Рецепт води з кефірної соди Chai Spice Water

Ліза Цурвік

Цей рецепт газованої кефірної газованої води з прянощами - гострий і теплий повноцінний напій, який залишає прекрасний затяжний післясмак.

РЕЦЕПТ ЧАЙСЬКИХ СПЕЦІЙ

РОБИТЬ: близько 4 склянок

4 склянки першого бродіння

1/4 ч. Ложки імбирної спеції або 1/2 ч. Ложки свіжого імбиру

1/4 ч. Ложки зеленого кардамону

1/4 ч. Ложки спеції гвоздики або 4 цілих гвоздики

1/4 ч. Ложки кориці

Зробіть перше бродіння і залиште банку в теплому місці на 24-48 годин.
Процідіть зерна і додайте інгредієнти в вертлюжку, що обертається, з першим кефіром з броженою водою.
Закрийте поворотну верхню пляшку і залиште на 24 години в теплому місці друге бродіння.
Повільно відкривайте, проціджуйте і насолоджуйтесь!

Замість окремих спецій спробуйте Chamela Giri Winter Chai Blend. Вона постачає найчистіші та найекологічніші спеції та змішує їх вручну. Вони дивовижні! Додайте одну чайну ложку до свого другого бродіння.

Будівництво СО2 у другому бродінні може зайняти трохи більше часу, ніж зазвичай, оскільки жоден фрукт не додає цукру.

Ця освіжаюча газована сода додасть вашому тілу більше 30 мільярдів живих пробіотиків, магнію, вітамінів групи В, фолієвої кислоти, вітаміну К, електролітів та ферментів.

Негайно поставте в холодильник, і він може там протриматися до 6 тижнів.