Рецепт тартару з лосося - легкий; легкий Недостатньо кориці

Мій рецепт тартару з лососем - це простий, але елегантний спосіб подати сиру рибу. Обов’язково використовуйте найсвіжіший лосось, який ви можете знайти. Посипте перцем та подрібненою цибулею-луком і подайте як закуску або разом із салатом для легкої їжі з низьким вмістом вуглеводів.

Щоразу, коли я думаю про тартар з лососем, це миттєво привертає мого батька до мене на думку, адже він зробив найкращий тартар з лосося у всьому світі. І клянусь, я не кажу цього лише тому, що він мій тато, але насправді його тартар мав померти.

Коли ми були молодшими, він готував свій рецепт тартару з лосося на будь-який особливий випадок: день народження, свята чи ... просто тому! Він знав, що це найкращий спосіб зробити нас щасливими, бо ми з сестрами просто божевільні від цього.

Приблизно 10 років тому мій тато змінив спосіб життя і перейшов на здорову дієту, тому він більше не використовує той самий рецепт тартару з лососем. Бо якщо я добре пам’ятаю, це вимагало вершків і трохи горілки. Гм.

Завдяки цьому спеціальному досвіду тартару з лососем, я розробив дуже високі стандарти тартару, і я міг би бути трохи татарським снобом. Що дуже добре для вас! 😉

Рецепт тартару з лососем, яким я сьогодні ділюсь, дуже простий і цілком корисний. Ні вершків, ні горілки, обіцяйте. Для кращої текстури та смаку я використав суміш свіжого лосося та копченого лосося, яку заправив діжонською гірчицею, лимоном, цибулею та цибулею-шалотом.

Цей рецепт тартару з лососем достатній для закусок для двох людей, але Солал не є великим шанувальником, тому у мене було дві порції і я назвав це обідом. Жаль не шкода!

Якщо ви любите суші з лососем, але ніколи не пробували тартар із сьомги, є велика ймовірність, що вам теж сподобається! Я знаю, що роблю 🙂 А враховуючи, що це так легко зробити, тобі насправді нічого втрачати, правда?

Якщо ви спробували цей рецепт тартару з лососем, не забудьте оцінити рецепт нижче і повідомте мені, як він пройшов у коментарях - я люблю чути від вас! Ви також можете стежити за мною в Instagram, Pinterest та Facebook, щоб отримати більше смаку та закулісних!