Самоси - це НАЙГОРІШІ вечірні закуски, і ось чому вам потрібно кинути їх зараз!

TNN | Останнє оновлення - 21 грудня 2017 р., 15:48 IST

01/10 Чому винуватцем є самеса

Так, цього разу під сканером знаходиться ваша улюблена самоса. Незважаючи на те, що філософія того, що їли ваші бабусі та дідусі, все ще переважає, це не той самий випадок для вашої улюбленої самоси. Самоса - це основна вечірня закуска, коли гості повинні завітати до нас або коли нам потрібно зробити швидку наповнювальну перерву в роботі. Хоча традиція триває поколіннями, самоса може бути однією з ключових причин багатьох ускладнень у вашому житті. Ти все ще не думаєш, як бідна стара самоса може тобі нашкодити? Ось 8 причин, чому!

02/10 Бо борошно рафіноване (майда)

ТАМО, ЩО РАФІНОВАНА БОШНО (МАЙДА): Самаси упаковані в рафіноване борошно. Шар, з якого виготовляються самоси, містить рафіноване борошно. А рафіноване борошно не має ніякої користі для здоров’я. Насправді споживання надлишків рафінованого борошна може призвести до проблем із метаболізмом, рівня цукру в крові, проблем із збільшенням ваги, проблем із серцем тощо.

03/10 Оскільки борошно рафіноване може бути вибіленим

ТАМУ ЩО МОЖЕ РАФІНОВАНУ БОШНУ ВІДБІЛИТИ: Дуже поширене, коли рафіноване борошно вибілюють хімікатами, такими як азодикарбонамід, хлоридгаз, пероксид бензоїлу або інші відбілювачі. Також запідозрено, що Майда містить сліди алоксанів - хімічної речовини, яка надає їй м’яку, вишукану текстуру. Хімічні речовини, що відбілюють, що присутні в покої, завдають великої шкоди підшлунковій залозі, впливаючи на її здатність виробляти інсулін. Насправді ці відбілюючі речовини використовуються для того, щоб діабет виникав у гризунів для лабораторних досліджень. Алоксани також шкідливі для підшлункової залози і відповідають за інсулінозалежний діабет.

04/10 Тому що тонни масла

БО ТОНИ МАСЛА: Цей пластівчастий смак самоси, який ви отримуєте при кожному укусі, зумовлений маслом. Зовнішній шар самоси складається з масла або будь-якого іншого жиру з рафінованим борошном. Це просто робиться, щоб зробити зовнішній шар приємнішим, і це звичайна практика, якої дотримуються. І ми знаємо, чому занадто багато масла погано правильно?

05/10 Оскільки трансжири

ТАМУ ЩО ТРАНСИВИ: найбільший ворог нездорових часів сьогодні - це трансжири. Подібно до рафінованого борошна, вони не приносять ніякої користі для здоров’я і продовжують погіршувати наше здоров’я, по одному укусу. Трансжири не тільки призводять до збільшення жиру в животі, з чим бореться більшість індійців, але також збільшує ваші шанси отримати проблеми з високим кров'яним тиском, серцевими проблемами тощо.

06/10 Тому, що смажена у фритюрі

ТАМУ ЩО У ГЛУБОКОМУ СМАРЖІ: Самаси кілька разів смажать, щоб подати їх гарячими та апетитними для споживача. Коли масло глибоко обсмажується, це призводить до утворення трансжирів, які мають ракову природу. Ви ніколи не замислювалися, чому самоси наповнюють вас так скоро? Це через це. Є причина, по якій ваш лікар першим ділом видаляє смажені закуски, коли вам погано.

07/10 Бо багато солі

БО ВИСОКО СОЛІ: Тісто не тільки містить сіль, але і начинка містить достатньо солі, щоб зробити її досить смачною, щоб ви могли їсти. Незважаючи на те, що ваша стресова робота робить вас голодними і неспокійними, але якщо ви щоразу наповнюєте живіт надмірною кількістю солі, є великі шанси отримати затримку води, змочені очі, поганий сон і неживу шкіру.

08/10 Тому що занадто багато вуглеводів

Оскільки занадто багато вуглеводів: Типова самоса містить рафіноване борошно, найбільший винуватець вуглеводів у вашому раціоні. По-друге, більшість самос містять картопляні начинки. Не те, що картопля може завдати вам шкоди, але коли її смажать з надлишком вершкового масла, солі, рафінованого борошна, це також не найздоровіший вуглевод. Самоса не містить здорових вуглеводів, які потрібні вашому організму.

09/10 Тому що може призвести до багатьох питань

ТАМУ ЩО МОЖЕ РОЗВИТИТИ БАГАТО ПРОБЛЕМ: Незважаючи на те, що у вас немає історії хвороби, але, їдячи самосу щотижня, ви схильні до таких проблем, як діабет, високий кров'яний тиск, серцево-судинні проблеми та збільшення ваги.

10/10 Тому що калорій

ТАМУ ЩО КАЛОРІЇ: Оскільки самоси містять безліч інгредієнтів, які роблять їх досить апетитними та смажують глибоко, цілком очевидно, що вони не містять корисних калорій у будь-якому аспекті. Ви можете відчути, що одна самоса щодня або раз на два дні не може сильно вплинути на вас, але це, звичайно, може, і ви повинні бути виправленими. Нездорові, приховані калорії в самосах призводять до безлічі проблем зі здоров’ям, про які ми згадали вище.