Рецепт суперпродуктів для схуднення: теплі шоколадні торти з кавовим кремом Anglaise

Зробіть свій торт і будьте стрункими теж.

Майте свій торт і залишайтеся стрункими теж? Ви робите ставку - принаймні, коли згаданий торт виготовляється із суперпродуктом. Навіть більше, коли суперпродуктом є темний шоколад, так? Ці теплі шоколадні тістечка не тільки надзвичайно смачні, у цей рецепт також потрапляють ще три суперпродукти - кава, яйця та йогурт. Результат - апетитний шоколадний пиріг із смаковим смаком - з божественним вершковим соусом для завантаження. Оскільки в ній менше 150 калорій на порцію, а також чотири грами білка та антиоксидантів, що борються з віком, ви можете почуватись добре, з’їдаючи кожен останній укус. Десерт подається!

ІНГРЕДІЄНТИ:

1/3 склянки 2 відсотки молока
10 чайних ложок цукру, розділених
1 шматочок ванільної квасолі (довжина 1 дюйм)
4 чайні ложки завареної кави
1 жовток
1 яйце, відокремлене
2 унції подрібненого чорного шоколаду
7 чайних ложок знежиреного простого йогурту
Спрей для приготування рослинної олії

На середній сковороді на середньому вогні кип’ятять молоко, 4 ч. Ложки цукру, боби ванілі та каву, помішуючи. Видалити боби ванілі; зішкребти насіння в соус. Помістіть яєчний жовток в миску. Розмішати 2 ст. Ложки гарячо-молочного соусу; додати в каструлю. Готувати 1 хвилину; розмішати. Зняти з вогню; крутий; накрити плівкою; охолодити в холодильнику. У другій мисці збийте відокремлений яєчний білок до піни. Додати 1/2 ч. Ложки цукру; збийте, додаючи ще 5 кроків 1/2-ч. ложки цукру до утворення жорстких піків. У третій мисці збийте відокремлений жовток з рештою 3 ч. Ложками цукру до густоти. У мікрохвильовій мікрохвильовій чаші нуке шоколад до розплавлення; розмішати йогурт; додати до суміші жовтків. Складіть суміш яєчного білка. Обкладинка; озноб 1 година. Розігрійте духовку до 325

Буде використовуватися відповідно до нашої Політики конфіденційності