Курячий суп з капусти

Врожайність

Готові

Інгредієнти

1.2	л	капуста дрібно нарізані
473	мл	морква дрібно нарізані
237	мл	селера подрібнений
1	може	коктейль з овочевого соку великий	*
473	мл	курячий бульйон
1.3	мл	білий перець	*
1	середній	цибуля дрібно нарізані
1.4	кг	курячі грудки зняти шкіру, знешкодити, нарізати кубиками розміром 1 дюйм
5	мл	паприка солодкий

Напрямки

Напрямки; Додайте всі овочі, разом з бульйоном, приправою (крім паприки) та соками в 4-літрову голландську піч.

Доведіть суміш до кипіння, потім накрийте кришкою і кип’ятіть не менше 30 хвилин.

У сковороді з антипригарним покривом коричнева курка на середньому вогні, покриваючи кожну сторону паприкою, продовжує коричневувати і обертати, поки курка більше не стане рожевою, і закінчити.

Близько 10 хвилин.

Деглазуйте каструлю з ¼ склянки білого вина.

Курку нарізати кубиками, додати до капустяного бульйону разом із соками з сотейника.

Накрийте голландську піч і продовжуйте тушкувати 45 хвилин.