Це, мабуть, найпростіша дієта у світі

Фотографії їжі: Сковдаль Нордік/Інге Сковдал

Дієта Scandi Sense - це “здоровий глузд”, який допоміг засновнику втратити понад шість каменів за десять місяців. Ось як і чому це працює ...

Лихоманка Сканді не має ознак зменшення, і тепер вона перейшла від гігге манії до сфери дієти та харчування. Як і у випадку з усіма скандинавськими речами, атмосфера є простою і не безглуздою, принаймні, якщо ви дивитесь на найновіший план здорового харчування та рецептів, що створює хвилі у Waterstones: The Scandi Sense Diet від Suzy Wengel. Ось дайджест дієти з одним простим правилом ...

Він базується на "методі жменьки"

Сюзі Венгель сиділа на дієті - колись вона потрапила в цикл втрати та отримання чотирьох каменів, класифікована як клінічно ожиріння та важила приблизно 15 з половиною каменів, коли вирішила, що цього достатньо, і вона збиралася кинути обидва дослідження і здоровий глузд у цьому питанні, щоб нарешті закріпитися за її моделями харчування йо-йо. Вона знала, що їй доводиться скорочувати калорії, але підрахунок їх не підходить їй, так само очищає солодкий сік або карає режими вправ.

Натомість після народження другої дитини вона використала свій досвід у галузі науки та біотехнологій, оцінивши найбільш і найменш успішні дієти у світі, оцінивши, скільки білка, вуглеводів та жирів їй справді потрібно в їжі та знайшовши це для неї зручно перекласти на жмені. Так народився її «пригоршневий принцип», причому кожен прийом їжі складався з чотирьох жмень - двох овочів, однієї з білків, однієї з вуглеводів і однієї-трьох ложок жиру, а також 300 мл молочних продуктів на день, якщо ви цього бажаєте. Їжа за допомогою жменьки не тільки допомогла Венгелю знову зв’язати її апетит, зрозумівши, коли вона була справді голодною та ситою, але вона втратила понад шість каменів за десять місяців і з тих пір утримує це. Понад 135,00 людей на її батьківщині в Данії дотримуються її плану Scandi Sense щодо досягнення подібних подвигів щодо зниження ваги, зниження рівня холестерину та стабілізації рівня цукру в крові, тому очевидно, що ви повинні передати його Сузі (вибачте), але це стійке здорове харчування дійсно так чітко вирізано?

Фотографії їжі: Сковдаль Нордік/Інге Сковдал

Ніщо не заборонено, але бути розумним заохочується

Він не ґрунтується на «сенсі» дарма. Вино, шоколад та тістечка отримують зелене світло, але вам доведеться коригувати пригорщі/страви протягом дня, щоб компенсувати. Наприклад, шматочок губки «Вікторія» - це все добре, але вам потрібно буде підправити жмені «коробки для їжі», щоб вмістити їх. Подібним чином, якщо ви не любите овочі на сніданок, пропустіть їх і закусіть трохи більше Skyr (залиште його Scandi), але структуруйте інші два прийоми їжі навколо вищезгаданого співвідношення, щоб харчування було збалансованим. На винному фронті одна склянка дорівнює жмені вуглеводів під час їжі.

До речі, рекомендується триразове харчування, до книги включено грубі вимірювання та вагу, якщо ви не зовсім зрозуміли цю справу. Є деякі легкі застереження, щоб пам’ятати, що занадто молочні продукти повинні складати 3,5% жиру та максимум 5 г цукру на 100 г, „щоденний” шоколад ідеально підходить для 70% вмісту какао, а мюслі найкраще, коли менше 13 г цукру на 100 г. Отримайте готову етикетку для читання.

Фотографії їжі: Сковдаль Нордік/Інге Сковдал

Це інтуїтивне харчування під іншою назвою

Венгель зізнається, що вона не дотримується плану суворо зараз, коли вона втратила вагу, яку їй потрібно було (очевидно, Scandi Sense дозволяє вам втрачати приблизно 0,9-1,8 фунтів на тиждень в середньому), і вона називає цю концепцію "способом життя" на відміну від дієта, але вона рекомендує, якщо у вас є вага, щоб схуднути, уважно дотримуючись рекомендацій щодо прийому їжі протягом 14 днів, ви почнете як покращувати стан здоров’я, так і більше інстинктивних звичок, коли справа стосується контролю порцій, сприйняття голоду і того, що робить збалансовану тарілку.

Незважаючи на те, що існує безліч привабливих рецептів, щоб забезпечити буквальну їжу для роздумів, немає супу з капусти з рецептом - ви можете їсти на свій смак, просто переконуючись, що ви отримуєте високоякісні джерела білка, вуглеводів та жиру. Венгель зараз є кваліфікованим дієтологом, і вона чітко викладає таку інформацію про їжу в книзі, і, як вона нам нагадує, основним приписом є здоровий глузд. Вона вирішує проблеми для початківців і камені спотикання, такі як що робити, якщо страждають обідні вечори 16:00 (підказка: їжте, особливо білок), торкайтеся фізичних вправ («найкраща вправа - це те, що ви хочете робити - і те, чого ви можете тривати довгий час термін ”) і підтримує перспективи реальними - до вас може зайняти два роки, і це природно, коли вага коливатиметься на 2-3 кг, коли ви це зробите, але це все частина процесу. Чашкові руки готові.

Дієта Scandi Sense (Мітчелл Бізлі, £ 16,99), купуйте через Інтернет