14 оздоровчих професіоналів діляться здоровим сніданком, який вони їдять щоранку

Здоровий ранок може задати тон здоровому дню, тому не дивно, що оздоровчі експерти знають щось таке про поживний, енергійний сніданок. (І ні, це не означає лише класичну комбінацію теплої води та лимона.)

Подібно до того, як ви, мабуть, отримали той обід, до якого ви завжди тяжієте, і вони - і їх вибір може надати натхнення, щоб допомогти вам власноруч поснідати.

Ось на рослинній основі до палео, солодкої до солоної, ось що готують 14 фітнес-тренерів, дієтологів та впливових оздоровців, щоб підтримувати себе врівноваженим та підживленим годинами. Додайте його до свого звичного обертання, щоб отримати додатковий здоровий (і смачний) старт на ваш день теж.

Прокрутіть униз, щоб побачити, що їдять на сніданок 14 професіоналів здоров’я та здоров’я.

Лорен Клебан, творець LEKfit

Клебан зазвичай вибирає добрі старомодні тости вранці ... із смаком. "Зазвичай я снідаю після тренування, тому готуюсь для того, щоб живити і допомагати моєму організму відновлюватися", - каже вона. Вона доливає шматок безглютенового або пророслого хліба авокадо, інжиром, гранатовими зернами, фісташками, мікрозеленою оливковою олією та соллю M - сумішшю солі, трав та спецій, про яку вона дізналася від Еммі Россум.

Кімберлі Снайдер, дієтолог та автор бестселерів New York Times

Снайдер (член Ради "Ну + Хороший") відома своїм фірмовим смайликом "Світиться зеленим", тому не дивно, що це, як правило, її перша їжа за день. "GGS - це головний підсилювач енергії та краси", - каже вона. "Він наповнений зеленню, лимонним соком і фруктами з високим вмістом клітковини, щоб упакувати мега-удар вітамінів, ферментів та мінералів". Щоб зробити його самостійно, киньте в блендер шпинат, салат ромен, салат селера, яблуко та банан. (Ви також можете додати кінзу та петрушку, якщо ви сміливі).

Катя Прайс, творець та генеральний директор компанії DanceBody

У житті Прайс існує два типи "днів сніданку". Коли вона бігає між прийомами та тренуваннями, вона йде на надміцну каву, змішану з пептидами колагену Vital Proteins та половиною ложки кокосової олії. Вона називає це своєю "кавою з рок-зіркою" - це допомагає підтримувати її під напругою, не переповнюючи. Але коли вона сідає відповідати на електронні листи перед початком дня, вона йде на грецький йогурт, упакований білками, укомплектований палео-гранолою, тирею кориці та бананом або ягодами. "[Немає] часу на підготовку, що є найбільшою" потребою "для мене", - каже вона.

Наталі Улінг, творець NUFit

Щоб розпочати свій вихідний день із збалансованої ноти, Улінг приймає тост з авокадо на хлібі без глютену Уді зі стороною яєчні, що є основною складовою їжі. "Оскільки я вагітна, для мене дійсно важливо снідати повноцінними поживними речовинами, наповненими корисними жирами, вуглеводами та білками", - каже Улінг. Плюс, додає вона, вживання їжі вранці допомагає приборкати нудоту до початку дня.

Анна Міціос, натуропат, дієтолог і засновник Їстівна краса

Міціос зазвичай збиває миску з чіа, зроблену з гречкою, насінням соняшнику, гарбузовим насінням і, звичайно, насінням чіа. Його заправляють ягодами годжі, свіжою чорницею, подрібненим кокосовим горіхом та трохи мигдалевого молока або кокосового йогурту. "Цей смачний, простий у приготуванні сніданок має низький глікемічний індекс і забезпечує велику кількість клітковини, яка тримає мене ситим, поки я вранці енергійний", - каже вона. Крім того, жирні кислоти в насінні чіа та антиоксиданти в ягодах мають велику користь для краси.

Наомі Віттель, автор Світло15

Сніданок Віттель відповідає її філософії харчування: "Моя мантра - це спочатку жир, найбільше жир, кожен день у будь-якому сенсі", - каже Віттель. Вона говорить про здорові жири, такі як олія MCT (тригліцерид із середнім ланцюгом) та омега-3 жирні кислоти - вони не підвищують рівень цукру в крові, і вони чудово допомагають вам залишатись ситими та підживлюватися, каже вона. Щоб запакувати свій ранок корисними жирами, вона поливає половину авокадо двома чайними ложками олії чайного насіння, чайною ложкою лимонного соку і трохи солі та пластівців червоного перцю. Його заправляють чотирма унціями копченого лосося та унцією розкришеного козячого сиру.

Дарбі Джексон, співзасновник Апрес

Джексон практикує періодичне голодування, щоб поліпшити когнітивні функції та зменшити запалення, тому замість повноцінного сніданку вона отримує куленепробивну каву, змішану з грибами левиної гриви, кокосовою олією та топленим маслом. "Цей викид жиру наповнює мене ситістю протягом декількох годин вранці, коли я беру телефонні дзвінки, відповідаю на електронні листи та отримую ранкову зарядку", - каже вона. Щоб швидко перерватись, у неї після тренування є Апрес, а потім великий обід.

Брі Бранкер, Армія Акіна тренер

Бранкер випиє швидку каву та миску вівсяних пластівців перед своїми ранніми клієнтами, але її другий сніданок - саме там. "Я голодую після ранкових занять, тому чим душі, тим краще", - каже вона. Зазвичай це означає яйця, бекон, грінки та авокадо. Для надзвичайно смачного смаку вона додає до своїх яєць козячий сир та руколу.

Джеральдіна Рідаура, засновник Святий Матча

Рідаура є великим прихильником щоденного снідання, але це не означає, що вона витрачає купу часу, щоб зібрати його разом. “Увечері перед сном я круто варю яйця і очищаю їх, щоб вони були готові поїхати наступного ранку », - каже вона. "На завершення трапези я накриваю двома нарізаними яйцями, половиною авокадо (дивовижне джерело корисних жирів), піко де галло (томатною сальсою, завантаженою антиоксидантами), і часником, оскільки він має надсильні сили". Привіт, пребіотики та підтримка імунітету.

Джордан Янгер, автор, засновник Врівноважена блондинка, та ведучий подкасту Soul on Fire

Молодша дотримується аюрведичного плану харчування, що включає її сніданок. "Мій ранковий режим дуже обґрунтований і цілющий", - ділиться вона. «Я починаю день зі столової ложки органічної оливкової олії, а через 30 хвилин випиваю дві теплі склянки води з лимоном. Приблизно через 30 хвилин після цього я з’їдаю аюрведичну страву кітчарі на сніданок ”. Її рецепт приготування сніданків на сніданок включає рис басмати, манг даал або рис цвітної капусти; спеції кітчарі (насіння гірчиці, куркуми, мінеральної солі, насіння кмину та імбиру); топлене масло; та зігріваючі доповнення, такі як спеція з гарбузовим пирогом та кориця. Заправляється нежирним кокосовим молоком та тахіном.

Трейсі Коупленд, Майстер-тренер Nike

Якщо салати зі сніданків є важливим фактором, Copeland - на першому плані тенденції. Вона погоджується на яєчну білку з індичим беконом та помідорами, подану над шпинатом. Вона також любить хліб, але не любить, наскільки важким він відчуває себе вранці. "Мій найкращий друг перетворив мене на фітнес-хліб, тому я зазвичай додаю шматочок або два, залежно від того, наскільки я голодний, з пюре з авокадо", - каже вона. Трохи пармезану та рожевої гімалайської солі доповнюють - разом з однією-двома чашками кави.

Лара Мід, співзасновниця компанії Varley

Доставка Sakara - це улюблений оздоровчий фахівець скрізь, включаючи Мід. "Їх сніданки ідеальні і такі легкі, а рослинна їжа змушує мене відчувати себе енергійною та чистою", - каже вона. "Я також схильний робити пілатес у першу чергу вранці, тому, готуючи сніданок, мені набагато легше життя, оскільки я можу їсти в бігу". Особливо вона любить їх пряну здобу з яблучного сидру з горіховою крихтою.

Кайлан Фішер, викладач йоги та танців в K2 Studios

Фішер - шанувальник яскраво-зеленого смузі. "Мені це подобається, тому що я упакую в нього стільки важливих поживних речовин", - каже вона. "Це залишає мене почуттям повного та енергійного". Її улюблений рецепт: тропічна суміш банана, скибочок клементину, ананаса, манго, шпинату, мигдального молока, насіння конопель та дотику стевії.

Нікія Фенікс, модель, творець вмісту та засновник Чорна дівчина красива

Фенікс - це частіше смачний пізній сніданок, ніж той, хто снідає, і ця наповнювальна чаша - чудовий спосіб для неї використати будь-яку свіжу їжу, яку вона має під рукою. У цьому випадку вона набрала трохи капусти та яєць, а потім посипала червоним перцем, оливками, свіжим часником, трохи фети та лаваша збоку. "Ця страва дає мені енергію та поживні речовини, не обтяжуючи", - каже вона. Це справді звучить як виграшна комбінація.