Ванільний торт без яєць

Ванільний торт без яєць: Коли я опублікував цей рецепт ванільного кексу без яєць кілька тижнів тому, мене запитали, чи можна його спекти без порошку для заміни яєць.

Я запропонував збільшити кількість розпушувача, щоб замінити EnerG. Хтось це зробив і отримав хороші результати, а хтось ні.

Я теж вніс деякі зміни до цього рецепту, щоб випікати його без EnerG, але не отримав задовільних результатів.

Кекси вийшли не такими хорошими, як ті, що використовували Ener-G. Тож я шукав іншого ванільний торт без яєць рецепт, який можна запекти з простих інгредієнтів і викласти на цьому.

Я вже стикався з цим рецептом і якось не мав можливості спробувати його до недавнього часу. Оскільки прохання відвідувачів про простий торт без яєць ставала все частішою, я вирішив спробувати, і я б сказав, що зовсім не розчарувався.

Він був не таким пухнастим і повітряним, як кекси, але, безумовно, був пристойним рецептом.

Переглянувши огляди оригінального рецепту, я зробив кілька змін, щоб покращити його.

Єдине, що я хотів би спробувати наступного разу, - це використовувати борошно для кексу замість універсального борошна. Я думаю, що конкретні варіації нададуть торті більш легку текстуру. Тож спробуйте, коли з’явиться можливість.