Роль дієтичних крохмалів в індукції апоптозу імунних клітин у щурів Wistar

Анотація

Ми порівняли вплив кукурудзяного та картопляного крохмалю на щурів Вістар. У клітинах тимусу та селезінки тварин, які отримували картопляний крохмаль, підвищувався рівень олігонуклеосомної фрагментації ДНК. Експресія рецептора апоптозу Fas/CD95/Apo-1 в лімфоцитах та їх реакція на екзогенний керамід також були вищими у щурів, які отримували картопляний крохмаль, порівняно з контрольною групою. Це призвело до посилення спонтанного та індукованого апоптозу та зменшення вмісту клітин в імунних органах. Автори роблять висновок, що більша стійкість картопляного крохмалю до травних ферментів призводить до модифікації клітинного метаболізму та індукції керамідзалежного апоптозу в імунних клітинах.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

ЛІТЕРАТУРА

Є. А. Мартинова, Рос. Ж Гастроентерол., Гепатол., Колопроктол., 9,No 4, 75-83 (1999).

Є. Сотникова, Є. А. Мартинова, Є. В. Горбачова, М. М. Гаппаров, Вопр. Пітанія, No 5, 34-38 (2002).

Б. Бек, А. Бурлет, Дж. Ніколас та К. Бурлет, Life Sci., 59,No 4, 349-356 (1996).

А. Дж. Каррі, Г. А. Стюарт та А. С. Маквілльямс, J. Імунол., 164, 3878-3886 (2000).

Р. Де-Марія, М. Буарівант, М. Цифоні, та ін., J. Clin. Інвестуйте., 97,No 2, 316-322 (1996).

Ю. Ханун, Дж. Біол. Хім., 269, 3125-3128 (1994).

Б. Кліссен, Г. Стоф, Дж. Пролл, та ін., J. Anim. Наук., 75,No 9, 2453-2462 (1997).

С. Дж. Лаудеркінд, А. Білавська, Р. Рагоу, та ін., J. Exp. Мед., 182, 599-604 (1995).

Г. ЛеБлей, К. Мішель, Х. М. Блотьєр та К. Шербут, Br. Дж. Нутр., 82,No 5, 419-426 (1999).

Е. А. Мартінова та А. Х. Меррілл, Мікопатологія, 130, 163-170 (1995).

J. C. Mathers, H. Smith та S. Carter, Br. Дж. Нутр., 78,No 6, 1015-1029 (1997).

Р. Сгонк та Й. Грубер, Досвід. Геронтол., 33,No 6, 525-533 (1998).

А. C. Варадгачарі та П. Сальгаме, Онкоген, 17,No 25, 3271-3276 (1998).

І. Варшавського та Г. Л. Хортіна, J. Clin. Лабораторія. Анальний., 15,No 2, 64-70 (2001).