Рецепт желе з чорниці, лайма та просекко для схуднення

Ці солодкі та смачні холодець із чорниці, лайма та просекко для схуднення легко зробити і ідеально підходять для насолоди влітку під сонячним промінням. Виготовлені з просекко, делікатесу вапна та свіжої чорниці, ці чудові желе не мають почуття провини і вгамують солодку тягу, яка може з’явитися у вас після обіду. Ваші друзі будуть любити їх.

Інгредієнти

185г чорниці, плюс додаткова подача (за бажанням)
6 аркушів листового желатину
250мл готових низькокалорійних сортів літніх фруктів
сік 2 лайма
2 ч. Ложки підсолоджувача
125 мл просекко, охолоджене
листя м’яти, для прикраси

Метод

Розділіть чорницю між чотирма формочками по 150 мл або десертними склянками та остудіть.

Замочіть желатинові листи в холодній воді на 4-5 хвилин до розм’якшення. Вичавіть зайву воду і покладіть простирадло в миску над каструлею з киплячою водою разом із соком, соком лайма та підсолоджувачем. Нагрівати, поки підсолоджувач і желатин не розчиниться, а потім відставити остигати.

Вилийте солодку суміш у глечик, додайте просекко і залийте чорницю. Остуджуйте принаймні 4 години або до встановлення.

Коли будете готові до вживання, опустіть формочки ненадовго у гарячу воду. Притисніть порційну тарілку до верхньої частини кожної форми, злегка струсіть і переверніть, щоб вийшло. (Якщо ви використовуєте десертні келихи, просто подайте холодець таким, яким вони є, - їх не потрібно вивертати)

Найкраща порада для приготування желе з чорниці, лайма та просекко для схуднення

Прикрасьте листям м’яти та подавайте із зайвою чорницею, якщо хочете.