Рецепт крабового пирога

Запечений у вашій улюбленій корі пирога з простим переліком інгредієнтів, крабовий пиріг приголомшливо смачний. Подумайте, крабовий торт відповідає кіш. Витратьте на це близько 90 хвилин (від початку до кінця), і ви будете раді, що зробили. Зрештою, це краб. Це пиріг. Це переможець!

Інгредієнти

2–9 ″ глибокі скоринки для пирога (запікаються 3 хвилини та охолоджуються)
1 кілограмове м’ясо крабового м’яса
4 яйця
2 столові ложки борошна
1 склянка майонезу
1 склянка цільного молока
8 унцій подрібненого швейцарського сиру
8 унцій подрібненого сиру Чеддер
2 чайні ложки приправи Old Bay
1 столова ложка дрібно нарізаної цибулі
1 столова ложка дрібно нарізаного зеленого перцю
(Примітка: Ви можете використовувати backfin, це нормально. Грудка - найдорожча і не потрібна.)

Підготовка

Крок 1

Розігрійте духовку до 350ºF

Випікайте свою скоринку протягом 3 хвилин. Ми використовували тісто для пирога Pillsbury, і воно вийшло чудово. Ми обприскували формочки для пирогів спреєм Пам, щоб корочка не прилипала.

З’єднайте яйця, борошно, майонез і молоко, добре перемішайте. Додайте сир, 1 чайну ложку Old Bay, цибулю і перець і добре перемішайте.

Складіть м’ясо краба і намагайтеся не надто відокремлювати грудочки м’яса краба. Вилийте в 2 окремі скоринки для пирога, посипте додатковою приправою Old Bay.

Випікайте при температурі 350 ° F протягом 50 хвилин або до тих пір, поки ніж не вийде чистим. (Перевірте приблизно 40 хвилин, щоб уникнути горіння, оскільки печі відрізняються.)