Худа печінка: перевірена програма запобігання та протидії новій безшумній епідемії жирової хвороби печінки - огляд

Що таке хвороба жирової печінки?

Жирова хвороба печінки (ФЛД) - це де з часом накопичується велика кількість жиру на печінці. NAFLD - це безалкогольна жирова хвороба печінки, де надмірна кількість жиру не пов’язана з вживанням алкоголю. AFL - це алкогольна жирова печінка, яка викликається алкоголем. Незважаючи на те, що обидва способи є оборотними, обидва можуть призвести до цирозу, якщо їх не зупинити. NASH - це неалкогольний стеатопепатит, пошкоджена жирова печінка із запаленням, яка є найбільш важкою з жирових захворювань печінки.

Профілактика та зворотне захворювання жирової печінки

Худа печінка: перевірена програма запобігання та протидії новій безшумній епідемії жирової хвороби печінки, нова книга Крістін Кіркпатрік з Ібрагімом Хануне вникає у фактори, що спричиняють цю хворобу, та способи її запобігання або скасування.

Печінковий орган: центральна роль у метаболізмі

Чому догляд за печінкою важливий? Автори відзначають, що крім метаболізму вуглеводів, білків і жирів, печінка виконує ще й інші важливі функції:

Допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Перетворює амінокислоти в енергію.
Виробляє жовч, щоб допомогти організму розщеплюватися і засвоювати жири.
Зберігає жиророзчинні вітаміни і виділяє їх у міру необхідності організму.
Зберігає баланс статевих гормонів навіть в організмі.

Худа печінка Огляд книги

Це все, що вам потрібно знати про підтримку печінки у тонусі, включаючи інформацію про орган, якого ви, мабуть, раніше не знали. Худий Liver розділений на три розділи, щоб зробити всю інформацію більш засвоюваною. Частина 1 знайомить вас з печінкою, що таке НАЖХП та НАСГ та як повсякденні токсини можуть пошкодити печінку. Частина 2 показує вам способи захисту печінки. Частина 3 містить два плани дієти: План харчування “Полюби свою печінку” (меню на 4 тижні) та “Дієтний план на худу печінку” (також меню на 4 тижні). Цей розділ включає понад 70 смачних рецептів з двох меню.

Також дуже корисні аркуш для відстеження стресу та щотижневий журнал про здорову печінку з додатка.

Загалом, це важливе читання про трохи обговорюваний орган. Серце, нирки та травна система знайомі більшості людей, і є багато чудових книг, які спеціалізуються на цих органах. Худа печінка зосереджується лише на догляді за печінкою.

Оскільки хвороба печінки справді є тихою епідемією, чим більше ви знаєте про запобігання або скасування цієї хвороби, тим довше ви будете поруч, щоб радіти життю.

Худа печінка Крістін Кіркпатрік з Ібрагімом Хануне.
DeCapo Press; 2017 рік.
ISBN13: 978-0738219165
Тверда обкладинка, 304 сторінки.

Ось чудовий рецепт з книги для тунцевих пиріжків.

Пиріжки з тунця

Ці гамбургери роблять чудовий обід або вечерю. Подавайте їх як бутерброд всередині лаваша або між нарізаною цільнозерновою булочкою, або залиште без хліба і подавайте з овочами на пару або смаженими овочами.

Інгредієнти

4 банки (5 унцій) шматок легкого тунця у воді, зцідженому
1 1/4 склянки 100% цільної пшениці панко або цільнозернової хлібної крихти
1 велике яйце, плюс 2 великі яєчні білки, збиті разом
1/2 невеликої солодкої цибулини, дрібно нарізаної
2 столові ложки подрібненої свіжої цибулі-цибулі, зеленої цибулі або зеленого лука
1 стебло/ребра селери, дрібно нарізані
2 чайні ложки діжонської гірчиці
2 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
2 столові ложки оливкової олії

Інструкції

Розігрійте духовку до 200 градусів за Фаренгейтом і поставте в духовку духовку.
У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти, крім оливкової олії, і добре перемішайте. За допомогою рук сформуйте суміш у дванадцять котлетів товщиною 1/2 дюйма; помістіть пиріжки на другу тарілку.
Нагрійте 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді на середньому сильному вогні. Працюючи партіями, помістіть пиріжки в сотейник в один шар. Варіть до золотистої скоринки з обох сторін, приблизно 6 хвилин, гортаючи один-два рази. Перекладіть приготовлені котлети на тарілку в духовці.
Витріть сотейник і повторіть з рештою олії та пиріжків. Подавати теплим.

Примітки

Розкриття інформації: Ця книга була надана видавцем, і будь-які думки належать мені.

Поділитися цим:

Натисніть, щоб поділитися в Twitter (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися в Google+ (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися у Facebook (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися в LinkedIn (Відкривається в новому вікні)
Клацніть, щоб поділитися на Pocket (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися на Reddit (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися на Tumblr (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися з Pinterest (Відкривається в новому вікні)
Клацніть, щоб надіслати це другу (Відкривається в новому вікні)
Натисніть для друку (Відкривається в новому вікні)

Про Рене Шелтон

Рені - мама перша, пекар - друга. Вона створює веселі набори інструментів для випічки в Pastry Sampler і веде бізнес, створюючи веселі вініли на відкритому повітрі в Beach Cuisine. Її можна взяти на прокат: reneesheltondesigns.com. Коли вона не писатиме про їжу, ви знайдете її на обмінній зустрічі або в розпродажі в гаражі, вишукуючи старі кулінарні книги.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.