Рецепт морозива, смаженого білками

Нещодавно ми насолоджувались смаженим морозивом для мого десерту до дня народження, і це змусило мене зрозуміти, наскільки це насправді просто. Все, що потрібно, - це зробити смачне хрустке покриття, і ви можете насолоджуватися смаженим морозивом без необхідності насправді щось смажити!

Я зробив це з морозивом з високим вмістом білка, але вам, звичайно, не потрібно. Очевидно, що кількість білків буде нижчою, якщо ви використовуєте своє улюблене морозиво, яке не має високого вмісту білка, але я не проти. Я маю на увазі, чому б не зробити своє улюблене морозиво ще кращим, покривши його солодким, хрустким покриттям.

Я використовую морозиво Breyer’s Delights, бо мені це подобається більше, ніж інші білкові морозива. Кожна порція становить 2/3 склянки, тому майте це на увазі, оскільки вона дещо відрізняється від інших.

Це простий рецепт, але вказівки дуже важливі! Все описано нижче, але я пояснить це наперед: тут потрібно набратися терпіння. Потрібно кілька годин, поки все з’єднається, але якщо ви поспішаєте, у підсумку ви отримаєте дивний хрусткий суп з морозивом (повірте, саме таким закінчилася моя перша спроба).

Наберіться терпіння, і це буде цілком того варте.