Локшина Ширатакі з соусом Палео «Арахіс»

Локшина Ширатакі рецепт, залитий нечестиво смачним соусом "арахіс", який дуже кремовий і горіхово смачний! Найкраще - це рецепт локшини з коньяком з низьким вмістом вуглеводів немає кухаря і лише 7 грам вуглеводів! Чудові спекотні літні рецепти, бо це супер смачно подається холодним!

Горіхова смачна холодна літня локшина!

Я великий шанувальник локшини. Я їх так люблю, що в блозі є багато версій з низьким вмістом вуглеводів - Keto lo mein, Whole30 ramen, в’єтнамський салат з локшини… тощо. Ви називаєте це! Оскільки ми перебуваємо в розпалі спекотного літнього сезону, сьогоднішній рецепт локшини ширатакі - це не тільки низьким вмістом вуглеводів але також немає кухаря! Так!

Просто залийте і залийте локшину тим вершково-горіховим смачним мигдальним маслом, приготовленим палео-арахісовим соусом. Це дуже смачно прямо з миски. Чудово підходить для обіду або вечері, і ви можете поєднати його з будь-якими вподобаними білками!

Все ще не зовсім продається про цю страву? Не впевнені щодо локшини ширатакі? Я тут, щоб допомогти вам перебороти горб, щоб ви могли насолоджуватися локшиною, яка вам подобається менше вуглеводів і с нові захоплюючі смаки!

Що таке локшина ширатакі

Shirataki або Konjac виготовляється з 97% води та 3% клітковини з рослини коньяку (водорозчинні харчові волокна). Це звичайна основна їжа в Азії, особливо в японській кухні. Вони ідеально підходять для страв з низьким вмістом вуглеводів.

Найпоширеніший в Азії коньячний продукт - звичайний і у формі блоку. Ви можете нарізати його скибочками і обсмажити на сковороді або додати в суп, рагу або гарячий казан. Деякі люди їх також називають Диво-локшина (торгова марка, яка вперше почала робити цю локшину), Нульова локшина (інша марка), або Локшина Конньяку.

Моя локшина до ширатакі - від фірми Well Lean. Їх локшина змішується з вівсяною клітковиною, тому колір білий (не напівпрозорий), а текстура менш гумова. Ця локшина не тільки не містить вуглеводів, не містить глютену, але й має менш рибний запах прямо з упаковки.

У локшини ширатакі приємний смак?

Локшина Ширатакі насправді не має смаку і добре сприйме смаки страви. Вони бувають різних форм - блокові, міні-круглі або міні-пучки. Найпопулярніші версії виготовляються з рису ширатакі, локшини феттучіні та тонкої хвилястої локшини в США.

Мудра текстура, вони більш жувальні, і деякі люди описують їх гумовими. Текстура відрізняється від безглютенових спагетті або макаронної локшини. Особисто я виявив, що локшина Miracle має більш гумову текстуру та сильніший рибний запах з упаковки, ніж Well Lean, і це є великою причиною того, що я використовую Well Lean у всіх своїх рецептах з низьким вмістом вуглеводів.

Інгредієнти для рецепту локшини Ширатакі з соусом Whole30 “Peanut”

Ви можете додати будь-які овочі, які вам подобаються, до цього рецепту локшини. Це надзвичайно багатофункціонально. Я виявив, що він добре поєднується з соусом вершкової текстури. Ось що я використовую -

Локшина ширатакі або коньяк
Цукровий горошок або сніговий горошок
Помідори черрі
Цибуля-шалот
Підсмажене насіння кунжуту, за бажанням
Арахісовий соус Палео, виготовлений з мигдальним маслом

Ви також спробуєте цю страву з моєю соусом з палео-тайського соусу «Арахісовий» для тайського смаку!

Як приготувати локшину ширатакі

Щоб приготувати локшину, промийте її під холодною проточною водою, щоб видалити запах, а потім злийте локшину.
Висушіть їх (обсмажте) на сковороді, щоб не було запаху. Це загальний крок для приготування локшини ширатакі. Потім ви можете додати їх у зажарку або суп, або поєднати з соусом.

Особисто я виявив, що добре нежирну локшину ширатакі не потрібно обсмажувати після промивання. Я просто добре їх промиваю і відкладаю на стік і заливаю заправкою на свій вибір. Легко, здорово і абсолютно смачно!

Ця локшина вбирає смак будь-яких приправ, до яких ви їх додаєте, роблячи їх ідеальною локшиною з низьким вмістом вуглеводів для палео та кето.

Просто налийте і подавайте!

Замінник локшини ширатакі/коньяк

Якщо ви робите Whole30 чи просто не шанувальник ширатакі (що б я не сказав; d)…. Є кілька альтернатив. Вони будуть такими ж смачними!

Кабачки
Daikon (більш перцевий смак)
Огірок (як мій тайський арахісовий соус огіркова локшина)

Спіралізуйте ці здорові овочі та кидайте їх у вершковому соусі «арахіс». Хм ... смачно!

Щоб зробити його надмірно низьким вмістом вуглеводів, спробуйте поміняти горох і помідори на -

Бамбукові пагони
Дитячий шпинат
Рукола дитяча (перечний смак)

Як зробити заздалегідь і упакувати на обід?

Чудове питання! Упакуйте соус окремо від локшини коньяк. Якщо це в баночці-мулярі, розкладіть локшину внизу, а м’які овочі зверху. Не соромтеся додавати варене яйце та варений білок, щоб зробити його ще ситнішим.

Які страви добре поєднуються з цією стравою?

Їх так багато! Ось кілька моїх улюблених -

Кожен укус смачно горіховий!

Чи є у вас більш низькоуглеводні рецепти ширатакі/коньяку?

Так. Абсолютно! Не соромтеся переглядати мої виділені виділення нижче, і якщо у вас є запит на рецепт, залиште коментар нижче, щоб я його побачив!

Тайський смажений рис з куркою (зроблений з рису шіратакі/коньяк)
Смажений рис з часником Кето (зроблений з рису шіратакі/коньяк)
Легка курка Ло Мейн
Салат "Палео Брокколіні" (поміняйте локшину коньяк на рисову локшину)
В'єтнамський салат з курячої локшини з лимонником
Більше рецептів з низьким вмістом вуглеводів
Більше японських палео-рецептів

Друзі! Це Рецепт локшини з арахісового соусу Ширатакі це не кухар, з низьким вмістом вуглеводів і відверто смачно прямо з миски! Мій чоловік так любить цю страву, що практично благає мене, щоб я завжди мав у холодильнику баночку з цим вершковим соусом Whole30 “Арахісовий”, щоб він міг насолоджуватися ним будь-коли, коли настане голод. Це так просто скласти - просто промийте локшину, киньте трохи овочів і залийте соусом. Можливостей безмежно.

Якщо ви спробуєте цю страву, оцініть рецепт і залиште коментар нижче після його приготування. Мої читачі та відвідувачі блогу теж люблять читати та вчитися у вас! Повідомте нам ваш улюблений спосіб приготування локшини ширатакі. Не можу дочекатися прочитання ваших коментарів!