Роль в’язкої клітковини для схуднення: їжа для роздумів та кишкові бактерії

Мадс Ф Хьорт, Арне Аструп, Роль в’язкої клітковини для схуднення: їжа для роздумів та кишкових бактерій, Американський журнал клінічного харчування, том 111, випуск 2, лютий 2020, сторінки 242–243, https: // doi. org/10.1093/ajcn/nqz334

Поради щодо більших фізичних вправ та обмеження споживання енергії звучать обгрунтовано і практично, але не мали великих довгострокових успіхів у стримуванні глобального зростання надмірної ваги та ожиріння. Протягом останніх 30 років було багато суперечок щодо складу оптимальної дієти для схуднення та підтримки схуднення, а зусилля з визначення оптимальної дієти ad-libitum для управління вагою на основі складу макроелементів не мали успіху . Це знайшло своє відображення у багатьох керівних принципах боротьби з ожирінням, які не рекомендують будь-якого конкретного дієтичного підходу без обмежень (1). Дієтичні рекомендації та поради іноді переходили до битви між вуглеводами, жирами та білками, тоді як загальна кількість харчових волокон та різних типів харчових волокон отримувала.

Увійти

Академічний рахунок Оксфорда

Адреса електронної пошти/ім’я користувача

Більшість користувачів повинні входити за допомогою своєї електронної адреси. Якщо ви спочатку зареєструвались за допомогою імені користувача, використовуйте його для входу.

Члени Американського товариства з питань харчування

Увійдіть через свою установу

Покупка

Короткостроковий доступ

Щоб придбати короткостроковий доступ, увійдіть у свій обліковий запис Oxford Academic вище.

У вас ще немає акаунта в Оксфорді Академік? Зареєструйтесь