легкі та прості . Якщо мені потрібно щось підготувати, просто гуглю ур рецепти та дотримуюсь їх .... 🙂
Вони виходять смачними ! Thnx

4 листопада 2019 р

Привіт Пратібха,
Ти найбільш бажаний! Радий, що вам сподобалися рецепти. Велике спасибі за коментар.
🙂

Приємні і легкі рецепти ...
Сподобався ур тава
Скажіть, будь ласка, ур Pan/Tawa назва компанії n, який метал це ....

Дякую
Це чавунна каструля від Lodge.

Каже Лія Парвін

Приємні рецепти

3 листопада 2016 року

Приємно

23 жовтня 2016 р

Я думаю, ви знайдете з 1 цілим яйцем, плюс 1,5 ч. Ложки олії в цьому бутерброді є щонайменше 8-9 самоцвітів жиру. Чудова ідея для дітей