РЕЦЕПТ: Салат з боротьби з раком

Салат із боротьби з раком на день штовхає рака далеко

Якщо ви або хтось із ваших знайомих бореться з раком, можливо, ви захочете зробити цей рецепт салату з боротьби з раком новою щоденною вечерею (або обідом). Цей простий рецепт містить найкращі продукти, які, як було науково доведено, захищають від раку, зупиняючи ріст раку і зворотний розвиток. У поєднанні з простою у приготуванні солодкою та пікантною заправкою для салату з суперфудом, рецепт салату, який бореться з раком, я поділяю тут, може бути просто природним ліками, яким потрібно вигнати рак на бордюр.

Інгредієнти салату "Супер шість", що борються з раком

Шпинат
Кале
Фіолетова капуста
Зелена цибуля
Ягоди
Волоські горіхи

Чому наука каже, що ці шість є суперзірковими борцями з раком

Шпинат: Наука стверджує, що шпинат може бути найкращим зеленим на основі вашого салату, що бореться з раком. У 2009 році, опублікованому в журналі Food Chemistry, було порівняно здатність п’яти зелень пригнічувати ріст ракових клітин. Коли бостонський салат, радиккіо, ендівія, роменський салат та шпинат були випробувані, шпинат заслужив найвищі відзнаки за свою здатність придушити рак мозку, молочної залози, нирок, легенів, простати, підшлункової залози та шлунку.

Кале: Капуста, поряд із нашим наступним супер-шістьма інгредієнтами - фіолетовою капустою - належить до сімейства хрестоцвітних овочів, добре відомих своїми широкими можливостями щодо зміцнення здоров’я та боротьби із захворюваннями. З усіх овочів, проти яких страждали різні ракові захворювання людини у дослідженні Food Chemistry, хрестоцвіті та цибулеві овочі продемонстрували найбільшу здатність зупиняти ріст у своїх слідах.

"Екстракти з хрестоцвітних овочів, а також екстракти з овочів роду Allium стримували розповсюдження всіх перевірених ракових клітинних ліній ..."

Фіолетова капуста: Фіолетова капуста - наша третя рок-зірка, яка бореться з раком. Для початку капуста є ще одним представником сімейства хрестоцвітних овочевих, однією з двох найкращих груп овочів для зупинки росту раку в дослідженні. Випробувавши 34 овочі проти восьми типів раку людини, дослідники дійшли висновку: "... включення хрестоцвітних та цибулевих овочів у раціон є важливим для ефективних дієтичних хіміопрофілактичних стратегій [запобігання раку]". Фіолетова капуста також отримує головну нагороду за антиоксидантний вибух за ваш бак, за словами експерта з питань харчування доктора Майкла Грегера, доктора медичних наук. У своїй книзі бестселерів «Як не вмерти» пише доктор Грегер,

"... золото для більшості антиоксидантів на долар - згідно з базою даних про загальноприйняті продукти USDA - надходить фіолетовій капусті".

Антиоксиданти відомі своєю здатністю захищати клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, які можуть призвести до розвитку раку. Ці поживні речовини, яких у великій кількості міститься у багатьох рослинних продуктах харчування, також можуть зіграти певну роль у зворотному перебігу раку після його розвитку. У статті, що оглядає поточне дослідження, опублікованому в журналі Integrative Cancer Therapies, доктор філософії Кармія Борек підсумовує написане дослідження,

"... експериментальні дослідження показують, що вітаміни-антиоксиданти та деякі фітохімікати селективно індукують апоптоз у ракових клітинах, але не в нормальних клітинах, і запобігають ангіогенезу та метастатичному поширенню, вказуючи на потенційну роль антиоксидантів як ад'ювантів у терапії раку".

Ягоди: Говорячи про антиоксиданти, серед фруктів, ягоди є найпопулярнішими. За словами доктора Грегера з NutritionFacts.org,

"Як група, вони в середньому майже в десять разів більше антиоксидантів, ніж інші фрукти та овочі (і перевищують у п'ятдесят разів більше, ніж продукти тваринного походження)".

Хоча доктор Грегер наполягає на тому, що найздоровішою ягодою є «та, яку ви будете їсти найчастіше», якщо ви дійсно хочете максимізувати користь для здоров’я у своїй мисці для сніданку або у своєму салаті з боротьби з раком, можливо, ви захочете вибрати ожину. Завдяки дослідженню, опублікованому в Nutrition Journal, яке порівнювало вміст антиоксидантів у понад 100 різних ягодах та ягідних продуктах, ми тепер точно знаємо, як складаються різні ягоди. Для порівняння, яблука та банани (найбільш споживані фрукти в Америці) мають 60 та 40 одиниць антиоксидантної сили. Манго містить близько 110 одиниць на фрукт. Але перевірте оцінку антиоксидантів для загальних ягід: полуниця може похвалитися 310 одиницями на чашку, малина - 350, а чорниця - близько 380. Але жодна ягода, широко доступна на ринку, не наближається до зворушливої ожини з колосальними 650 одиницями антиоксидантів на чашку.

Численні дослідження виявили зв’язок між споживанням ягід та захистом від раку та переломом раку. В одному дослідженні одинадцять звичайних плодів тестували на ракові клітини в чашці Петрі. Результати показали, що ягоди пригнічують ріст ракових клітин більше, ніж інші випробувані фрукти. Але чи можуть ягоди працювати у людей? В одному дослідженні чотирнадцять пацієнтів з колоректальним раком отримували чорну малину щодня протягом дев'яти місяців. Після дев'яти місяців ягід їх поліпи були вдвічі меншими, ніж були раніше.

Огляд дослідження щодо здатності ягід до боротьби з раком, опубліковане в журналі Antioxidants, узагальнює поточні дані, що свідчать про те, чому ягоди є хорошими ліками від раку:

«Що стосується раку, дослідження повідомляють про сприятливий вплив ягід або їх складових, включаючи послаблення запалення, пригнічення ангіогенезу, захист від пошкодження ДНК, а також вплив на апоптоз або швидкість розмноження злоякісних клітин. Ягоди посилюють вплив на швидкість розмноження як злоякісних, так і злоякісних клітин. “

Зелена цибуля: Зелена цибуля належить до сімейства цибулевих овочів, які відомі як рок-зірки дієтичного захисту від раку. У дослідженні харчової хімії 2009 р. Зелена цибуля була однією з п’яти овочів, які повністю «скасували» ріст раку (інші чотири - цвітна капуста, брюссельська капуста, цибуля-порей та часник).

Волоські горіхи: Горіхи не тільки додають вашому салату задовільний хрускіт, але вони також містять здорову кількість жиру, який допомагає організму засвоювати жиророзчинні вітаміни, що містяться в інших овочах. Крім того, було показано, що горіхи мають численні переваги для здоров’я та боротьби із захворюваннями. Але хоча будь-який горіх може бути корисним для вашого здоров’я, волоські горіхи є основними факторами боротьби з раком цієї групи продуктів харчування. Дослідження 2009 року, опубліковане в журналі Food Science and Technology, вивчило 9 видів деревних горіхів та арахісу, загальнодоступних у США, порівнюючи загальний вміст фенолів та флавоноїдів, вміст антиоксидантів та їхні відносні здатності пригнічувати ріст раку. За всі три міри волоські горіхи вийшли на перше місце. Серед перевірених горіхів волоські горіхи мали найвищий вміст фенолів та флавоноїдів, найвищий рівень антиоксидантів та найбільшу здатність пригнічувати ріст ракових клітин in vitro (разом із пеканами).

Доповніть свій салат заправкою для соусів із суперфудів

Якщо ви хочете пройти весь шлях до вашого салату з боротьби з раком, додайте зверху трохи заправки з соусом Superfood. Ця проста салатна заправка містить колосальну дозу суперпродуктів, які, як показала наука, є найкращими з найкращих для запобігання та зворотного росту раку. Багато інгредієнтів заправки - це ті самі інгредієнти, які ми використовували для приготування салату, з кількома доповненнями, щоб надати салату додаткового лікувального смаку. Чудовим у цій заправці є те, що вона буде тривати принаймні пару тижнів у холодильнику, тому ви можете використовувати її для повсякденних салатів, овочів, запеченої картоплі чи макаронних виробів або як природне ліки для боротьби з раком. ложка. Ось що вам потрібно:

Інгредієнти заправки для салату з суперфуд-соусом

1 склянка ожини
1 склянка волоських горіхів
1 чашка капусти, упакована
12 зубчиків часнику *
4 великі зелені цибулі *
1 столова ложка свіжого кропу в упаковці (або інша свіжа трава на ваш вибір)
1/2 склянки яблучного оцту
1 лимон
* = одне з 5 овочів, яке повністю скасувало ріст раку у дослідженні Food Chemistry.

Приготування заправки для салату з суперфудів

Щоб приготувати заправку для салату Superfood Sauce, дотримуйтесь наступних чотирьох простих кроків:

Промийте ожину, капусту, зелену цибулю та свіжу зелень, щоб видалити сміття.
Зріжте самі нижні коріння від вашої зеленої цибулі та видаліть з капусти всі жорсткі стебла.
Вичавіть в блендері сік одного лимона і додайте всі інші інгредієнти.
Змішайте на високому рівні, поки добре не ввійдете.

Варто зазначити, що ожина містить велику кількість дрібних насінин, які можуть бути помітнішими порівняно з іншими ягодами. Хрусткість насіння ягід може когось турбувати, і в такому випадку ви можете використовувати ситечко для видалення насіння з решти соусу. Однак цілком ймовірно, що принаймні частина лікувальної цінності цих ягід походить від самих насіння. Особисто я не проти, щоб трохи насіння ожини хруснуло, і це, безумовно, варто для мене харчових переваг, тому я залишаю їх у.

Якщо ви хочете використовувати харчування для природного зцілення раку, чому б не зробити салат з боротьби з раком щоденною функцією у вашому меню. Ось декілька порад, як готувати власний щоденний салат, який зупиняє рак і допомагає вам зцілюватися природним шляхом за допомогою харчування:

Не соромтеся поміняти тут інгредієнти Супер Шість на інших борців із раком, що ведуть сім’ї хрестоцвітних та цибулевих овочів. Зелена капуста, нарізаний або нарізаний кубиками червоний лук, подрібнений сирий часник та подрібнена сира брокколі або цвітна капуста стануть чудовими замінниками їх здатності боротися з раком.
Таку ж заміну можна зробити із заправкою.
Спробуйте полуницю або малину замість ожини для менш насінної заправки.
Використовуйте менше часнику в заправці, якщо ви чутливі до цієї їдкої цибулини. Ви також можете використовувати більше, якщо наважитеся. 12 гвоздик робить дуже чесночну заправку, яка, на мою думку, містить колосальний лікарський удар, щоб максимізувати цілющу силу вашої їжі.
Насіння льону також варто згадати як суперпродукт для боротьби з раком. Мелене насіння льону можна посипати поверх салату або додати столову ложку в заправку (плюс пару ложок води через її загущуючий ефект).

Нехай цей салатний салат для боротьби з раком та соус із суперфудів підживить ваше тіло природними ліками з цільної рослинної їжі, щоб вигнати рак назавжди, відновити здоров'я та рівновагу та захистити вас від хвороби одним смачним укусом за раз. 🍓🎗️💜