Сирий веганський рис з цвітної капусти з часником і Нама Шою

Харчові вказівки (на порцію)

142	Калорії
1г	Жир
30г	Вуглеводи
9г	Білок

× Факти харчування Порції: 3

Сума на порцію
Калорії	142
% Щоденної вартості *
Загальний жир 1г	1%
Насичений жир 0г	2%
Холестерин 0мг	0%
Натрій 298мг	13%
Загальний вуглевод 30г	11%
Дієтичне волокно 7г	24%
Білок 9г
Кальцій 159мг	12%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Сирий рис з цвітної капусти чудово поєднується з сирими стравами, натхненними азіатськими стравами, такими як сирий фритюрник, що не перемішується, всередині сирих нолі. Ви можете приправляти його стільки, скільки хочете, щоб надати йому ефект плову. Це чудовий гарнір для багатьох сирих свят.

Інгредієнти

1 головка цвітної капусти
1 чайна ложка імбиру (подрібнений)
1 зубчик часнику
1 чайна ложка нама шою, або за смаком
щіпка морської солі
2 столові ложки свіжої кінзи (подрібненої)

Кроки, щоб це зробити

Помістіть усі інгредієнти, крім кінзи, у кухонний комбайн і наріжте імпульсом приблизно 10 разів, або поки цвітна капуста не подрібниться. Будьте обережні, щоб не переробити занадто багато, зупиніть, коли це схоже на рис, інакше у вас буде паштет на руках.

Перекладіть суміш в миску і киньте в фарш кінзу.