Рецепт крем-затяжок з апельсиновим мрієм з низьким вмістом цукру

Солодке частування - це завжди прекрасний спосіб закінчити день, але це не завжди повинно порушувати бюджет калорій, особливо якщо мова йде про цукор! USDA рекомендує зменшити споживання цукру до 10 відсотків загальної калорійності, що може бути досить складно з усіма цими доданими цукрами, прихованими в деяких наших улюблених продуктах. Отже, якщо споживання цукру до 10 відсотків рекомендується з поживної точки зору, майже здається, що десерт взагалі викинути, правда?

низьким

Неправильно! Дякую, тому деякі розумні рецепти здорового десерту - наприклад, цей рецепт апельсинового крему - десерт все ще можна насолоджуватися, не маючи цього зайвого цукру.

Цей десерт також натурально підсолоджується завдяки банку сегментів мандаринового апельсина в рецепті. Це надає вершковому листку гострий і солодкий смак, зберігаючи при цьому рівень цукру дуже низьким. Посипані цукровою пудрою, ці апельсинові кремові листки такі мрійливі, що гості на вашому наступному вечері навіть не зможуть визначити, наскільки це мало цукру! Отримайте нижче рецепт цих апельсинових кремових листків і приготуйтеся насолодитися улюбленим десертом з низьким вмістом цукру.

Харчування: 195 калорій, 13 г жиру (8 г насиченого), 190 мг натрію, 5 г цукру, 1 г клітковини, 5 г білка

Робить 12 порцій

Інгредієнти

Тісто
1 склянка води
1/2 склянки вершкового масла
1/8 чайної ложки солі
1 склянка універсального борошна
4 яйця

Апельсиновий крем
1 упаковка вершкового сиру зі зниженим вмістом жиру (Neufchâtel), пом’якшений
1/3 склянки цукрової пудри, плюс ще для пилу
2 чайні ложки цедри апельсина
1/4 склянки апельсинового соку
1 11-унцій банки мандарина апельсинових сегментів, проціджених

Як це зробити

Тісто

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F. Змастіть великий деко. У середній каструлі змішайте воду, масло і сіль. Довести до кипіння. Відразу додайте борошно відразу; енергійно розмішати. Варити і перемішувати, поки суміш не утворить кульку. Остудити 10 хвилин. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.
  2. Капніть 12 столових ложок тіста на підготовлений деко. Випікайте від 30 до 35 хвилин або до золотистого стану. Перекласти на решітку; круто.

Апельсиновий крем

  1. У середній посуді для перемішування збийте вершковий сир, цукрову пудру, апельсинову цедру та апельсиновий сік, поки вони не стануть легкими та пухнастими.
  2. Перед подачею наріжте вершки з кремових листків; вийміть м’яке тісто зсередини. Заповніть розділи апельсинового крему та мандарину. За запиленням запиліть цукровою пудрою.

ПОВ'ЯЗАНІ: Легкі, здорові, 350-калорійні ідеї рецептів, які ви можете зробити вдома.