Reddit - IsItBullshit - IsItBullshit Пиво, вино - це просто порожні калорії

Чи містять пиво або вино будь-які або достатньо поживних речовин, щоб не списувати їх здебільшого порожні калорії, як пропонується в цій статті?

reddit

Поділіться посиланням

Калорії - це калорії. "Порожні калорії" - це калорії, які не містять стільки іншого харчування, скільки ви хочете, тому це контекстуальна річ. Загалом, алкоголь є висококалорійним: при семи калоріях на грам, він відразу ж відстає від жиру, тому що він калорійний, а жир - це хімічна речовина, яку тварини виробили спеціально для зберігання калорій для подальшого використання. (Це лише алкоголь. Все інше в напої, як неферментований цукор, - це зайві калорії, якщо ви можете його метаболізувати.)

Ви, мабуть, в основному це знали. Я допомагаю іншим.

Зараз деякі речі стирчать у мене:

Оскільки він містить поживні речовини, серед них селен (який містить антиоксиданти)

Селен - це елемент. Він не містить антиоксидантів, він містить електрони, протони та нейтрони. Дефіцит селену в основному трапляється лише у людей, які не харчуються нормально, а натомість отримують їжу через трубку в руці (загальне парентеральне харчування); ми не знаємо всього про те, що робить селен, але з огляду на те, що випадки дефіциту селену настільки рідкісні, пити пиво для отримання селену - це все одно, що крутити мохіто, щоб отримати той дорогоцінний, цінний вітамін С.

Вітаміни групи В (які допомагають енергії)

Ні. По суті помилковий, навіть якщо є деякі аспекти, які технічно відповідають дійсності.

Ось у чому річ: додаткові вітаміни допоможуть, лише якщо у вас дефіцит. В іншому випадку ви робите дорогу сечу або зберігаєте її у своєму жирі. А вітаміни групи В є майже у всьому, тому, якщо ви насправді не визначені, у вас не вистачає дефіциту.

Виробники енергетичних напоїв додають вітаміни групи В до своїх енергетичних напоїв. Вони заявляють однакову претензію. Ви дійсно хочете вірити 24-годинній конячій мочі на цьому?

фосфор (який, як кажуть, допомагає при міцних кістках і зубах)

Фосфор робить багато, але частіше трапляється занадто багато, ніж занадто мало. Той факт, що вони навіть не згадують про те, що фосфор допомагає виробляти ДНК і РНК, свідчить про те, що Wino Central - не найкраще місце для отримання інформації про здоров'я.

ніацин (який, можливо, корисний для холестерину).

Білий хліб збагачений ніацином. Крім того, ми знаємо, що ніацин робить хороші речі, то чому б їм не згадати нічого з того, що ми знаємо, і замість цього не піти правильно на можливу фігня спекулятивні речі?

Більше того, пиво містить багато білка, трохи клітковини

Мені не подобається світ пива найвищого класу (ЗАМОЧИТИ ХМЕЛЬ В СОЛОДІ!), Але чи не буде це змінюватися залежно від пива? Скільки білка містить Bud Light?

Але подумайте хвилинку: з чим поставляється пиво? Їжа. Що містить їжа? Поживні речовини. Практично будь-яка їжа, про яку ви думаєте, завантажена клітковиною та білком. Ви це знаєте, бо ще не вмерли.

TL; DR: Ні. Загальним, загальним пунктом статті є BS. Алкоголь настільки калорійний, що не може його «компенсувати», будучи розумним місцем для отримання поживних речовин. Згадане дослідження є в кращому випадку спекулятивним, можливо, жахливим поза контекстом, і, навіть якщо це було правдою, ви все одно отримаєте кращі результати, скоротивши споживання алкоголю як частину переходу до здорового способу життя.