Пралаїн без печінку (кето, з низьким вмістом вуглеводів)
Деякі з посилань нижче є афілійованими, тобто, без жодних додаткових витрат, я зароблю комісію, якщо ви натиснете і придбаєте. Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікаційних покупках за посиланнями в цій публікації. Перегляньте нашу Політику конфіденційності та Умови надання послуг, щоб дізнатися більше.
Праліновий соус пекан без цукру є ідеальним хрустким солодким частуванням! Праліновий горіх - це улюблена старовинна цукерка, яку надзвичайно просто зробити, і для неї потрібно лише кілька інгредієнтів!
Ці праліне з пеканом, що не містять цукру, були натхненні поїздкою, яку ми з Діланом здійснили до Савани, штат Джорджія. Ми любили ВСЕ про те місто. Це було одне з найкрасивіших місць, які ми коли-небудь були!
Мало того, що було прекрасно, але їжа була чудовою, люди були привітні, і найкраще за все… скрізь були магазини цукерок! Я маю на увазі СКРІЗЬ!
Здавалося, що на кожному кварталі є цукерня, і у нас із цим взагалі не було проблем. Думаю, ми, мабуть, витратили більшу частину свого бюджету на подорожі на цукерки, як це зробив би будь-який відповідальний дорослий. Ймовірно, слід зазначити, що ми взяли цю поїздку перед тим, як почати кето. 😉
Після такої подорожі, як би нам не спробувати зробити праліне з пеканом без цукру !? Праліне - це занадто добре, щоб не мати його у своєму житті!
Якби ми зараз повернулися назад, це (мабуть) пішло б трохи інакше. У будь-якому випадку, у кожному цукерковому магазині в Савані, прямо перед магазином, вони продавали праліне, і як тільки ми спробували, ми полюбили!
Пеліновий праліне
Праліне - це досить прості цукерки. Вони в значній мірі зроблені з якихось горіхів (зазвичай пекан) та цукру. О, і масло.
Іншими словами, лише найважливіші інгредієнти для Смачного!
Було досить просто приготувати кето-ф’ю нашу улюблену закуску від Савани. Ми подали цукор на “Золотий Монкфрут” і використовували кекси для кексів як форму (хоча цей крок не обов’язковий). Це майже єдині відмінності між нашими пралінами та традиційними пралінами.
Інгредієнти, необхідні для праліне кето пекан
Напевно, у вас вже є всі інгредієнти, необхідні для приготування цих праліне кето-пекан! Підсолоджувач, жирні вершки, масло, кориця та пекан - все, що вам знадобиться, щоб збити це смачне ласощі!
Незважаючи на те, що це технічно не інгредієнт, варто згадати, що ми використовували сковороду для кексів, щоб допомогти сформувати праліне з кето-пекан. Використовувати його зовсім необов’язково, але для нас це просто полегшило процес! Без нього ви ризикуєте отримати тонший праліне, але все одно смачний.
Як зробити ці праліни з пекану без цукру:
- Смажте пекан десять хвилин при 300 градусах.
- З'єднайте підсолоджувач, масло, корицю, жирні вершки та екстракт ванілі у сотейнику або каструлі та перемішуйте на середньому вогні до повного розчинення підсолоджувача.
- Дайте суміші варитися, поки добре не загусне; обов’язково постійно помішуйте, щоб уникнути пригорання.
- Додайте смажений пекан.
- Перемішайте, щоб усі пеканини були покриті сумішшю. Вам потрібно буде діяти швидко, оскільки суміш почне швидко твердіти.
- Ложкою перемішайте суміш у чашки для кексів і поставте в холодильник приблизно на 10 хвилин або поки праліне не стане твердим.
Що використовувати підсолоджувач, що відповідає кетом:
Для цих праліневих фруктів, що не містять цукру, ми вважали, що найкраще використовувати фрукт Золотий Монкфрут від Лаканто. Цей підсолоджувач є кето-еквівалентом коричневого цукру, і він ІДЕАЛЬНО працює в цих кето-праліне!
Хоча для цього рецепту ми рекомендуємо Золотий монфрукт, майже будь-яка солодка підійде. Наш другий вибір підсолоджувача - це класичний монфрут від Lakanto.
Монкфрут, будь то класичний чи золотистий, не має присмаку або охолоджуючого ефекту, як інші підсолоджувачі, сприятливі для кето, це нуль за глікемічним індексом, має нуль добавок і має співвідношення 1: 1 до цукру. Найкраще, Monkfruit має чудовий смак!
Якщо ви хочете спробувати Monkfruit від Lakanto вперше, або якщо вам просто потрібно поповнити запаси, замовляйте ТУТ і використовуйте наш код ‘ МАСЛИКО РАЗОМ ‘На та додаткові 20% на всю вашу покупку! Ця пропозиція вигідна не тільки для Monkfruit, але й для будь-якого товару на сайті Lakanto.
РЕКОМЕНДОВАНІ ІНСТРУМЕНТИ ТА ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ЦЕХ БЕЗКОШТОВНИХ ПЕКАН-ПРАЛІН (КЕТО, НИЗКИЙ ВУГЛЕКАТ)
- Половинки пекану - Ми віддаємо перевагу пекан за цим рецептом, але сміливо спробуйте його з іншим горіхом!
- Кориця - нам подобається це з корицею!
- Прес-форми - полегшує утримання та закріплення.
- Золотий підсолоджувач Lakanto - пам’ятайте, ви можете придбати це ТУТ і скористатися нашим кодом ‘buttertogether’ для 20% всього вашого замовлення!
Харчування (на праліне) 12 порцій Калорії: 141 | Жир: 15 г | Вуглеводи: 1,5 г | Клітковина: 0,66 г | Білок: 1г | Чисті вуглеводи: 0,84g
Ви пробували цей або будь-який інший рецепт у блозі? Оцініть це нижче і повідомте нам, що ви думаєте в коментарях! Ми любимо чути від вас!
Ви також можете поділитися ним в Instagram та використовувати хештег # Buttertogetherkitchen і ми розмістимо вас на нашій сторінці.
- Укуси сирників кето (з низьким вмістом вуглеводів, без цукру) - кристали без цукру
- Кето вершкове масло Пекан морозиво Просвітлене
- Кето лимонад Рецепт без цукру лимонад БЕЗ штучних підсолоджувачів
- Солодка картопляна запіканка з низьким вмістом вуглеводів - Палео кето без цукру - НАЙКРАЩЕ гарнір на день подяки
- Домашні рецепти майонезу з низьким вмістом вуглеводів, що містять цукор, SparkRecipes