Робочі фруктові консерви у вашому раціоні для здорового харчування

Здорове харчування не повинно бути важким. Це може бути щось таке просте, як додавання овочів або фруктів до існуючого рецепту. Наприклад, ми з чоловіком любимо робити власні лазаньї. Майже в усіх рецептах лазаньї, які ми бачили, було м’ясо. Коли ми заявили, що думаємо про те, щоб харчуватися здоровіше і харчуватися нижче в харчовому ланцюзі, ми взяли рецепт лазаньї, який нам сподобався, і експериментували із заміною м’яса на різні овочі.

Шпинат, фарш з моркви, кабачки - ось деякі з овочів, які ми пробували. Ми вирішили, що вони нам всі сподобались, і м’ясо нам не бракувало. Зараз овочі є стандартними інгредієнтами у нашому рецепті лазаньї, і наша сім’я це любить.

Хочете ідей щодо того, як харчуватися здоровіше? Ось деякі речі, які ми робимо у своєму домі.

Super Foods включає фруктові консерви

Однією з книг, яка надихнула мене почати думати про те, щоб харчуватися здоровіше, була SuperFoods Стівена Пратта. У книзі автор викладає 14 супер-продуктів та їх «побічні ефекти». Одне, що мені здалося особливо корисним, було те, що він дав пропозиції щодо способів вживання цих здорових добавок у свій раціон.

У нашій сім’ї ми включили фруктові консерви у наш недільний млинцевий ритуал. Зараз ми використовуємо фруктові консерви на млинцях замість сиропу.

Дивно, але я завжди вважав варення та консерви нездоровими через їх високий вміст цукру. Але, прочитавши книгу та почувши, як автор приготував фруктову подачу до свого сніданку, приготувавши консерви на грінках, я почав шукати шляхи розширення використання пресервів - те, що люблять усі в будинку.

Картина не є чудовою - моя дочка пройшла половину їжі, коли я думав сфотографувати, але ти розумієш. Інколи я розігріваю маленьку миску з консервами, і ми використовуємо їх як компотну начинку.

Я особливо люблю консерви з дикої чорниці, але майже будь-які фруктові консерви - це добре. Якщо ви можете знайти різноманітні харчові продукти з низьким вмістом цукру, вони є кращими. Мені доводиться полювати на органічні джеми та консерви у своєму місцевому продуктовому магазині, але їх ви також можете знайти в Інтернеті. Я особливо люблю чорницю та ожину, тому нещодавно я був радий, коли дізнався, що можу купувати органічні спреди в Інтернеті, якщо не можу їх знайти на місці. Тепер я можу мати здорове харчування та зручність. Німмммм!