Малинове варення

Інгредієнти

10 унцій замороженої малини

підсолоджувача

2 столові ложки пектину для рецептів з меншим вмістом цукру або без нього

1 лимон, цедра і сік

¼ чашка Splenda® Гранульований підсолоджувач

Інформація про харчування на порцію

Розмір порції: 1 столова ложка варення

Калорії 15
Загальний жир 0г
Насичених жирів 0г
Холестерин 0мг
Натрію 35мг
Загальна кількість вуглеводів 3г
Харчові волокна 1г
Цукри 1г
Додані цукри 0г
Білок 0г

Інструкції

Для підготовки до консервування на водяній бані:

  1. Мийте банки і кришки в гарячій мильній воді; змити теплою водою.
  2. Наповніть консервний горщик наполовину водою; додайте банки і воду, щоб покрити. Доведіть воду до кипіння, зменште вогонь і варіть на повільному вогні.
  3. Помістіть кришки у воду, щоб закрити їх у невеликій каструльці; довести воду до кипіння. Тушкуйте до готовності до використання.
  4. Вийміть і злийте банки та кришки по одній за потребою для наповнення.

Щоб приготувати варення:

  1. У середню каструлю додайте всі інгредієнти і нагрівайте на середній температурі.
  2. Доведіть суміш до повного киплячого кипіння (кипіння, яке не перестає бульбати при перемішуванні) на сильному вогні, постійно помішуючи. Варити 1 хвилину, постійно помішуючи.
  3. Зніміть з вогню та зніміть будь-яку піну.
  4. Помістіть у холодильник для охолодження та затвердіння.
  5. Після відкриття зберігати у холодильнику та використовувати протягом 2 тижнів.