Найкращі та найгірші пункти меню на макаронному грилі Romano

Не будемо брехати собі: макарони та піца - це, мабуть, одні з найкращих продуктів навколо. І на щастя для гурманів, сьогодні не потрібно їхати до Італії, щоб побалуватись смачною італійською кухнею. Увійдіть: Macaroni Grill від Romano, американська повсякденна обідня мережа з безліччю смачних італійсько-американських фаворитів.

Оскільки під час обіду у популярному ресторані варіантів нескінченно, ми заїхали до Емі Тао, штат Мері, із базованого оздоровчого центру, щоб навчити нас найкращим та найгіршим пунктам меню. Від антипасти та піци до макаронних виробів, м’яса, курки та морепродуктів, цей зручний список допоможе вам приймати розумні рішення, насолоджуючись ситною трапезою в одному з 88 середземноморських місць.

Ось найкращі та найгірші товари, які ви можете замовити в меню гриль-макаронів Romano's.

Антипасті

Найкраще: перець пеппаде з козячого сиру

Цей ароматний козячий сир та перець пеппадеу, напханий сухарями, маринують з такими інгредієнтами, як цукор та оцет, імовірно, тому вміст цукру настільки високий. Однак у цьому варіанті мало жиру.

"Незважаючи на 40 грамів цукру, цей варіант містить менше половини жиру, ніж найкращий наступний вибір, а саме хрусткі брюссельські капуста", - говорить Тао, зазначаючи, що популярне зелене овочеве вино також є розумним вибором. "Незважаючи на те, що в хрустких брюссельських капустах більше жиру, вони не є поганим варіантом, оскільки вони містять майже втричі більше клітковини і половину цукру, ніж перець" Пеппаде "з козячим сиром".

Найгірше: шпинат та артишок з креветками

Хоча ця пікантна і вершкова суміш шпинату, артишоків, пармезану, моцарели, білого вина, спецій та креветок з розмариновим хлібом, змащеним часником, звучить смачно, на думку Тао, це не є чудовим рішенням для здоров'я.

"У блюдо входить порція божевільних 29 грамів насиченого жиру на порцію, що становить приблизно таку ж кількість насичених жирів, яку ви знайдете у трьох Big Macs", - говорить Тао. "Окрім тонн жиру, ця добірка також містить натрій на цілий день". Так!

Супи та салати

Найкраще: Томатний суп з базиліком

Щоб заощадити кількість жиру та натрію, яку ви споживаєте під час їжі, Тао пропонує розпочати їжу з чашки цього супу, а потім розділити закуску з другом або з’їсти половину закуски, а решту принести додому.

Найгірше: курка флорентійська

Марк С./Yelp

Коли ви думаєте «салат», ви, мабуть, думаєте «здоровий». Але ця суміш смаженої курки, нарізаного шпинату, в’ялених помідорів, свіжих макаронних виробів, томатів роми, каперсів, оливок та кедрових горіхів із середземноморським винегретом є абсолютно протилежною.

"Цей салат наповнений калоріями, жиром і натрієм, і він посідає друге місце за кількістю цукру з 22 варіантів", - говорить Тао. "Навіть у піці з пепероні менше калорій і менше жиру".

Бутерброди

Найкраще: італійський Песто Капрезе

Ця свіжа моцарела, томат, базилік песто, рукола і середземноморський вінегрет на бутерброді з хлібом з чіабаттою містить хорошу кількість жиру, але, швидше за все, воно надходить із здорових джерел, таких як оливкова олія, горіхи та сир, за словами Тао.

На додаток до того, щоб отримати цей бутерброд як частину варіанту суміші та поєднання, який постачається з половиною бутерброда та супу, Тао рекомендує імпровізувати з повнорозмірною порцією сандвіча.

"Економте ще більше калорій, знімаючи верхню половину булочки з бутерброда, і підвищуйте здоровий коефіцієнт, просячи додаткові овочі на сендвічі", - каже вона.

Найгірше: курячий пармезан

Незважаючи на те, що бутерброд із курячої парми - це теплий, пишний і сирний фаворит, це один з найгірших варіантів у меню гриль-макаронів Romano's.

"Цей бутерброд містить майже вдвічі більший жир, в тому числі більше семи грамів насиченого жиру, ніж італійський Песто Капрезе", - говорить Тао. "Велика частина жиру в цьому варіанті, швидше за все, пов’язана зі смаженою куркою, тому шукайте варіанти курки, які не панірують і не смажать".

Сторони

Найкраще: Брокколіні

Цей смачний зелений овоч - безумовно найкращий вибір для гарніру. "Хоча він містить менше калорій і жиру [ніж інші сторони], він також наповнений корисними вітамінами та мінералами", - говорить Тао.

Найгірше: пармезан-трюфель

Хоча хрусткий і повний смаку, "ця" сторона "містить стільки калорій, скільки звичайний прийом їжі, на додаток до великої кількості натрію", говорить Тао.

Але ми знаємо, що аромат трюфеля важко відмовитись, тому просто "подивіться, чи може ресторан замість цього додати трюфельної олії до брокколіні або спаржі", говорить Тао.

Макарони

Найкраще: Помодоро Тортеллаччі

Тортеллаччі, фаршировані сумішшю з чотирьох сирів, імпортним соусом Помодорина та обвугленими помідорами, може здатися, що це не найкращий вибір, але це цілком здоровий варіант, вважає Тао.

"Це вегетаріанське блюдо, яке, безумовно, є найкращим вибором макаронних виробів із цілком розумними 460 калоріями в цілому та 280 калоріями з жиру", - каже вона.

Найгірше: Тріо Мами

Як би ми не хотіли балуватися курячим пармезаном, лазаньєю болоньєзе та феттучіні Альфредо, тріо Мама - далеко не найкращий варіант.

"Цей вибір їжі містить шалені 2110 калорій, 129 грамів жиру, 57 грамів насичених жирів і майже 4000 міліграмів натрію", - говорить Тао. "Щоб розглянути це на перспективу, у цілій паличці масла 88 грамів жиру, 56 грамів насиченого жиру та 720 міліграмів натрію. Ця страва має таку ж кількість натрію, як і ціла пачка з половиною бекону".

Курка

Найкраще: Полло Капрезе

Ця легка та смачна куряча грудка на грилі з імпортною моцарелою буйволів, соусом Помодоріна та капелліні стала найбільш корисним варіантом для курки, оскільки містить найменшу кількість калорій, жиру та холестерину.

"Цей варіант містить майже третину калорій і жиру порівняно з найгіршим вибором із цієї категорії, а саме курячий пармезан", - говорить Тао.

Найгірше: курячий пармезан

Подібно до полло Капрезе, за винятком панірованої та смаженої курки, "одна страва з курячого пармезану наповнена більшою частиною калорій на день і більшою кількістю жиру, ніж потрібно споживати за день", - говорить Тао.

Морепродукти

Найкраще: Махі-махі на грилі з песто-ньоккі

Хоча це філе махі-махі на грилі з помідорами брускетта, песто-ньоккі та базиліком за калорією подібне до омарів-равіолі та лосося, смажених на грилі, махі-махі з песто-ньоккі містить менше половини жирних калорій порівняно з равіолі з омарів, і на 100 калорій менше жиру в порівнянні з лососем, смаженим на грилі ", - говорить Тао.

Лосось на грилі - теж чудовий варіант. "Лосось на грилі також містить менше насичених жирів і на 850 міліграмів менше натрію", - говорить Тао.

Найгірше: креветки Портофіно

Ця комбінація обсмажених креветок-джамбо, капеліні, шпинату, грибів, часнику, кедрових горіхів та лимонного масла звучить насичено та привабливо. Однак "ця страва містить 1200 калорій на одну порцію, майже 700 калорій жиру та максимальну кількість переробленого жиру (два грами), яку ви повинні споживати щодня лише в одній страві", - говорить Тао.

Карне

Найкраще: стейк і картопля з соусом ореганата

Хоча ця філе на 10 унцій, масляне пюре з картоплі та соте брокколі з соусом Ореганата далеко не найкращий вибір у меню, "Стейк на грилі та картопля з соусом Ореганата містять найменшу кількість калорій та жиру порівняно з іншими варіантами розділ Карне ", - говорить Дао. "Але він також має найбільшу кількість натрію порівняно з іншими варіантами".

Найгірше: стейк Портерхаус

Портерхаус-стейк з розмариновим лимонним маслом і хрусткими половинками брюссельської капусти з бальзамічною глазур’ю звучить смачно, але це далеко не добре для вас. Чесно кажучи, здається, вам краще повністю пропустити розділ Carne.

"Стейк" Портерхаус "містить колосальних 1480 калорій і вдвічі перевищує кількість жиру, який слід споживати за день", - говорить Тао. "Крім того, ця страва містить 115 грамів жиру, що трохи менше, ніж кількість жиру, що припадає на п'ять замовлень великої картоплі фрі" Макдональдс ".

Цегляна піца

Найкраще: Маргарита

Ця піца, укомплектована великою кількістю свіжих інгредієнтів, має менше калорій, ніж піца з сиром.

"Цей варіант містить більше натрію, ніж сирна піца, але також не містить жиру, тоді як сирна піца має півграма", - говорить Тао.

Тим не менш, Тао додає, що як сир, так і піца Маргарита - це неперевершена дієта. "Було б чудово поділитися однією з цих піц ще з одним-двома людьми, а потім додати чашку італійського супу з трави або бобових тоскан та сторону брокколіні або спаржі", - говорить Тао.

Найгірше: Фермерський будинок

Недоліком цього м’ясно нарізаного бекону, прошутто, пепероні, обсмаженого шпинату, свіжої моцарели та піци з пармезаном є те, що він упакований натрієм.

"Він містить 3030 міліграмів натрію, що еквівалентно третій чайній ложці солі", - говорить Тао.

Дольче

Найкраще: морозиво з бобів ванілі преміум-класу

"Не потрібно говорити" ні "десерту, коли порція морозива з ванільних зерен містить лише 310 калорій", - говорить Тао про вершково-смачне ласощі. "Перевірте в ресторані, чи є у них свіжі фрукти, які ви можете додати до морозива, або навіть переконайтеся, що хтось за вашим столом хоче розділити морозиво з вами".

Найгірше: декадентський шоколадний торт

Цей надзвичайно насичений шоколадний торт шарується шоколадним ганашем, шоколадним вершковим кремом, свіжими збитими вершками та ірисковою крихтою, що, на вашу думку, є ідеальним рецептом, щоб подати його до найгіршого варіанту десертного меню.

"Шматочок цього пирога містить більше калорій, ніж повинен їсти", - говорить Тао. "Крім надзвичайної кількості калорій, цей пиріг також містить 88 грамів жиру". Але головне - шокуючі 48 грамів цукру, "що еквівалентно 12 чайним ложкам цукру, і це така ж кількість цукру, якби ви з'їли б два повноцінних батончики Hershey", - говорить Тао.

Наступного разу, коли ви перейдете до грилю Macaroni Grill від Romano, пам’ятайте про цей список, коли робите замовлення.