Окрошка
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 1 | чашка | м'ясо приготовлений | * |
| 1 | кожен | огірки | |
| 2 | великий | яйця круто | |
| 3 | кожен | зелений цибуля-цибуля, весняна або зелена цибуля | |
| 1 | чайної ложки | цукор | |
| 2 | чайні ложки | діжонська гірчиця | |
| ½ | чашка | сметана | |
| 4 | чашки | яблучний сидр | * |
Напрямки
Цей охолоджений м’ясний та овочевий суп є популярною російською стравою.
Подається з кубиками льоду.
Оскільки російського квасу, ферментованої та слабоалкогольної рідини, виготовленої із зерна, немає заміни, інгредієнти цього рецепту повинні бути.
Ви можете замінити яблучний сидр 3 чашками яловичого бульйону і 1 склянкою білого вина.
Огірок і яйця почистити і нарізати кубиками. Наріжте зелену цибулю.
Поєднайте перші 4 інгредієнти.
Змішайте цукор, гірчицю, сметану та сидр і добре збийте.
Додати яловичу суміш і охолодити. Подавати, посипавши кропом.
Примітки Сільвії: Я використовувала яблучний сік і залишки солонини, і це було чудово.
- Рецепт молока та меду - їжа Даніеля Хамма; Вино
- Поживні речовини за алфавітом Вітамін Е Користь та рецепт для здоров’я; Паливо для душі
- Смажений рис з кольорової капусти в креветках Легкий рецепт смаженого рису з кольорової капусти
- Рецепт пробіотичної квашеної капусти як зробити власного експерта по інтуїтивному харчуванню Стефані Дод’є
- Рецепт коктейлю Pago Pago Серйозні страви