FirstCry Parenting

15 легких у приготуванні рецептів хліба для дітей

Напевно, немає жодної дитини, яка б не була прискіпливою. Діти, маючи широкий вибір варіантів, замість корисних закусок шукають чіпси, шоколадні цукерки та фаст-фуд. У вашому прагненні змусити дитину їсти більше здорової їжі, скромний хліб може приймати різні форми, щоб запропонувати смачні та поживні закуски. Ще краще, оскільки ці рецепти досить прості, ви навіть можете ознайомити свою дитину з приготуванням їжі та допомагати їй на кухні за допомогою цих рецептів.

Прості рецепти хліба для дітей

1. Тост з сиром чилі

Необхідні інгредієнти:

Як зробити:

З одного боку хліба намажте рівним шаром вершкового масла. У мисці змішайте нарізану кубиками цибулю, перець чилі та нарізаний кубиками стручок стручкової кубики. Помістіть цю суміш поверх хліба, змащеного маслом. Покладіть на хліб загальну кількість тертого сиру. Покладіть завантажені скибочки хліба на деко і засуньте його в решітку на п’ять хвилин, поки сир не розплавиться і не з’явиться бульбашок. Дайте скибочкам хліба трохи охолонути і подавайте малюкові з кетчупом збоку.

2. Пиріжки з картопляним хлібом

Необхідні інгредієнти:

Як зробити:

Розігрійте сковороду з чайною ложкою олії. Як тільки стане гарячим, додайте імбир та перець чилі. Нехай хвилину смажиться. Додайте висушений порошок манго та коріандр. Додайте горох і картоплю і перемішуйте, поки все не буде включено. Посоліть за смаком. Занурте скибочки хліба в молоко, щоб воно стало мокрим. Ложкою в картопляній суміші посередині скибочки. Оберніть м’який хліб навколо картоплі і заклейте краї, затискаючи. Нагрійте олію на середньому сильному полум’ї та смажте хліб у фритюрі до золотистого кольору. Подавати гарячим з прохолодним м’ятним чатні.

3. Булочки з корицею Нутелла

Необхідні інгредієнти:

Як зробити:

Змішайте касторовий цукор і порошок кориці разом, покладіть на рівний піднос і відкладіть. Змішайте цукор, молоко та касторовий цукор у мисці та відкладіть. Зріжте скоринку скибочок хліба і розрівняйте качалкою. Розкладіть рівним шаром Nutella з одного боку скибочки хліба, а полуничне варення - з одного краю скибочки. Скрутіть скибочку хліба з тієї сторони, де є варення, і сформуйте щільний рулет.
Зробіть те ж саме з рештою хліба і занурте в суміш молока та заварного крему. На сковороді розігріти масло. Як тільки воно стане гарячим, додайте булочки з хлібом і варіть рівномірно, поки воно не стане світло-золотистого кольору. Вийміть рулетики з каструлі і обмажте їх сухою сумішшю кориці та цукру.
Подавайте цей смачний рецепт булочок для хліба дітям гарячим, з більше варення та свіжих нарізаних фруктів.

4. Французький тост

Необхідні інгредієнти:

1 буханець білого або молочного хліба, нарізаний товстими скибочками
2 яйця
½ чашка молока
2 столові ложки цукрової пудри
¼ чайна ложка коричного порошку
¼ чайної ложки порошку мускатного горіха
2 столові ложки вершкового масла

Як зробити:

Збивайте разом яйця та молоко, поки воно трохи не піниться. Додайте порошок рицини, корицю та мускатний горіх і добре перемішайте. Вмочіть скибочку хліба в яєчну суміш. Дайте йому просочитися пару хвилин. На сковороді на помірному вогні розігрійте трохи вершкового масла. Викладіть замочений яйцем хліб на сковороду і варіть з обох боків до золотистої скоринки. Подавайте з яблуками, бананами та іншими фруктами, щоб зробити здоровий сніданок!

5. Хліб Упма

Необхідні інгредієнти:

4-5 скибочок 1-денного хліба
Одна маленька картопля, зварена і нарізана кубиками
Одна маленька цибулина, нарізана кубиками
Один зелений перець чилі, нарізаний дрібно
½ дюйм імбиру, тертий
Один невеликий помідор, нарізаний кубиками
¼ чайна ложка насіння гірчиці
¼ чайна ложка насіння кмину
¼ чайна ложка куркуми
2 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку
Щіпка шарніра
Сіль за смаком
Вершкове масло - 1 столова ложка
Олія - 2 чайні ложки

Як зробити:

6. Хлібна піца

Необхідні інгредієнти:

Скибочки хліба
Стручковий стручок, нарізаний кубиками
Цибуля, нарізана кубиками на великі шматочки,
Сир моцарела, тертий
Соус для піци

Як зробити:

7. Хліб Пакода

Необхідні інгредієнти:

4 скибочки хліба
1 велика варена картопля, пюре
¼ чайна ложка насіння кмину
¼ чайна ложка порошку чилі
½ склянки грамового борошна
¼ чайна ложка куркуми
¼ чайна ложка харчової соди
¼ склянка кукурудзяного борошна
Вода
Сіль за смаком
Олія для смаження у фритюрі

Як зробити:

8. Сендвіч з куркою та Мейо

Необхідні інгредієнти:

Скибочки коричневого хліба
Одна куряча грудка
½ склянка майонезу
4 Корнішони, нарізані кубиками
Листя салату
Сіль за смаком
Перець за смаком
Вершкове масло

Як зробити:

Підсмажте скибочки коричневого хліба з маслом або без і відкладіть. Курячу грудку вимити і почистити. Просушіть. Приправити сіллю і перцем. На сковороді розігріти одну столову ложку вершкового масла і зварити курячу грудку. Покладіть приготовлену курку на решітку і дайте їй охолонути. Як тільки охолоне, подрібніть або наріжте кубики дрібно на кубики і викладіть у миску. Додайте майонез, перець та корнішони і добре перемішайте. Помістіть курку та майонез у мішалку на мінімум на 30 хвилин.
Як тільки охолоне, вийміть з холодильника і помістіть начинку з курки та майонезу між двома скибочками підсмаженого коричневого хліба та листом салату. Ніщо не перевершує смак цього смачного рецепту бутербродів з хлібом для дітей.

9. Курячі бургери

Необхідні інгредієнти:

250 грам курячого м’яса
Один жовток
Сухарі - bs склянки
1 чайна ложка часникового порошку
¼ чайна ложка мускатного горіха
½ чайна ложка сушеного розмарину
Сіль за смаком
Перець за смаком
4 цибулини, дрібно нарізані скибочками
2 столові ложки цукру
2 нарізані скибочками помідори
Цибульні кільця
Скибочки сиру
Листя салату
Булочки з бургерами
Вершкове масло
Вода

Як зробити:

Змішайте фарш з яєчним жовтком, сухарями, часниковим порошком, мускатним горіхом, розмарином, перцем і сіллю в мисці. Включивши, поставте в холодильник. На сковороді розігріти масло і додати нарізану цибулю цибулю. Зачекайте, поки цибуля не стане напівпрозорим, і додайте цукор. Додайте бризок води і варіть, поки цибуля не зменшиться до стану пасти. Розріжте булочки для гамбургерів навпіл горизонтально і змастіть маслом з обох сторін. Дістаньте курячий фарш з холодильника і зробіть пиріжки.
Нагрійте гриль до пекучого вогню і додайте вершкового масла. Помістіть пиріжки на решітку і обсмажте з обох боків до коричневого кольору. Покладіть скибочку сиру зверху на пиріжок, а на бризок вилийте трохи води і накрийте кришкою. Це дозволяє пару приготувати пиріжок повністю, поки сир плавиться, не підгораючи. Помістіть булочки для гамбургерів змащеною маслом стороною вниз до золотистої скоринки. Покладіть лист салату на нижню половину булочки і покрийте скибочкою помідора та кільцем цибулі.
Вийміть скибочку пиріжків та сиру з решітки та покладіть зверху цибульне кільце. Покладіть верхню частину булочки з гамбургерами зверху і подавайте.

10. Хлібний пудинг

Необхідні інгредієнти:

6 скибочок 1-денного хліба
2 столові ложки розтопленого вершкового масла
½ чашка родзинок
4 яйця
2 склянки молока
¾ склянки цукру
1 чайна ложка порошку кориці
1 чайна ложка ванільного екстракту

Як зробити:

Розігрійте духовку до 175 градусів. Наріжте хліб на квадрати розміром один дюйм. Помістіть хліб щільно в деко разом із родзинками. В окремій мисці збийте яйця, молоко, цукор, екстракт ванілі та порошок кориці. Поверх хліба залити розтоплене масло. Потім вилийте яєчно-молочну суміш на хліб і натисніть на нього виделкою, щоб переконатися, що хліб вбрав рідину. Випікайте в духовці 45 хвилин. Подавати гарячим з трохи морозива.

11. Сирний часниковий хліб

Необхідні інгредієнти:

5 скибочок хліба
4 столові ложки розм'якшеного вершкового масла
2 столові ложки подрібненого часнику
½ чашка тертого сиру
Порошок чорного перцю за смаком
Червоні пластівці чилі за смаком
Сіль за смаком
Материнка суха за смаком

Як зробити:

Змішайте подрібнений або тертий часник з розм’якшеним вершковим маслом до повного змішування. За необхідності підсолити. Нанесіть це часникове масло на одну сторону скибочки хліба. Зверху покладіть щедру кількість тертого сиру. Ароматизуйте пластівцями червоного чилі, орегано та порошком чорного перцю на ваш смак. Грилі, поки сир не розплавиться і трохи не підрум’яниться. Подавати гарячим з кетчупом.

12. Хлібні макарони

Необхідні інгредієнти:

3 скибочки одноденного хліба
1 чайна ложка грубо нарізаного часнику
1 чайна ложка червоних пластівців чилі
75 грам сирі макарони
2 столові ложки вершкового масла
1 столова ложка оливкової олії
Сіль за смаком

Як зробити:

Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Поки макарони готуються, наріжте хліб квадратиками в один дюйм. Розігрійте сковороду з однією столовою ложкою вершкового масла і обсмажте квадрати хліба до повного підсмаження. Тримайте осторонь. Після приготування макаронних виробів злийте всю варильну воду, крім ½ склянки. Тримайте осторонь. Пропустіть приготовлені макарони під холодною водою, щоб запобігти подальшому приготуванню, і залийте їх невеликою кількістю оливкової олії, щоб запобігти злипанню. Нагрійте на сковороді оливкову олію та масло, що залишилося. Після мерехтіння додайте червоні пластівці чилі та часник і варіть 30 секунд. Додайте приготовлену пасту, вилийте трохи води для приготування і енергійно розмішайте сковороду. Як тільки більша частина води випарується, додайте підсмажені шматочки хліба. Добре перемішайте і перевірте приправу. Подавати гарячим.

13. Грибний хліб

Необхідні інгредієнти:

200 грам гриб ґудзиковий
Одна велика цибулина
2 столові ложки вершкового масла
Сіль за смаком
½ чашка тертого сиру
4 скибочки хліба

Як зробити:

Подрібніть дрібно гриби та цибулю. Ви навіть можете використовувати кухонний комбайн, якщо ви дбаєте про те, щоб не зробити цибулю та гриби пастою. Розігрійте на сковороді вершкове масло і наконечник подрібненої цибулі та грибів. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Як тільки гриби почнуть виділяти вологу, зменште вогонь і дайте йому повільно варитися, періодично помішуючи, поки вся рідина не випарується. Тримайте осторонь.
Підсмажуйте хліб, поки колір просто не зміниться. Викладіть грибну суміш поверх хліба. Покладіть зверху щедру порцію сиру. Смажте хліб на грилі, поки сир не розтане і не стане золотисто-коричневим на певних плямах. Подавати гарячим з кетчупом.

14. Банановий хліб

Необхідні інгредієнти:

2 середні банани, пюре
1 ¾ склянки цільнозернового борошна
1/3 склянки коричневого цукру в упаковці
¼ чашка простого йогурту
2 чайні ложки розпушувача
½ чайна ложка солі
½ чайна ложка кориці
4 столові ложки кокосової олії
2 ч. Ложки ванільного екстракту

Як зробити:

У мисці змішайте сухі інгредієнти до повного змішування. В окремій мисці збийте пюре з бананів, йогурту, кокосової олії та екстракту ванілі. Змішуйте вологу та суху суміші до повного змішування. Деко для хлібців змастіть вершковим маслом і влийте тісто для бананового хліба. Розігрійте духовку до 175 градусів. Помістіть свою форму для хлібців у духовку і варіть 55 хвилин.

15. Карамельний хлібний пудинг без яєць

Необхідні інгредієнти:

6 скибочок денного білого хліба
5 склянок цільного молока
6 столових ложок цукру
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
½ чайна ложка ванільного екстракту
1 столова ложка води

Як зробити:

Наріжте хліб невеликими шматочками. На сковороді змішайте молоко, 4 столові ложки цукру та кукурудзяний крохмаль, щоб не було грудочок. Нагрійте цю суміш на плиті, не доводячи до кипіння, поки цукор не розчиниться. Зніміть з полум’я і додайте шматочки хліба. і використовуйте подрібнювач, щоб повністю розбити хліб. Додайте ванільний екстракт і тримайте в стороні.
На окремій сковороді зробіть карамель, використовуючи цукор, що залишився, і доведіть її до золотисто-коричневого кольору. Вилийте карамель у форму для пудингу і рівномірно розподіліть. Потім акуратно влийте суміш молока та хліба у форму для пудингу. Акуратно помістіть форму для пудингу у більшу плиту та налийте воду з боків, які стоять на 1,5 дюйма над основою. Накрийте форму для пудингу алюмінієвою фольгою з кількома отворами, проткнутими для виходу пара, що виходить. Накрийте плиту кришкою і дайте їй варитися на середньому вогні без ваги протягом 20-25 хвилин.
Як тільки плита охолоне, вийміть форму для пудингу і тримайте в холодному місці. Після повного охолодження потримайте його в холодильнику пару годин. Подавайте холодним з полуничним варенням.

Існує безліч рецептів хліба, які ви зможете швидко приготувати для своєї дитини. Ці страви смачні, і ви навіть можете залучити дитину до процесу приготування їжі. Це чудовий спосіб переконатись, що ваша дитина навчиться основним кулінарним навичкам, які неодмінно стануть у пригоді пізніше в житті.