Макарони з одним горщиком Примавера

макаронних

Ця страва - це мішанка зі свіжих овочів і трав, з цибулею, грибами та часником. Вершковий смак з пармезаном робить ідеальну весняну страву.

  • 5 1/2 склянки Несоленого овочевого бульйону
  • 3 склянки Zone PastaRx Fusilli
  • 1/2 цибулі (подрібнений)
  • 1 фунт брокколі (нарізаний великими квіточками)
  • 1 1/2 фунта. Спаржі (нарізаної на 2-дюймові шматочки)
  • 4 унції. Гриби (нарізані)
  • 4 зубчики часнику (подрібнені)
  • 1/2 ч. Л. Подрібнений пластівці червоного перцю
  • 3/4 склянки замороженого гороху
  • 1/2 склянки свіжої петрушки (подрібненої)
  • 3 ст. Ложки сиру пармезан (тертий)
  • 1/4 склянки 0% -жирного грецького йогурту
  • 1 ст. Ложка цедри лимона (свіжотерта)
  • 3 1/2 ст.л. зони оливкової олії екстра вірджин
  • Сіль і перець (за смаком)

Інструкції

  1. Додайте запас, Zone PastaRx Fusilli, цибулю, брокколі, спаржу, гриби, часник, пластівці червоного перцю, сіль і перець у великий запас і доведіть до кипіння.
  2. Варити протягом 22 хвилин, помішуючи, щоб уникнути злипання.
  3. Додайте інші інгредієнти, за винятком оливкової олії першого віджиму та пармезану, весь час перемішуючи, ще 1-2 хвилини, поки всі овочі не стануть теплими і рідина в основному не вбереться.
  4. Зняти з вогню. Перемішайте в оливковій олії Extra Virgin і залиште на кілька хвилин, щоб соус загус.