Рецепт компоту з вишні та малини

обслуговує:	4 - 6
Навичка:	легко
Вартість:	дешево
Підготовка:	05 хв
Кулінарія:	15 хв

Харчування на порцію

Цей смачний десерт з компотів з вишні та малини так легко та швидко зашморгне. Британські вишні такі смачні і не в сезоні надовго, тому максимально використовуйте їх, поки можете! Цей рецепт займає лише 5 хвилин для приготування та 15 хвилин для приготування страви до 6 осіб. Солодкий, неприємний компот виготовляється зі свіжої вишні та малини, він ідеально поливається грецьким йогуртом і насолоджується літнім сонцем. Ви можете подати цей компот до інших десертів, таких як морозиво, чізкейк або политий фруктовим салатом для отримання додаткового солодкого завершення.

Інгредієнти

350г вишні, кісточкові
150г цукрової пудри
Сік 1 лимона
150г малини
Грецький йогурт, для подачі

Метод

Налийте в каструлю 4 столові ложки води і додайте вишні, цукор і лимонний сік. Помістіть сковороду на середній вогонь, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Варіть вишні на повільному вогні близько 5-10 хвилин, поки вони не виділять трохи соків, але не пересмажуться.

Додайте малину на сковороду і варіть ще 1-2 хвилини, поки вони не почнуть розм’якшуватися. Зніміть каструлю з вогню і залиште суміш охолоджуватися, а потім добре охолодіть перед подачею з грецьким йогуртом.

Найкраща порада для приготування компоту з вишні та малини

Не рекомендується заморожувати компот, але суміш можна тримати в холодильнику від 4 до 5 днів.