Різниця між солодкою картоплею та коричневим рисом!

коричневим

Сьогодні один із моїх клієнтів запитав мене про різницю між солодкою картоплею та коричневим рисом. Це цікаве питання, яке вимагає практичної відповіді.

Перша основна фізична різниця полягає в тому, що солодка картопля - це овоч, і в цілому їжа надходить безпосередньо із землі до вас. Тоді як коричневий рис - це зерно і піддається їжі процес видалення корпусу.
Вони обидва є чудовими джерелами складних вуглеводів. На 100 грам сирого коричневого рису майже в 3 рази перевищує калорійність і в 4 рази більше вуглеводів, або 100 грамів сирої солодкої картоплі. У них майже однакова кількість харчових волокон (як з високим вмістом), але коричневий рис має у п’ять разів більше білка. Це не означає, що ви повинні вважати коричневий рис повноцінним білком, оскільки він не є. Здебільшого його слід поєднувати з іншою бобовою культурою з високим вмістом білка, такою як сочевиця або нежирне м’ясо чи риба.

Вони обидва чудові страви перед тренуванням (зі значеннями низького глікемічного індексу (ГІ)), що повільно випускаються через кров, забезпечуючи стійку доставку енергії, яка може протриматися за одну годину тренування. Ви можете їсти обидва за 30 хвилин до тренування, оскільки вони досить швидко перетравлюються і покращують м’язову витривалість і накачують.

Хоча в обох з високим вмістом вітамінів та мінералів солодка картопля має найвищий рівень бета-каротину та вітаміну А серед коренеплодів, що є потужними природними антиоксидантами. Коричневий рис також є чудовим джерелом селену, який, крім клітковини, знижує ризик раку товстої кишки.

І те, і інше є здоровою функціональною їжею, яка може зайняти до 1 години, щоб приготувати ще запечену солодку картоплю, з якою можна зручніше подорожувати, оскільки її можна загортати у фольгу та їсти з власної маленької упаковки під час руху.!

Якщо у вас є запитання та відгуки, залиште свої коментарі нижче.

Насолоджуйтесь цілими продуктами та підтримуйте чистоту!