Бананові вівсяні млинці

Зробіть наші здорові оладки, використовуючи прокат вівса та банана для природної солодкості. Подавати з купкою вершкового йогурту та свіжими фруктами

бананових

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
ккал350
жиру9,9г
низькийнасичені2,5г
вуглеводи46г
низькийцукру9,8г
клітковина
білка15г
сіль1,4г

Інгредієнти

  • 125 мл вівсяного молока
  • 2 яйця, відокремлені
  • 1 невеликий банан
  • 100г прокату вівса
  • 2 ч. Ложки розпушувача
  • кілька крапель ванільного екстракту
  • олії, ми використовували аерозольний спрей з авокадо
  • йогурт з низьким вмістом жиру і фрукти доверху

Метод

Помістіть вівсяне молоко, яєчні жовтки, банан, овес, розпушувач та ванілін у блендер і обробіть якомога більш гладкою сумішшю. Збийте яєчні білки, поки вони не утримають жорсткі піки. Збийте в кляр 1-2 столові ложки білків, а потім складіть решту.

Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні і обприскайте шепотом олії, налийте в сковороду близько 2 столових ложок кляру і варіть 1-2 хвилини, поки основа не схопиться і не з’являться бульбашки по всьому верху. Переверніть і готуйте іншу сторону протягом хвилини. Повторюйте партіями, переконуючись, що верх виглядає сухим перед спробою перевернути, інакше центр зруйнується.