Виріжте свою тягу

За Khushboo 32 Коментарі 30 січня 2019 року 30 січня 2019 року

Ці вафлі без яєць зсередини легкі та пухнасті, а зовні хрусткі саме такі, якими вони повинні бути. Він легкий і здобний, багатий на кожен укус, не надто солодкий. Крім того, ці ванільні вафлі не містять молочних продуктів і не містять яєць, що робить їх смачним веганським ласощами!

Легкі та пухнасті вафлі, які не містять яєць та молочних продуктів. Дивовижний базовий рецепт будь-якої вафельної варіації. Зроблено з простих інгредієнтів. # веган # яйце

"data-medium-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/eggless-waffles-recipe-light-and-fluffy-300x267.jpg "data-large-file = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/eggless-waffles-recipe-light-and-fluffy.jpg" title = "Вафлі без яєць" svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201000%20890'%3E%3C/svg%3E "alt =" Вафлі без яєць (пухнасті та хрусткі веганські бельгійські вафлі) " width = "1000" height = "890" data-lazy-srcset = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/eggless-waffles-recipe-light-and-fluffy.jpg 1000 Вт, https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/eegless-waffles-recipe-light-and-fluffy-300x267.jpg 300w, https://www.carveyourcraving.com/wp -content/uploads/2019/01/eggless-waffles-recipe-light-and-puffy-768x684.jpg 768w "data-lazy-sizes =" (max-width: 1000px) 100vw, 1000px "data-pin-media = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/eggless-waffles-recipe-light-and-fluffy. jpg "data-lezy-> Це класичний бельгійський рецепт вафель, виготовлений з нуля, а не з коробки. Мій улюблений спосіб подавати ці вафлі - це трохи шоколадного краплинки, свіжої полуниці та купа збитих вершків .

Вафлі без яєць - чудове доповнення до вашого сніданку або сніданку. Я люблю подавати ці вафлі як десерт.

Хто знав, вафлі без яєць можуть бути такими хорошими. Якщо у вас немає яєць або у вас алергія на яйця, тоді ви точно захочете спробувати цей рецепт вафель. І ніхто не повірить, що ці вафлі без яєць!

Напрочуд дуже просто зробити ці вафлі без яєць вдома із простими справжніми інгредієнтами. Для приготування цих вафель потрібно лише 15 хвилин підготовки, а потім 5 хвилин приготування .

"data-medium-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Egless-waffles-300x292.jpg "data-large-file =" https: //www.carveyourcraving .com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200 % 201000% 20972 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" "width =" 1000 "height =" 972 "data-lazy-srcset =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads /2019/01/Eggless-waffles.jpg 1000w, https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles-300x292.jpg 300w, https://www.carveyourcraving.com /wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles-768x746.jpg 768w "data-lazy-sizes =" (max-width: 1000px) 100vw, 1000px "data-pin-media =" https: // www .carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles.jpg "data-lazy->

Я ніколи не їв вафлі під час дорослішання. Це навіть не було річчю 20 років тому в Індії. Моя мама робила млинці, але вони були солоні яку ми називаємо пудлою/чилою. Коли я навчався на минулому курсі коледжу, я вперше спробував вафлі. Я слабко пам’ятаю, це було в такому ж маленькому кафе в місті, де подавали різноманітні без яєць страви. І я був схожий на ... нямммм, цей матеріал справді хороший. Потім я регулярно починав відвідувати те кафе лише для того, щоб поїсти вафлі.

Після того, як я переїхав до Сполучених Штатів, вафельної тяги не було. Продовольчі вантажівки та закусочна тут продають вафлі без яєць. Тож мені довелося зробити це самому. Я придбав цю сітку з Cuisinart на Різдво і теж придбав вафельні насадки. Потрібно було багато випробувати і випробувати різні рецепти, щоб дійти до цього ідеального рецепту вафель, яким я сьогодні ділюсь з вами, хлопці. Це все, що я хочу у вафелі. Ці вафлі зсередини легкі і пухнасті, а зовні - хрусткі. Я просто ненавиджу жувальні клейкі вафлі . Я маю на увазі, хто їх любить правильно.

Тож спробуйте спробувати цей рецепт, адже у вас зараз можуть бути всі інгредієнти для приготування цих веганських вафель !

Зараз вафлі - це величезна тенденція і в Індії. Відкрито численні вафельні будинки, де подають апетитні сорти вафель. Мені не подобається, що вони набагато завищені. Домашні вафлі - чудовий бюджетний спосіб розважити сім’ю та друзів. Ви можете мати, як живу вафельну станцію, і налаштувати кожну вафельку своїм улюбленим долівами. Це добре звучить.

Я навіть намагався відповісти на всі можливі запитання щодо вафель у вас. Подивитися!

"data-medium-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe-light-and-fluffy-224x300.jpg "data-large-file = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe-light-and-fluffy.jpg" svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: // www .w3.org/2000/svg '% 20viewBox =' 0% 200% 20746% 201000 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" "width =" 746 "height =" 1000 "data-lazy-srcset = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe-light-and-fluffy.jpg 746w, https://www.carveyourcraving.com/wp-content/ uploads/2019/01/vegan-waffles-recept-light-and-puffy-224x300.jpg 224w "data-lazy-sizes =" (max-width: 746px) 100vw, 746px "data-pin-media =" https: //www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/veve-waffles-recipe-light-and-fluffy.jpg "data-lezy->

Часті запитання -

Яка різниця між бельгійськими вафлями та звичайними вафлями?

Бельгійські вафлі товщі звичайних вафель. Вони мають глибші кишені і легші за текстурою, ніж звичайні вафлі. Бельгійські вафлі традиційно виготовляються з використанням дріжджів, які надають їм повітряну та хрустку текстуру. Цю хрусткість можна досягти також за допомогою розпушувача. У моєму рецепті для приготування хрустких вафель використовується розпушувач.

Що можна використовувати замість яєць у вафлях?

По правді кажучи ... НІЧОГО. Ви просто залишаєте яйця. Ви можете використовувати яблучний пюре, банани або лляну муку, якщо хочете, але не потрібно. У моєму рецепті достатньо розпушувача, що робить трюк. І немає ніякого смішного після смаку. На смак він точно такий, як класичні ванільні вафлі з яйцями.

Як ви робите вафлі без яєць?

Просто дотримуйтесь мого простого рецепту вафель без яєць, і ви отримаєте найкращі вафлі у своєму житті .

"data-medium-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/EEggss-waffles-recipe-273x300.jpg "data-large-file =" https: // www .carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles -cept.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox= '0% 200% 20909% 201000'% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" "width =" 909 "height =" 1000 "data-lazy-srcset =" https://www.carveyourcraving.com/wp -content/uploads/2019/01/Eggless-waffles-recipe.jpg 909w, https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles-recipe-273x300.jpg 273w, https: //www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-waffles-recipe-768x845.jpg 768w "data-lazy-sizes =" (max-width: 909px) 100vw, 909px "data- pin-media = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01//Eggless-waffles-recipe.jpg" data-lazy->

Чи можете ви приготувати млинці з вафельним кляром?

За моїм досвідом, вафельне тісто має більше доданого жиру, як вершкове масло або олія, щоб зробити їх хрусткими і мати більше розпушувача, ніж те, що потрібно для млинців. Якщо у вас немає вафельниці і ви хочете приготувати млинці з цим тістом, у мене є деякі незначні зміни, зазначені в примітках до рецептів для вас. І звичайно, ви можете приготувати млинці з вафельним кляром і навпаки.

Як зробити здорові вафлі ?

Замінюйте універсальне борошно aka maida цільнозерновим борошном та вівсом у співвідношенні 80: 20. Тільки цільнозернове борошно зробить вафлі щільними.
Налаштуйте рідину відповідно до консистенції кляру. Замініть цукор кокосовим цукром, агавою або, якщо ви споживаєте мед, тоді сміливо вживайте.
Зверху додайте фрукти та горіхи та трохи підсолодженого йогурту

Просто використовуйте безглютенове борошно замість борошна загального призначення
Додайте 1 льняне яйце (льняний гель), тобто 1 столову ложку лляного шроту, розчиненого в 3 столових ложках теплої води.
У рецепті зменшіть рідину на 2 столові ложки

Як зробити вафлі без вафельниці?

Вафлі без вафельниці не дадуть вам такого ж досвіду.

Ви все ще можете насолоджуватися ним у вигляді млинців або робити їх на сковороді-грилі. Зовнішній вигляд і текстура будуть не такими, як вафельні.

Ви навіть можете спекти вафлі у своїй духовці за допомогою силіконових форм. Вони дійсно добре працюють і не займають багато місця на вашій кухні, як вафельниця. Тому ви можете розглянути можливість придбання форм для виготовлення вафель.

Яку найкращу вафельницю купувати?

У мене є сітка з Кюїзарта. У ньому є ці вафельні насадки. Я дуже задоволений якістю бельгійських вафель, які вона робить. Ви можете використовувати вафельницю на ваш вибір.

Чи можете ви заморозити вафлі?

Так абсолютно. Я роблю це весь час із залишками вафель. Я обертаю кожну вафельку окремо у харчову плівку двічі, а потім сушу їх у безпечні морозильні поліетиленові пакети, виймаючи стільки повітря, скільки зможу. Потім помістіть їх у морозильну камеру та використовуйте за потреби.

Для розморожування я просто виймаю вафлі з мішка і чіпляю обгортку. Дайте йому розморозитися при кімнатній температурі протягом 10 хвилин, потім засуньте їх у тостер і прогрійте. Ви можете зігріти вафлі з обох сторін на повільному вогні на сковороді.

"data-medium-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe-300x182.jpg "data-large-file =" https: // www .carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles -cept.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox= '0% 200% 201000% 20605'% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" "width =" 1000 "height =" 605 "data-lazy-srcset =" https://www.carveyourcraving.com/wp -content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe.jpg 1000w, https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe-300x182.jpg 300w, https: //www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe-768x465.jpg 768w "data-lazy-sizes =" (max-width: 1000px) 100vw, 1000px "data- pin-media = "https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/vegan-waffles-recipe.jpg" data-lazy->

Ідеї для вафель без яєць

Ці веганські вафлі - як чистий аркуш для ваших улюблених начинок.

Я люблю класичне поєднання Полуниці, шоколадного соусу та збитих вершків.

Ви можете піти за фруктами на ваш вибір .

Варіації для вафель без яєць

Небо це межа .

Ви можете піти так само просто, як якийсь кленовий сироп або вигадливий, як Nutella або арахісове масло.

Покладіть горіхи, свіжі фрукти, такі як манго, полуниця, банани .

Додайте трохи смаку в кляр. Замість ванілі можна зробити екстракт апельсина, мигдалю, лимона. Ви також можете використовувати спеції з гарбуза, спеції чай або кардамон. Для шоколадних вафель ви також можете додати трохи какао.

Сподіваюся, я відповів на більшість ваших запитань щодо вафель.

"data-medium-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-belgian-waffles-recipe-224x300.jpg "data-large-file =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/EEggss-belgian-waffles-recipe.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg '% 20viewBox =' 0% 200% 20747% 201000 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" "width =" 747 "height =" 1000 "data-lazy-srcset =" https: //www.carveyourcraving .com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-belgian-waffles -cept.jpg 747w, https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/01/Eggless-belgian-waffles- recipe-224x300.jpg 224w "data-lazy-sizes =" (max-width: 747px) 100vw, 747px "data-pin-media =" https://www.carveyourcraving.com/wp-content/uploads/2019/ 01/Без яєць-бельгійська-вафлі-рецепт.jpg "data-lezy->

Давайте розпочнемо -

Інгредієнти для приготування вафель -

Ці вафлі без яєць виготовляються з легких для пошуку інгредієнтів. У вас має бути все вдома прямо зараз.

В основному борошно, цукор, розпушувач, молоко, ваніль та масло.

Я не використовував харчову соду для виготовлення цих вафель. Розпушувач робить для мене трюк, надаючи повітряні вафлі.

Я використовував розтоплене масло, оскільки воно має важливе значення для хрусткості. За бажанням ви можете використовувати олію.

1 чашка мірки = 240 мл.

Сподобався цей рецепт? У коментарях дайте йому зірковий рейтинг !